Trang chủ Công Thức Kho - Rim Cách làm sườn heo sốt chua ngọt đậm đà
Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà yêu thích

Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm sườn heo sốt chua ngọt đậm đà

Tôi luôn thích biến tấu các món ăn để tạo ra các món mới độc lạ. Món sườn heo sốt chua ngọt đậm đà này tôi sử dụng nhiều chanh tươi để tạo điểm nhấn cho vị chua tự nhiên của món ăn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Sườn heo

1/2 Trái

Chanh

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Muỗng canh

Giấm

1 Muỗng canh

Nước tương

2 Muỗng canh

Đường trắng

1 Muỗng canh

Rượu vang

1 Muỗng canh

Bột mì

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn heo chặt khúc ngắn rửa sạch rồi ướp cùng với 1 muỗng canh rượu vang trắng, 1 muỗng cà phê muối và 10ml nước cốt chanh trong khoảng 10 phút. Sườn sau khi ướp rắc thêm 1 muỗng canh bột mì, trộn đều.
Sườn heo chặt khúc ngắn rửa sạch rồi ướp cùng với 1 muỗng canh rượu vang trắng, 1 muỗng cà phê muối và 10ml nước cốt chanh trong khoảng 10 phút. Sườn sau khi ướp rắc thêm 1 muỗng canh bột mì, trộn đều. Sườn heo chặt khúc ngắn rửa sạch rồi ướp cùng với 1 muỗng canh rượu vang trắng, 1 muỗng cà phê muối và 10ml nước cốt chanh trong khoảng 10 phút. Sườn sau khi ướp rắc thêm 1 muỗng canh bột mì, trộn đều.

* Bước 2

Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm trắng, nước cốt chanh, ít lát chanh.
Trong chén nhỏ trộn đều 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm trắng, nước cốt chanh, ít lát chanh.

* Bước 3

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn đã ướp vào chiên cho cháy xém vàng các mặt. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 chén nhỏ nước ấm, đun sôi. Sau đó đổ chén nước giấm đường vừa pha vào chảo. Đun to lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho sốt cạn lại, áo đều lên các miếng sườn là được.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn đã ướp vào chiên cho cháy xém vàng các mặt. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 chén nhỏ nước ấm, đun sôi. Sau đó đổ chén nước giấm đường vừa pha vào chảo. Đun to lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho sốt cạn lại, áo đều lên các miếng sườn là được. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn đã ướp vào chiên cho cháy xém vàng các mặt. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 chén nhỏ nước ấm, đun sôi. Sau đó đổ chén nước giấm đường vừa pha vào chảo. Đun to lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho sốt cạn lại, áo đều lên các miếng sườn là được. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn đã ướp vào chiên cho cháy xém vàng các mặt. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 chén nhỏ nước ấm, đun sôi. Sau đó đổ chén nước giấm đường vừa pha vào chảo. Đun to lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho sốt cạn lại, áo đều lên các miếng sườn là được. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho sườn đã ướp vào chiên cho cháy xém vàng các mặt. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1 chén nhỏ nước ấm, đun sôi. Sau đó đổ chén nước giấm đường vừa pha vào chảo. Đun to lửa, thỉnh thoảng đảo đều cho sốt cạn lại, áo đều lên các miếng sườn là được.

* Bước 4

Để làm sườn heo sốt chua ngọt đậm đà được ngon như ý thì trong suốt quá trình chế biến không nên mở quá to lửa quá để tránh sườn bị cháy. Đảo thường xuyên sẽ giúp sốt áo đều các mặt sườn hơn.
Để làm sườn heo sốt chua ngọt đậm đà được ngon như ý thì trong suốt quá trình chế biến không nên mở quá to lửa quá để tránh sườn bị cháy. Đảo thường xuyên sẽ giúp sốt áo đều các mặt sườn hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Kho - Rim Sườn heo sốt chua ngọt đậm đà Sườn heo Chanh Muối Dầu ăn Giấm Nước tương Đường trắng Rượu vang Bột mì

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà
sao : Băng Sương
Bánh Muffin Việt Quất Ngọt Béo Bánh Muffin Việt Quất Ngọt Béo
sao : Băng Sương
Tôm Viên Hấp Cà Rốt Tôm Viên Hấp Cà Rốt
sao : Băng Sương
Bánh Bao Chỉ Nhân Táo Tàu Bánh Bao Chỉ Nhân Táo Tàu
sao : Băng Sương

Món ăn tương tự

Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà

Sườn Heo Sốt Chua Ngọt Đậm Đà
Cá Nục Kho Cà Chua Và Dứa

Cá Nục Kho Cà Chua Và Dứa
Thịt Vịt Kho Củ Cải Muối Chua

Thịt Vịt Kho Củ Cải Muối Chua
Kho Quẹt

Kho Quẹt
Gà Sốt Teriyaki Chua Ngọt

Gà Sốt Teriyaki Chua Ngọt
Xíu Mại Sốt Cà Chua Đơn Giản

Xíu Mại Sốt Cà Chua Đơn Giản
Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Ngon

Đậu Hũ Sốt Tứ Xuyên Ngon
Ếch Kho Ớt Chuông

Ếch Kho Ớt Chuông
Thịt Kho Củ Năng

Thịt Kho Củ Năng
Thịt Ba Chỉ Rim

Thịt Ba Chỉ Rim
Bò Kho Kiểu Mới

Bò Kho Kiểu Mới
Thịt Bò Kho Khoai Tây Và Cà Rốt

Thịt Bò Kho Khoai Tây Và Cà Rốt
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne