Trang chủ Công Thức Pasta - Spaghetti Cách Làm Spaghetti Sốt Nghêu Đơn Giản Ngon Miệng
Spaghetti Sốt Nghêu yêu thích

Spaghetti Sốt Nghêu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thiên Lý

Cách Làm Spaghetti Sốt Nghêu Đơn Giản Ngon Miệng

Spaghetti sốt nghêu là một món ăn béo ngọt với sợi mì dai dai, quyện với gia vị và nước nghêu sịu ngọt tự nhiên, thịt nghêu mềm dai ăn thật thích. Thích hợp cho bữa sáng của gia đình bạn.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Kg

Nghêu

75 ml

Dầu olive

2 Tép

Tỏi

10 Trái

Cà chua bi

80 ml

Rượu trắng

1/3 Muỗng cà phê

Muối

1/3 Muỗng cà phê

Tiêu

4 Nhánh

Ngò rí

360 Gr

Mì Ý

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, muỗng, đĩa, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa nghêu dưới nước lạnh sau đó ngâm nghêu vào thau nước muối loãng khoảng 2-3 tiếng đồng hồ cho nghêu nhả sạch cát.
Rửa nghêu dưới nước lạnh sau đó ngâm nghêu vào thau nước muối loãng khoảng 2-3 tiếng đồng hồ cho nghêu nhả sạch cát. Rửa nghêu dưới nước lạnh sau đó ngâm nghêu vào thau nước muối loãng khoảng 2-3 tiếng đồng hồ cho nghêu nhả sạch cát.

* Bước 2

Sau đó, cho nghêu lên một chảo lớn, đậy vung lại và đặt lên trên ngọn lửa vừa. Chờ đến lúc nghêu mở miệng thì cho nghêu ra và lọc phần nước chảy ra từ ngao. Giữ phần nước sang một bên.
Sau đó, cho nghêu lên một chảo lớn, đậy vung lại và đặt lên trên ngọn lửa vừa. Chờ đến lúc nghêu mở miệng thì cho nghêu ra và lọc phần nước chảy ra từ ngao. Giữ phần nước sang một bên. Sau đó, cho nghêu lên một chảo lớn, đậy vung lại và đặt lên trên ngọn lửa vừa. Chờ đến lúc nghêu mở miệng thì cho nghêu ra và lọc phần nước chảy ra từ ngao. Giữ phần nước sang một bên. Sau đó, cho nghêu lên một chảo lớn, đậy vung lại và đặt lên trên ngọn lửa vừa. Chờ đến lúc nghêu mở miệng thì cho nghêu ra và lọc phần nước chảy ra từ ngao. Giữ phần nước sang một bên.

* Bước 3

Băm nhỏ tỏi phi thơm với dầu ô liu rồi cho cà chua bi vào xào vài phút cho cà chua mềm nhừ. Cho nghêu và rượu trắng vào, để rượu bay hơi và thêm một ít nước lọc rồi đảo đều. Thêm ngò rí băm nhỏ, đảo lên cùng với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp.
Băm nhỏ tỏi phi thơm với dầu ô liu rồi cho cà chua bi vào xào vài phút cho cà chua mềm nhừ. Cho nghêu và rượu trắng vào, để rượu bay hơi và thêm một ít nước lọc rồi đảo đều. Thêm ngò rí băm nhỏ, đảo lên cùng với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp. Băm nhỏ tỏi phi thơm với dầu ô liu rồi cho cà chua bi vào xào vài phút cho cà chua mềm nhừ. Cho nghêu và rượu trắng vào, để rượu bay hơi và thêm một ít nước lọc rồi đảo đều. Thêm ngò rí băm nhỏ, đảo lên cùng với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp. Băm nhỏ tỏi phi thơm với dầu ô liu rồi cho cà chua bi vào xào vài phút cho cà chua mềm nhừ. Cho nghêu và rượu trắng vào, để rượu bay hơi và thêm một ít nước lọc rồi đảo đều. Thêm ngò rí băm nhỏ, đảo lên cùng với 1/3 muỗng cà phê muối và 1/3 muỗng cà phê tiêu rồi tắt bếp.

* Bước 4

Luộc mì ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Rồi vớt mì ra, cho vào sốt nghêu và trộn đều trong 1-2 phút dưới ngọn lửa nhỏ. Cho mì ý sốt nghêu ra đĩa và thưởng thức ngay với chút hạt tiêu rắc lên trên nhé!
Luộc mì ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Rồi vớt mì ra, cho vào sốt nghêu và trộn đều trong 1-2 phút dưới ngọn lửa nhỏ. Cho mì ý sốt nghêu ra đĩa và thưởng thức ngay với chút hạt tiêu rắc lên trên nhé! Luộc mì ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Rồi vớt mì ra, cho vào sốt nghêu và trộn đều trong 1-2 phút dưới ngọn lửa nhỏ. Cho mì ý sốt nghêu ra đĩa và thưởng thức ngay với chút hạt tiêu rắc lên trên nhé! Luộc mì ý theo hướng dẫn ghi trên bao bì. Rồi vớt mì ra, cho vào sốt nghêu và trộn đều trong 1-2 phút dưới ngọn lửa nhỏ. Cho mì ý sốt nghêu ra đĩa và thưởng thức ngay với chút hạt tiêu rắc lên trên nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Pasta - Spaghetti Spaghetti sốt nghêu Nghêu Dầu olive Tỏi Cà chua bi Rượu trắng Muối Tiêu Ngò rí Mì Ý

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Spaghetti Sốt Nghêu Spaghetti Sốt Nghêu
sao : Thiên Lý
Chả Tôm Thơm Ngon Chả Tôm Thơm Ngon
sao : Thiên Lý
Chè Bà Cốt Chè Bà Cốt
sao : Thiên Lý
Bánh Kem Không Cần Nướng Bánh Kem Không Cần Nướng
sao : Thiên Lý

Món ăn tương tự

Spaghetti Sốt Nghêu

Spaghetti Sốt Nghêu
Pasta Kem Nấm

Pasta Kem Nấm
Pasta Thịt Kho Kiểu Việt Nam

Pasta Thịt Kho Kiểu Việt Nam
Mì Ý Trứng Cá Muối Sốt Kem

Mì Ý Trứng Cá Muối Sốt Kem
Carbonara Pasta

Carbonara Pasta
Spaghetti Sốt Thịt Heo Xông Khói

Spaghetti Sốt Thịt Heo Xông Khói
Pasta Sốt Trứng Và Thịt Xông Khói

Pasta Sốt Trứng Và Thịt Xông Khói
Pasta Sốt Thịt Xông Khói

Pasta Sốt Thịt Xông Khói
Pasta Sốt Kem Và Thịt Xông Khói

Pasta Sốt Kem Và Thịt Xông Khói
Pasta Sốt Cà Chua

Pasta Sốt Cà Chua
Pasta Sốt Kem

Pasta Sốt Kem
Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne