Trang chủ Công Thức Chay Cách làm đậu hũ chiên xào cải thảo

Đậu Hũ Chiên Xào Cải Thảo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Băng Sương

Cách làm đậu hũ chiên xào cải thảo

Món ăn chay đậu hũ chiên xào cải thảo với đậu hũ dai béo, cải giòn mát ngấm gia vị mặn thơm vừa phải. Món này dùng cho bữa cơm sẽ giúp chống ngán hiệu quả lắm đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
1 Muỗng canh

Nước tương

1/2 Muỗng canh

Hắc xì dầu

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1 Cái

Hoa hồi

1/3 Muỗng cà phê

Muối

5 Gr

Gừng

Dụng cụ chế biến

Nồi, chảo, dao, thớt, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo đem chẻ nhỏ ra rồi rửa sạch, giữ ráo nước. Hành boa rô và gừng thái lát nhỏ. Đậu hũ chiên chọn mua loại đậu hũ vuông nhỏ ăn sẽ béo dai hơn, đem đậu hũ rửa sơ qua để loại bỏ dầu thừa.
Cải thảo đem chẻ nhỏ ra rồi rửa sạch, giữ ráo nước. Hành boa rô và gừng thái lát nhỏ. Đậu hũ chiên chọn mua loại đậu hũ vuông nhỏ ăn sẽ béo dai hơn, đem đậu hũ rửa sơ qua để loại bỏ dầu thừa. Cải thảo đem chẻ nhỏ ra rồi rửa sạch, giữ ráo nước. Hành boa rô và gừng thái lát nhỏ. Đậu hũ chiên chọn mua loại đậu hũ vuông nhỏ ăn sẽ béo dai hơn, đem đậu hũ rửa sơ qua để loại bỏ dầu thừa.

* Bước 2

Xào thơm gừng, hành boa rô và hoa hồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cải thảo vào đảo nhanh tay. Sau đó thêm đậu hũ chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1/3 muỗng cà phê muối.
Xào thơm gừng, hành boa rô và hoa hồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cải thảo vào đảo nhanh tay. Sau đó thêm đậu hũ chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1/3 muỗng cà phê muối. Xào thơm gừng, hành boa rô và hoa hồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cải thảo vào đảo nhanh tay. Sau đó thêm đậu hũ chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1/3 muỗng cà phê muối. Xào thơm gừng, hành boa rô và hoa hồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cải thảo vào đảo nhanh tay. Sau đó thêm đậu hũ chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1/3 muỗng cà phê muối. Xào thơm gừng, hành boa rô và hoa hồi với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cải thảo vào đảo nhanh tay. Sau đó thêm đậu hũ chiên vào. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hắc xì dầu, 1/3 muỗng cà phê muối.

* Bước 3

Sau đó đổ vào nửa chén nước lọc, đun sôi kết hợp với đảo đều cho cải thảo chín dịu xuống là được.
Sau đó đổ vào nửa chén nước lọc, đun sôi kết hợp với đảo đều cho cải thảo chín dịu xuống là được. Sau đó đổ vào nửa chén nước lọc, đun sôi kết hợp với đảo đều cho cải thảo chín dịu xuống là được.

* Bước 4

Minh thích món xào có nhiều nước một tí để tiện chan cơm nữa. Đậu hũ chiên xào cải thảo này đơn giản, nguyên liệu cũng rẻ tiền, giúp mình tiết kiệm chi phi đầu tư cho các món ăn khác.
Minh thích món xào có nhiều nước một tí để tiện chan cơm nữa. Đậu hũ chiên xào cải thảo này đơn giản, nguyên liệu cũng rẻ tiền, giúp mình tiết kiệm chi phi đầu tư cho các món ăn khác. Minh thích món xào có nhiều nước một tí để tiện chan cơm nữa. Đậu hũ chiên xào cải thảo này đơn giản, nguyên liệu cũng rẻ tiền, giúp mình tiết kiệm chi phi đầu tư cho các món ăn khác.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne