Trang chủ Công Thức Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Cách Làm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt Kèm Hoa Hồi
Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt yêu thích

Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Cách Làm Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt Kèm Hoa Hồi

Bắp bò ngâm nước mắm gần đây đã dần trở nên phổ biến hơn trong bữa ăn của những gia đình Việt ta. Cooky hôm nay giới thiệu đến các bạn một cách làm cực kì đơn giản để làm ra được một hũ bắp bò đúng điệu cho gia đình mình. Hãy cùng nhau thực hiện và chia sẻ thành quả với mọi người nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
300 Gr

Bắp bò

100 ml

Nước mắm

100 Gr

Đường trắng

45 ml

Giấm

5 Gr

Gừng

1 Củ

Tỏi

1 Cái

Hoa hồi

4 Nhánh

Tiêu xanh

5 Trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt bò rửa sạch, đem luộc với 1 cái hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh đến khi chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau khi thịt bò chín, chúng ta vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để bắp bò nguội ở nhiệt độ phòng.
Thịt bò rửa sạch, đem luộc với 1 cái hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh đến khi chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau khi thịt bò chín, chúng ta vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để bắp bò nguội ở nhiệt độ phòng. Thịt bò rửa sạch, đem luộc với 1 cái hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh đến khi chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau khi thịt bò chín, chúng ta vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để bắp bò nguội ở nhiệt độ phòng.

* Bước 2

Đun 100ml nước mắm, 100gr đường, 30ml giấm với 1 chén nước đun sôi để nguội (khoảng 70-80ml) ở lửa vừa đến khi hỗn hợp nước mắm sôi thì tắt bếp. Để cho nước mắm thật nguội mới có thể dùng để ngâm được.
Đun 100ml nước mắm, 100gr đường, 30ml giấm với 1 chén nước đun sôi để nguội (khoảng 70-80ml) ở lửa vừa đến khi hỗn hợp nước mắm sôi thì tắt bếp. Để cho nước mắm thật nguội mới có thể dùng để ngâm được. Đun 100ml nước mắm, 100gr đường, 30ml giấm với 1 chén nước đun sôi để nguội (khoảng 70-80ml) ở lửa vừa đến khi hỗn hợp nước mắm sôi thì tắt bếp. Để cho nước mắm thật nguội mới có thể dùng để ngâm được.

* Bước 3

Khi bắp bò và nước mắm nguội thì cho bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi, ớt, tiêu xanh vào. Đổ nước mắm ngập thịt, dùng nắp đậy kín. Để ngoài nhiệt độ phòng trong 4-5 ngày là dùng được. Bảo quản trong tủ lạnh.
Khi bắp bò và nước mắm nguội thì cho bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi, ớt, tiêu xanh vào. Đổ nước mắm ngập thịt, dùng nắp đậy kín. Để ngoài nhiệt độ phòng trong 4-5 ngày là dùng được. Bảo quản trong tủ lạnh. Khi bắp bò và nước mắm nguội thì cho bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi, ớt, tiêu xanh vào. Đổ nước mắm ngập thịt, dùng nắp đậy kín. Để ngoài nhiệt độ phòng trong 4-5 ngày là dùng được. Bảo quản trong tủ lạnh. Khi bắp bò và nước mắm nguội thì cho bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi, ớt, tiêu xanh vào. Đổ nước mắm ngập thịt, dùng nắp đậy kín. Để ngoài nhiệt độ phòng trong 4-5 ngày là dùng được. Bảo quản trong tủ lạnh.

* Bước 4

Món bắp bò ngâm nước mắm chua chua mặn ngọt rất phù hợp với bữa tiệc sum họp gia đình hoặc vào những ngày lễ. Làm món khai vị để mọi người nhâm nhi trong lúc chờ món ăn chính được dọn lên thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bắp bò ngâm nước mắm dùng kèm với kim chi, củ kiệu sẽ rất ngon nhé!
Món bắp bò ngâm nước mắm chua chua mặn ngọt rất phù hợp với bữa tiệc sum họp gia đình hoặc vào những ngày lễ. Làm món khai vị để mọi người nhâm nhi trong lúc chờ món ăn chính được dọn lên thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bắp bò ngâm nước mắm dùng kèm với kim chi, củ kiệu sẽ rất ngon nhé! Món bắp bò ngâm nước mắm chua chua mặn ngọt rất phù hợp với bữa tiệc sum họp gia đình hoặc vào những ngày lễ. Làm món khai vị để mọi người nhâm nhi trong lúc chờ món ăn chính được dọn lên thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bắp bò ngâm nước mắm dùng kèm với kim chi, củ kiệu sẽ rất ngon nhé! Món bắp bò ngâm nước mắm chua chua mặn ngọt rất phù hợp với bữa tiệc sum họp gia đình hoặc vào những ngày lễ. Làm món khai vị để mọi người nhâm nhi trong lúc chờ món ăn chính được dọn lên thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bắp bò ngâm nước mắm dùng kèm với kim chi, củ kiệu sẽ rất ngon nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt Bắp bò Nước mắm Đường trắng Giấm Gừng Tỏi Hoa hồi Tiêu xanh Ớt

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Gỏi Xoài Tôm Khô Chua Ngọt Gỏi Xoài Tôm Khô Chua Ngọt
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Flan Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Flan
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef
Canh Kim Chi Thịt Ba Chỉ Canh Kim Chi Thịt Ba Chỉ
sao : Cooky Vietnamese Cuisine Chef

Món ăn tương tự

Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt

Bắp Bò Ngâm Nước Mắm Chua Ngọt
Súp Nha Đam Hải Sản

Súp Nha Đam Hải Sản
Bánh Bao Chay Nhân Mặn

Bánh Bao Chay Nhân Mặn
Bánh Sandwich Gấu

Bánh Sandwich Gấu
Sữa Bắp Mỹ Ngọt

Sữa Bắp Mỹ Ngọt
Rau Câu Nhãn Cầu Halloween

Rau Câu Nhãn Cầu Halloween
Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà

Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà
Gà Nướng Bơ Đậu Phộng

Gà Nướng Bơ Đậu Phộng
Canh Mướp Nấu Riêu Tôm

Canh Mướp Nấu Riêu Tôm
Cupcake Kem Tươi

Cupcake Kem Tươi
Canh Đuôi Heo Hầm Củ Cải

Canh Đuôi Heo Hầm Củ Cải
Gà Nướng New Orleans

Gà Nướng New Orleans
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne