Trang chủ Công Thức Bún - Mì - Phở Cách làm Mì Cay Thượng Hải đơn giản thơm ngon như nhà hàng
Mì Cay Thượng Hải yêu thích

Mì Cay Thượng Hải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lùn bất tử

Cách làm Mì Cay Thượng Hải đơn giản thơm ngon như nhà hàng

Một công thức đơn giản cho món salad. Bạn không cần phải mua ngoài siêu thị mà có thể tự làm nó ngay tại nhà

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
200 Gr

Thịt nạc

1/2 Chén

Đậu phộng

1/4 Chén

Dầu ăn

1/4 Chén

Tương ớt

1/4 Chén

Hành tây

2 Củ

Cà rốt

100 Gr

Nấm hương

300 Gr

Mì vắt

1.20 Lít

Nước dùng

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế tất cả các nguyên liệu: Thịt heo, hành tây, cà rốt, nấm đều cắt hạt lựu như nhau. Bắc chảo lên bếp cùng ¼ chén dầu ăn sau đó cho đậu phộng vào đảo đều cho đến khi chuyển màu nâu vàng thì thêm sốt ớt vào, đảo trong 30 giây.
Sơ chế tất cả các nguyên liệu: Thịt heo, hành tây, cà rốt, nấm đều cắt hạt lựu như nhau. Bắc chảo lên bếp cùng ¼ chén dầu ăn sau đó cho đậu phộng vào đảo đều cho đến khi chuyển màu nâu vàng thì thêm sốt ớt vào, đảo trong 30 giây.

* Bước 2

Tiếp đến cho hành tây vào xào khoảng 2 phút, khi đó hành tây bắt đầu mềm thì bạn thêm cà rốt, nấm cùng chút đường vào xào thêm 3 phút ở lửa vừa.
Tiếp đến cho hành tây vào xào khoảng 2 phút, khi đó hành tây bắt đầu mềm thì bạn thêm cà rốt, nấm cùng chút đường vào xào thêm 3 phút ở lửa vừa.

* Bước 3

Cho 200ml nước dùng gà vào, hạ lửa thật nhỏ. Trong lúc đó bắc nồi nước sôi luộc thịt heo cắt nhỏ vào để khử bớt mùi.
Cho 200ml nước dùng gà vào, hạ lửa thật nhỏ. Trong lúc đó bắc nồi nước sôi luộc thịt heo cắt nhỏ vào để khử bớt mùi.

* Bước 4

Vớt thịt heo cho vào nồi nước dùng, thêm số nước dùng gà còn lại vào, đun thêm 30 phút nữa, cách năm phút thì đảo đều một lần, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình.
Vớt thịt heo cho vào nồi nước dùng, thêm số nước dùng gà còn lại vào, đun thêm 30 phút nữa, cách năm phút thì đảo đều một lần, nêm nếm cho vừa với khẩu vị gia đình.

* Bước 5

Luộc vắt mì rồi vớt ra tô sau đó cho hỗn hợp nước dùng lên và thưởng thức! Đừng quên rắc lên hành lá cắt nhỏ để trang trí nhé!
Luộc vắt mì rồi vớt ra tô sau đó cho hỗn hợp nước dùng lên và thưởng thức! Đừng quên rắc lên hành lá cắt nhỏ để trang trí nhé! Luộc vắt mì rồi vớt ra tô sau đó cho hỗn hợp nước dùng lên và thưởng thức! Đừng quên rắc lên hành lá cắt nhỏ để trang trí nhé! Luộc vắt mì rồi vớt ra tô sau đó cho hỗn hợp nước dùng lên và thưởng thức! Đừng quên rắc lên hành lá cắt nhỏ để trang trí nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Bún - Mì - Phở Mì cay Thượng Hải Thịt nạc Đậu phộng Dầu ăn Tương ớt Hành tây Cà rốt Nấm hương Mì vắt Nước dùng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mì Cay Thượng Hải Mì Cay Thượng Hải
sao : Lùn bất tử
Thịt Gà Chiên Sốt Chanh Thịt Gà Chiên Sốt Chanh
sao : Lùn bất tử
Bánh Nếp Chanh Leo Bánh Nếp Chanh Leo
sao : Lùn bất tử
Chả Đậu Thịt Viên Chả Đậu Thịt Viên
sao : Lùn bất tử

Món ăn tương tự

Mì Cay Thượng Hải

Mì Cay Thượng Hải
Mì Nấu Trứng Cà Chua

Mì Nấu Trứng Cà Chua
Bún Khô Xào Thịt

Bún Khô Xào Thịt
Mì Udon Xào Thập Cẩm

Mì Udon Xào Thập Cẩm
Mì Trộn Sa Tế Chua Cay

Mì Trộn Sa Tế Chua Cay
Bún Chả Xiên Que

Bún Chả Xiên Que
Bún Riêu Cua Chuẩn Ngon

Bún Riêu Cua Chuẩn Ngon
Phở Xào Chua Ngọt Đơn Giản

Phở Xào Chua Ngọt Đơn Giản
Mì Vắt Xào Hải Sản

Mì Vắt Xào Hải Sản
Mì Bò Kho

Mì Bò Kho
Mì Thịt Hầm Nóng Hổi

Mì Thịt Hầm Nóng Hổi
Bún Xào Singapore

Bún Xào Singapore
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne