Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Panna Cotta Topping Chanh Dây Đơn Giản
Panna Cotta Topping Chanh Dây yêu thích

Panna Cotta Topping Chanh Dây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trung Tiến Nguyễn

Cách Làm Panna Cotta Topping Chanh Dây Đơn Giản

Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng loại trái cây mà bạn yêu thích (chanh dây, xoài, lê, táo...). Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người
220 ml

Sữa tươi không đường

100 ml

Kem whipping

2 Lá

Lá Gelatine

1/2 Muỗng cà phê

Vani

6 Trái

Chanh dây

130 Gr

Đường trắng

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đặt nồi lên bếp, cho 220ml sữa tươi không đường vào. Thả 2 lá gelatin vào sữa ngâm khoảng 5 phút để lá gelatine mềm ra.
Đặt nồi lên bếp, cho 220ml sữa tươi không đường vào. Thả 2 lá gelatin vào sữa ngâm khoảng 5 phút để lá gelatine mềm ra. Đặt nồi lên bếp, cho 220ml sữa tươi không đường vào. Thả 2 lá gelatin vào sữa ngâm khoảng 5 phút để lá gelatine mềm ra.

* Bước 2

Khi lá gelatine đã mềm, mở lửa vừa đun nóng sữa. Cho 50g đường vào khuấy nhẹ đến khi đường và gelatine tan hết. Tiếp tục cho 100ml kem whipping và vani vào, khuấy thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Khi lá gelatine đã mềm, mở lửa vừa đun nóng sữa. Cho 50g đường vào khuấy nhẹ đến khi đường và gelatine tan hết. Tiếp tục cho 100ml kem whipping và vani vào, khuấy thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

* Bước 3

Lược hỗn hợp sữa qua rây, đổ vào hũ, đậy nắp và cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng.
Lược hỗn hợp sữa qua rây, đổ vào hũ, đậy nắp và cho vào tủ lạnh từ 2-3 tiếng.

* Bước 4

Cắt đôi chanh dây lấy cái bên trong, nếu bạn không muốn ăn cả hạt thì có thể dùng rây lược qua để lấy nước. Đặt nồi lên chảo, mở lửa vừa, cho chanh dây và 80g đường vào khuấy đến khi tan rồi tắt bếp.
Cắt đôi chanh dây lấy cái bên trong, nếu bạn không muốn ăn cả hạt thì có thể dùng rây lược qua để lấy nước. Đặt nồi lên chảo, mở lửa vừa, cho chanh dây và 80g đường vào khuấy đến khi tan rồi tắt bếp.

* Bước 5

Đổ hỗn hợp vào hũ và rưới một ít nước sốt chanh dây lên trên. Giữ lạnh tầm 2-3 tiếng, sau đó bạn có thể thưởng thức.
Đổ hỗn hợp vào hũ và rưới một ít nước sốt chanh dây lên trên. Giữ lạnh tầm 2-3 tiếng, sau đó bạn có thể thưởng thức.

* Bước 6

Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng loại trái cây mà bạn yêu thích (chanh dây, xoài, lê, táo...). Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.
Panna Cotta là một món tráng miệng của Ý, được thực hiện bằng cách nấu sôi kem, sữa và đường rồi pha trộn với gelatin cùng loại trái cây mà bạn yêu thích (chanh dây, xoài, lê, táo...). Sau đó để vào tủ lạnh cho đông đặc lại rồi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bánh ngọt Panna Cotta topping chanh dây Sữa tươi không đường Kem whipping Lá Gelatine Vani Chanh dây Đường trắng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Panna Cotta Topping Chanh Dây Panna Cotta Topping Chanh Dây
sao : Trung Tiến Nguyễn
Sữa Bắp Mỹ Ngọt Sữa Bắp Mỹ Ngọt
sao : Trung Tiến Nguyễn
Dưa Hấu, Kiwi Và Trân Châu Đá Tuyết Dưa Hấu, Kiwi Và Trân Châu Đá Tuyết
sao : Trung Tiến Nguyễn
Gà Xào Bơ Đậu Nành Gà Xào Bơ Đậu Nành
sao : Trung Tiến Nguyễn

Món ăn tương tự

Panna Cotta Topping Chanh Dây

Panna Cotta Topping Chanh Dây
Bánh Tart Khoai Lang

Bánh Tart Khoai Lang
Bánh Quy Hình Ngón Tay

Bánh Quy Hình Ngón Tay
Cupcake Kem Tươi

Cupcake Kem Tươi
Bánh Baravese Chanh Dừa

Bánh Baravese Chanh Dừa
Flan Trà Xanh

Flan Trà Xanh
Bánh Quy Bơ Đậu Phộng

Bánh Quy Bơ Đậu Phộng
Bánh Ngọt Xu Xê

Bánh Ngọt Xu Xê
Bánh Gateau

Bánh Gateau
Bánh Quy Hình Lá

Bánh Quy Hình Lá
Sinh Tố Chuối Mix Dâu Tây

Sinh Tố Chuối Mix Dâu Tây
Bánh Mì Cuộn Dừa

Bánh Mì Cuộn Dừa
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne