Trang chủ Công Thức Canh Cách làm canh gà hầm củ sen
Canh Gà Hầm Củ Sen yêu thích

Canh Gà Hầm Củ Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Niệm Vân

Cách làm canh gà hầm củ sen

Canh gà hầm củ sen với nấm rất bổ dưỡng, vị thịt gà khi kết hợp với nấm hương và củ sen cực kỳ thanh mát nhẹ nhàng, nước canh trong veo nhưng khi nếm lại thấy rất đậm đà quyến rũ, làm món canh trong bữa ăn hàng ngày quá tuyệt vời hoặc những dịp lễ tết làm cơm thắp hương đều rất đẹp mắt và lịch sự.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người
500 Gr

Thịt gà

500 Gr

Củ sen

1 Củ

Cà rốt

10 Gr

Nấm hương

1/2 Muỗng canh

Giấm gạo

2 Gr

Muối

5 Gr

Hạt nêm

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Cà rốt nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cà rốt cho đẹp. Củ sen cạo sạch vỏ ngoài, cắt lát vừa ăn, ngâm củ sen vào nước có chút giấm gạo và muối để củ sen trắng, không bị thâm.
Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Cà rốt nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cà rốt cho đẹp. Củ sen cạo sạch vỏ ngoài, cắt lát vừa ăn, ngâm củ sen vào nước có chút giấm gạo và muối để củ sen trắng, không bị thâm. Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Cà rốt nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cà rốt cho đẹp. Củ sen cạo sạch vỏ ngoài, cắt lát vừa ăn, ngâm củ sen vào nước có chút giấm gạo và muối để củ sen trắng, không bị thâm. Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Cà rốt nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cà rốt cho đẹp. Củ sen cạo sạch vỏ ngoài, cắt lát vừa ăn, ngâm củ sen vào nước có chút giấm gạo và muối để củ sen trắng, không bị thâm. Nấm hương rửa sạch, ngâm nở. Cà rốt nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn, có thể tỉa hoa cà rốt cho đẹp. Củ sen cạo sạch vỏ ngoài, cắt lát vừa ăn, ngâm củ sen vào nước có chút giấm gạo và muối để củ sen trắng, không bị thâm.

* Bước 2

Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với gia vị, hạt nêm rồi đảo đều để chừng 15 phút cho ngấm. Cho thịt gà lên bếp xào săn, thêm nước cho đủ canh rồi đun sôi cho thịt gà chín tới, hớt sạch bọt để nước canh trong hơn khi ăn.
Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với gia vị, hạt nêm rồi đảo đều để chừng 15 phút cho ngấm. Cho thịt gà lên bếp xào săn, thêm nước cho đủ canh rồi đun sôi cho thịt gà chín tới, hớt sạch bọt để nước canh trong hơn khi ăn. Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt gà với gia vị, hạt nêm rồi đảo đều để chừng 15 phút cho ngấm. Cho thịt gà lên bếp xào săn, thêm nước cho đủ canh rồi đun sôi cho thịt gà chín tới, hớt sạch bọt để nước canh trong hơn khi ăn.

* Bước 3

Thả củ sen đã thái miếng vào canh thịt gà, đun sôi. Thêm cà rốt thái miếng, nấm hương đã ngâm nở vào nấu cùng. Nấu cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Tùy khẩu vị gia đình có thể nấu cho đến khi chín mềm hoặc giữ các loại rau củ vẫn còn giòn đều rất ngon. Nêm nếm lại với hạt nêm, gia vị cho vừa ăn, nếu không có trẻ em ăn cùng và thích ăn cay nhẹ có thể rắc thêm chút hạt tiêu nữa sẽ càng dậy mùi thơm hấp dẫn.
Thả củ sen đã thái miếng vào canh thịt gà, đun sôi. Thêm cà rốt thái miếng, nấm hương đã ngâm nở vào nấu cùng. Nấu cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Tùy khẩu vị gia đình có thể nấu cho đến khi chín mềm hoặc giữ các loại rau củ vẫn còn giòn đều rất ngon. Nêm nếm lại với hạt nêm, gia vị cho vừa ăn, nếu không có trẻ em ăn cùng và thích ăn cay nhẹ có thể rắc thêm chút hạt tiêu nữa sẽ càng dậy mùi thơm hấp dẫn. Thả củ sen đã thái miếng vào canh thịt gà, đun sôi. Thêm cà rốt thái miếng, nấm hương đã ngâm nở vào nấu cùng. Nấu cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Tùy khẩu vị gia đình có thể nấu cho đến khi chín mềm hoặc giữ các loại rau củ vẫn còn giòn đều rất ngon. Nêm nếm lại với hạt nêm, gia vị cho vừa ăn, nếu không có trẻ em ăn cùng và thích ăn cay nhẹ có thể rắc thêm chút hạt tiêu nữa sẽ càng dậy mùi thơm hấp dẫn. Thả củ sen đã thái miếng vào canh thịt gà, đun sôi. Thêm cà rốt thái miếng, nấm hương đã ngâm nở vào nấu cùng. Nấu cho đến khi các nguyên liệu chín đều. Tùy khẩu vị gia đình có thể nấu cho đến khi chín mềm hoặc giữ các loại rau củ vẫn còn giòn đều rất ngon. Nêm nếm lại với hạt nêm, gia vị cho vừa ăn, nếu không có trẻ em ăn cùng và thích ăn cay nhẹ có thể rắc thêm chút hạt tiêu nữa sẽ càng dậy mùi thơm hấp dẫn.

* Bước 4

Canh gà hầm củ sen với nấm rất bổ dưỡng, vị thịt gà khi kết hợp với nấm hương và củ sen cực kỳ thanh mát nhẹ nhàng, nước canh trong veo nhưng khi nếm lại thấy rất đậm đà quyến rũ, làm món canh trong bữa ăn hàng ngày quá tuyệt vời hoặc những dịp lễ tết làm cơm thắp hương đều rất đẹp mắt và lịch sự.
Canh gà hầm củ sen với nấm rất bổ dưỡng, vị thịt gà khi kết hợp với nấm hương và củ sen cực kỳ thanh mát nhẹ nhàng, nước canh trong veo nhưng khi nếm lại thấy rất đậm đà quyến rũ, làm món canh trong bữa ăn hàng ngày quá tuyệt vời hoặc những dịp lễ tết làm cơm thắp hương đều rất đẹp mắt và lịch sự.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Canh Canh gà hầm củ sen Thịt gà Củ sen Cà rốt Nấm hương Giấm gạo Muối Hạt nêm

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Canh Gà Hầm Củ Sen Canh Gà Hầm Củ Sen
sao : Niệm Vân
Canh Rong Biển Đậu Hũ Nấu Tôm Canh Rong Biển Đậu Hũ Nấu Tôm
sao : Niệm Vân
Bún Chả Xiên Que Bún Chả Xiên Que
sao : Niệm Vân
Cơm Chiên Chuẩn Vị Indonesia Cơm Chiên Chuẩn Vị Indonesia
sao : Niệm Vân

Món ăn tương tự

Canh Gà Hầm Củ Sen

Canh Gà Hầm Củ Sen
Canh Rau Cải Cá Rô Phi

Canh Rau Cải Cá Rô Phi
Canh Nghêu Nấu Mồng Tơi

Canh Nghêu Nấu Mồng Tơi
Canh Khoai Tây Nấu Nấm

Canh Khoai Tây Nấu Nấm
Canh Cải Nấu Tôm

Canh Cải Nấu Tôm
Canh Khổ Qua Chay

Canh Khổ Qua Chay
Canh Thịt Nấu Nấm

Canh Thịt Nấu Nấm
Canh Ngao Nấu Đậu Hũ

Canh Ngao Nấu Đậu Hũ
Canh Măng Nấu Ngao

Canh Măng Nấu Ngao
Canh Măng Nấu Xương

Canh Măng Nấu Xương
Canh Cá Nục Nấu Thơm

Canh Cá Nục Nấu Thơm
Canh Thịt Heo Rau Củ

Canh Thịt Heo Rau Củ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne