Trang chủ Công Thức Canh Cách làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc ngon bổ dưỡng, cho bà bầu

Giò Heo Hầm Thuốc Bắc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách làm Giò Heo Hầm Thuốc Bắc ngon bổ dưỡng, cho bà bầu

Giò heo hầm thuốc bắc là một loại canh tốt sức khỏe cho những người phải làm việc bằng trí óc, trẻ hóa làn da đặc biệt là phụ nữ sau sinh, phụ nữ mang thai. Mùi vị của canh lại rất dễ uống, vị ngọt tự nhiên của táo tàu, kỷ tử và nhãn nhục giúp bạn thêm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thuốc bắc đem rửa lại với nước cho sạch bụi. Thuốc bắc mua loại dùng để nấu canh hầm xương hoặc hầm gà đều được. Thịt chân giò heo mua về cạo, rửa sạch.
Thuốc bắc đem rửa lại với nước cho sạch bụi. Thuốc bắc mua loại dùng để nấu canh hầm xương hoặc hầm gà đều được. Thịt chân giò heo mua về cạo, rửa sạch.

* Bước 2

Cho thịt chân giò heo vào nồi nước sôi, luộc khoảng 1-2 phút. Tắt bếp, đem thịt chân giò heo xả lại nước lạnh. Bước này loại bỏ bớt mùi hôi của giò.
Cho thịt chân giò heo vào nồi nước sôi, luộc khoảng 1-2 phút. Tắt bếp, đem thịt chân giò heo xả lại nước lạnh. Bước này loại bỏ bớt mùi hôi của giò.

* Bước 3

Chuẩn bị một nồi nước. Cho thịt chân giò heo, thuốc bắc, 1 muỗng cà phê muối vào hầm. Trong lúc hầm dùng muỗng hớt bỏ bọt trong nồi để nước hầm được trong hơn. Khi thấy giò heo chín mền, độ mềm do thời gian và lửa là được. Nếu muốn mền hơn bạn có thể nấu lâu hơn một chút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Chuẩn bị một nồi nước. Cho thịt chân giò heo, thuốc bắc, 1 muỗng cà phê muối vào hầm. Trong lúc hầm dùng muỗng hớt bỏ bọt trong nồi để nước hầm được trong hơn. Khi thấy giò heo chín mền, độ mềm do thời gian và lửa là được. Nếu muốn mền hơn bạn có thể nấu lâu hơn một chút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

* Bước 4

Giò chín múc ra tô và thưởng thức. Nếu sợ béo bạn có thể vớt lớp mỡ trên mặt bỏ bớt hoặc thay giò heo bằng xưong sườn hoặc thịt gà đều được.
Giò chín múc ra tô và thưởng thức. Nếu sợ béo bạn có thể vớt lớp mỡ trên mặt bỏ bớt hoặc thay giò heo bằng xưong sườn hoặc thịt gà đều được.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne