Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm kem dừa

Top 9 các cách làm kem dừa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Kem dừa cafe

Kem dừa cafe

Cách Làm Món Kem dừa cafe của Bảo Bình

Chia sẻ với bạn một cách đơn giản để nâng cấp, nâng tầm và tăng hương vị cho một món kem vốn dĩ rất quen thuộc #12thangbepvui

Nguyên liệu

Kem dừa

Cafe đen (loại hoà tan, không đường)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha cafe hơi đặc một chút và để nguội Múc kem ra đĩa/ly/chén Rưới cafe lên trên. Như vậy các bạn đã có 1 món kem mới lạ, ăn rất cuốn đấy

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Cafe kem dừa

Cafe kem dừa

Cách Làm Món Cafe kem dừa của Annie Vo

#Daisucookpad2022 #bepcomnha #ebepvang

Nguyên liệu

1 gói

cafe sữa

Kem dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chắc hẳn mọi người đã quen với hình ảnh của món kem dừa nằm trong trái dừa rất hấp dẫn, bên trên là đủ loại topping, rưới ít sữa đặc béo ngậy, chút cafe và đậu phộng rang vàng, dừa nạo và cả dừa sấy khô nữa. Rất hấp dẫn.
Chắc hẳn mọi người đã quen với hình ảnh của món kem dừa nằm trong trái dừa rất hấp dẫn, bên trên là đủ loại topping, rưới ít sữa đặc béo ngậy, chút cafe và đậu phộng rang vàng, dừa nạo và cả dừa sấy khô nữa. Rất hấp dẫn. Chắc hẳn mọi người đã quen với hình ảnh của món kem dừa nằm trong trái dừa rất hấp dẫn, bên trên là đủ loại topping, rưới ít sữa đặc béo ngậy, chút cafe và đậu phộng rang vàng, dừa nạo và cả dừa sấy khô nữa. Rất hấp dẫn. Chắc hẳn mọi người đã quen với hình ảnh của món kem dừa nằm trong trái dừa rất hấp dẫn, bên trên là đủ loại topping, rưới ít sữa đặc béo ngậy, chút cafe và đậu phộng rang vàng, dừa nạo và cả dừa sấy khô nữa. Rất hấp dẫn.

* Bước 2

Nhưng đó là phiên bản kem dành cho trẻ nhỏ. Phiên bản với cafe sữa sẽ hấp dẫn người lớn hơn. Có nhiều cách để làm món này, Có thể dùng cách là pha cafe ngon bằng phin cafe, sau đó cho hỗn hợp sữa đặc, cafe, đá viên và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, xay đều tạo dạng kem tuyết; tiếp đến cho cafe vào bình lắc đều để tạo bọt rồi đổ phần cafe này ra ly, sau đó cho phần kem dừa vừa xay xong vào ly.

* Bước 3

Cách mình làm đơn giản hơn, do thích ăn kem nên mình pha hỗn hợp cafe sữa đặc, khuấy đều rồi cho ra ly có sẵn đá, sau đó múc viên kem để lên mặt, thêm ít cacao hoặc bột cafe lên trên cùng. Nếm miếng kem ngọt lịm, nhấp thêm ngụm cafe sữa thơm lừng thì thật là tuyệt.
Cách mình làm đơn giản hơn, do thích ăn kem nên mình pha hỗn hợp cafe sữa đặc, khuấy đều rồi cho ra ly có sẵn đá, sau đó múc viên kem để lên mặt, thêm ít cacao hoặc bột cafe lên trên cùng. Nếm miếng kem ngọt lịm, nhấp thêm ngụm cafe sữa thơm lừng thì thật là tuyệt. Cách mình làm đơn giản hơn, do thích ăn kem nên mình pha hỗn hợp cafe sữa đặc, khuấy đều rồi cho ra ly có sẵn đá, sau đó múc viên kem để lên mặt, thêm ít cacao hoặc bột cafe lên trên cùng. Nếm miếng kem ngọt lịm, nhấp thêm ngụm cafe sữa thơm lừng thì thật là tuyệt. Cách mình làm đơn giản hơn, do thích ăn kem nên mình pha hỗn hợp cafe sữa đặc, khuấy đều rồi cho ra ly có sẵn đá, sau đó múc viên kem để lên mặt, thêm ít cacao hoặc bột cafe lên trên cùng. Nếm miếng kem ngọt lịm, nhấp thêm ngụm cafe sữa thơm lừng thì thật là tuyệt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Kem dừa, đậu xanh

Kem dừa, đậu xanh

Cách Làm Món Kem dừa, đậu xanh của Lavender

Món kem thơm ngon, mát lạnh với sự kết hợp của dừa, vị bùi của đậu xanh khiến ai cũng thích!

Nguyên liệu

250 g

kem tươi có hàm lượng béo cao từ 35% trở lên

80 gram

sữa đặc có đường (sweetened condensed milk)

50 gram

đậu xanh đã cà vỏ

100 gram

nước cốt dừa (coconut milk)

Dừa khô hoặc dừa tươi nạo sợi (không bắt buộc)

Nhúm

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi làm kem tươi thì cho que đánh trứng & bát dựng kem vào ngăn đá 15’. Đánh kem bông cứng.
Trước khi làm kem tươi thì cho que đánh trứng & bát dựng kem vào ngăn đá 15’. Đánh kem bông cứng.

* Bước 2

Đậu xanh vo sạch, ngâm với nước sôi khoảng 60 phút rồi hấp chín, dùng máy xay xay mịn.
Đậu xanh vo sạch, ngâm với nước sôi khoảng 60 phút rồi hấp chín, dùng máy xay xay mịn.

* Bước 3

Trộn đều đậu xanh với nước cốt dừa, sau đó cho sữa đặc và quấy cho mịn mượt. Nhẹ nhàng đổ vào âu kem tươi, trộn (theo kiểu Fold) đến khi hòa quyện.
Trộn đều đậu xanh với nước cốt dừa, sau đó cho sữa đặc và quấy cho mịn mượt. Nhẹ nhàng đổ vào âu kem tươi, trộn (theo kiểu Fold) đến khi hòa quyện. Trộn đều đậu xanh với nước cốt dừa, sau đó cho sữa đặc và quấy cho mịn mượt. Nhẹ nhàng đổ vào âu kem tươi, trộn (theo kiểu Fold) đến khi hòa quyện.

* Bước 4

Cho hộp kem vào túi zippers (để tránh làm đông đá phầnđáy tạo cho kem không bị đóng đá nhanh). Để vào ngăn đá 5h hoặc qua đêm cho kem đông lại. Khi ăn rắc vụn dừa, hoặc hoa quả khô, hạt khô tuỳ ý.
Cho hộp kem vào túi zippers (để tránh làm đông đá phầnđáy tạo cho kem không bị đóng đá nhanh). Để vào ngăn đá 5h hoặc qua đêm cho kem đông lại. Khi ăn rắc vụn dừa, hoặc hoa quả khô, hạt khô tuỳ ý.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Kem dừa

Kem dừa

Cách Làm Món Kem dừa của Thanh Binh

Nguyên liệu

800 ml

nước cốt dừa

100 g

đường

12 g

bột ngô

ít

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi khuấy cho đường và bột tan bớt.

* Bước 2

Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp gần sôi thì tắt bếp và để nguội.

* Bước 3

Đổ vào hộp và cất vào ngăn đá từ 4-6 tiếng. Sau đó mang ra cho vào máy xay xay lại cho nhuyễn mịn, tiếp tục cất lại ngăn đá đợi từ 6-8 tiếng là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . 3 nguyên liệu tạo nên món kem dừa thơm ngon!

3 nguyên liệu tạo nên món kem dừa thơm ngon!

Cách Làm Món 3 nguyên liệu tạo nên món kem dừa thơm ngon! của Lavender

Để tạo nên món kem không dăm đá thì nguyên liệu không có quá nhiều chất lỏng! Công thức chung rất đơn giản là nếu là kem hoa quả mình dùng công thức là kem tươi , sữa đặc có đường +hoa quả xay nhuyễn! Sau 5h là ta có ngay món kem chất lượng có thương hiệu homemade không quá ngọt do chính tay bạn làm nên với hương vị mà bạn yêu thích!

Nguyên liệu

200 g

kem tươi 35% chất béo trở lên

60 g

sữa đặc có đường

160 g

nước cốt dừa

Khác

Lạc rang & dừa nạo sợi ăn kèm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trước khi làm kem tươi thì cho que đánh trứng & bát dựng kem vào ngăn đá 15’. Đánh kem bông cứng.
Trước khi làm kem tươi thì cho que đánh trứng & bát dựng kem vào ngăn đá 15’. Đánh kem bông cứng.

* Bước 2

Trộn phần kem này với sữa đặc & nước cốt dừa. Bịt nylon & cho vào túi zippers (để tránh làm đông đá phầnđáy tạo cho kem không bị đóng đá nhanh). Để vào ngăn đá 5h hoặc qua đêm cho kem đông lại.
Trộn phần kem này với sữa đặc & nước cốt dừa. Bịt nylon & cho vào túi zippers (để tránh làm đông đá phầnđáy tạo cho kem không bị đóng đá nhanh). Để vào ngăn đá 5h hoặc qua đêm cho kem đông lại. Trộn phần kem này với sữa đặc & nước cốt dừa. Bịt nylon & cho vào túi zippers (để tránh làm đông đá phầnđáy tạo cho kem không bị đóng đá nhanh). Để vào ngăn đá 5h hoặc qua đêm cho kem đông lại.

* Bước 3

Sau 5h là kem đã đông lại- ta có thể oánh chén ngay! Thành phẩm kem thơm, ngon, không bị dăm đá! Rắc thêm lạc rang đập vụn & ít dừa nạo làm cho kem bùi, ngậy hơn!!
Sau 5h là kem đã đông lại- ta có thể oánh chén ngay! Thành phẩm kem thơm, ngon, không bị dăm đá! Rắc thêm lạc rang đập vụn & ít dừa nạo làm cho kem bùi, ngậy hơn!! Sau 5h là kem đã đông lại- ta có thể oánh chén ngay! Thành phẩm kem thơm, ngon, không bị dăm đá! Rắc thêm lạc rang đập vụn & ít dừa nạo làm cho kem bùi, ngậy hơn!! Sau 5h là kem đã đông lại- ta có thể oánh chén ngay! Thành phẩm kem thơm, ngon, không bị dăm đá! Rắc thêm lạc rang đập vụn & ít dừa nạo làm cho kem bùi, ngậy hơn!!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Kem Dừa Que

Kem Dừa Que

Kem Dừa Que

Báo Afamily Made by Rose #giainhietmuahe #vaobepvuive

Nguyên liệu

400 ml

whipping cream

400 ml

cốt dừa nguyên chất

100 g

đường cát trắng

200 g

đậu phộng rang

1/2 trái

dừa 🥥 khô (đập bể đôi)

Que

gỗ làm kem

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nha! Dừa già bào (dùng dừa già vì cơm sẽ mềm dẻo hơn dừa khô) lấy sợi dừa
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nha! Dừa già bào (dùng dừa già vì cơm sẽ mềm dẻo hơn dừa khô) lấy sợi dừa

* Bước 2

Cốt dừa được ép nguyên chất sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi lấy phần cốt béo bên trên, bỏ phần nước lắng đi(loại bỏ bớt nước sẽ làm kem sốp, dẻo mịn và không bị đá sau khi thành phẩm)Để được lượng cốt dừa này bạn cần mua 700g dừa khô bào.
Cốt dừa được ép nguyên chất sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi lấy phần cốt béo bên trên, bỏ phần nước lắng đi(loại bỏ bớt nước sẽ làm kem sốp, dẻo mịn và không bị đá sau khi thành phẩm)Để được lượng cốt dừa này bạn cần mua 700g dừa khô bào.

* Bước 3

Sau đó cho tấc cả nguyên liệu: cốt dừa, đường, whipping cream(bạn có thể dùng heavy cream thay thế nếu thích béo hơn nha). Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này sánh lại là được. Nếu thích bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào hỗn hợp kem, rồi trộn đều. Rót vào từng khuôn kem. Đợi 2 tiếng sau lúc này kem đã đông nhẹ lại thì cho que gỗ vào. Đợi đủ 4-5 tiếng kem đông lại hoàn toàn.
Sau đó cho tấc cả nguyên liệu: cốt dừa, đường, whipping cream(bạn có thể dùng heavy cream thay thế nếu thích béo hơn nha). Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này sánh lại là được. Nếu thích bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào hỗn hợp kem, rồi trộn đều. Rót vào từng khuôn kem. Đợi 2 tiếng sau lúc này kem đã đông nhẹ lại thì cho que gỗ vào. Đợi đủ 4-5 tiếng kem đông lại hoàn toàn.

* Bước 4

Nhúng những que kem vào nước nóng, rồi lấy ra liền rút kem ra khỏi khuôn và xếp vào ngăn đông tủ lạnh lại cho đông đẹp mặt kem hơn.
Nhúng những que kem vào nước nóng, rồi lấy ra liền rút kem ra khỏi khuôn và xếp vào ngăn đông tủ lạnh lại cho đông đẹp mặt kem hơn.

* Bước 5

Lấy những que kem áo thêm dừa bào sợi và đậu phộng rang nữa, như vậy sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều!
Lấy những que kem áo thêm dừa bào sợi và đậu phộng rang nữa, như vậy sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn nhiều!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Kem dừa

Kem dừa

Kem dừa

Họp mặt bạn bè

Nguyên liệu

3 cái

lòng trắng trứng gà

30 g

đường cát

30 g

đường sirup bắp

50 g

chocolate trắng

250 ml

whipping cream

190 g

sữa tươi không đường

50 g

nước cốt dừa

100 g

cùi dừa non xay nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho tất cả lòng trắng trứng gà, đường vào âu inox đánh thật đều
Cho tất cả lòng trắng trứng gà, đường vào âu inox đánh thật đều Cho tất cả lòng trắng trứng gà, đường vào âu inox đánh thật đều

* Bước 2

Cho sữa tươi, whipping cream, sirup bắp vào nồi quậy đều đun vừa bốc khói, cho chocolate trắng vào. Tiếp tục cho phần hỗn hợp trứng đường ở trên vào quậy cho đều tay
Cho sữa tươi, whipping cream, sirup bắp vào nồi quậy đều đun vừa bốc khói, cho chocolate trắng vào. Tiếp tục cho phần hỗn hợp trứng đường ở trên vào quậy cho đều tay Cho sữa tươi, whipping cream, sirup bắp vào nồi quậy đều đun vừa bốc khói, cho chocolate trắng vào. Tiếp tục cho phần hỗn hợp trứng đường ở trên vào quậy cho đều tay Cho sữa tươi, whipping cream, sirup bắp vào nồi quậy đều đun vừa bốc khói, cho chocolate trắng vào. Tiếp tục cho phần hỗn hợp trứng đường ở trên vào quậy cho đều tay

* Bước 3

Bắc hỗn hợp ở bước 2 lên bếp, vặn lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi mịn là đạt. Cho cơm dừa xay nhuyễn vào, khuấy tan. Tắt bếp, lược hỗn hợp qua rây.
Bắc hỗn hợp ở bước 2 lên bếp, vặn lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi mịn là đạt. Cho cơm dừa xay nhuyễn vào, khuấy tan. Tắt bếp, lược hỗn hợp qua rây. Bắc hỗn hợp ở bước 2 lên bếp, vặn lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi mịn là đạt. Cho cơm dừa xay nhuyễn vào, khuấy tan. Tắt bếp, lược hỗn hợp qua rây.

* Bước 4

Chuẩn bị một thau đá viên, cho âu inox ở bước 3 đặt lên thau đá làm lạnh. Sau đó cho vào tủ đông 1 giờ. Lấy ra dùng máy đáng trứng đánh cho thật đều, mịn. Sau 30 phút lấy ra đánh lại lần 2. Cứ cách 30 phút lấy ra đánh 1 lần, làm khoảng 6 lần là kết thúc. Chia nhỏ vào các hộp cho vào tủ đông. Qua ngày hôm sau là ăn được. Khi ăn trộn chocolate chip vào hoặc rắc chocolate sirup lên mặt kem. 🤤🤤🤤🤤🤤
Chuẩn bị một thau đá viên, cho âu inox ở bước 3 đặt lên thau đá làm lạnh. Sau đó cho vào tủ đông 1 giờ. Lấy ra dùng máy đáng trứng đánh cho thật đều, mịn. Sau 30 phút lấy ra đánh lại lần 2. Cứ cách 30 phút lấy ra đánh 1 lần, làm khoảng 6 lần là kết thúc. Chia nhỏ vào các hộp cho vào tủ đông. Qua ngày hôm sau là ăn được. Khi ăn trộn chocolate chip vào hoặc rắc chocolate sirup lên mặt kem. 🤤🤤🤤🤤🤤 Chuẩn bị một thau đá viên, cho âu inox ở bước 3 đặt lên thau đá làm lạnh. Sau đó cho vào tủ đông 1 giờ. Lấy ra dùng máy đáng trứng đánh cho thật đều, mịn. Sau 30 phút lấy ra đánh lại lần 2. Cứ cách 30 phút lấy ra đánh 1 lần, làm khoảng 6 lần là kết thúc. Chia nhỏ vào các hộp cho vào tủ đông. Qua ngày hôm sau là ăn được. Khi ăn trộn chocolate chip vào hoặc rắc chocolate sirup lên mặt kem. 🤤🤤🤤🤤🤤 Chuẩn bị một thau đá viên, cho âu inox ở bước 3 đặt lên thau đá làm lạnh. Sau đó cho vào tủ đông 1 giờ. Lấy ra dùng máy đáng trứng đánh cho thật đều, mịn. Sau 30 phút lấy ra đánh lại lần 2. Cứ cách 30 phút lấy ra đánh 1 lần, làm khoảng 6 lần là kết thúc. Chia nhỏ vào các hộp cho vào tủ đông. Qua ngày hôm sau là ăn được. Khi ăn trộn chocolate chip vào hoặc rắc chocolate sirup lên mặt kem. 🤤🤤🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bánh Kem Dừa - Coconut cream pie

Bánh Kem Dừa - Coconut cream pie

Bánh Kem Dừa - Coconut cream pie

#bepvang

Nguyên liệu

1 cup

bột dừa

2

trứng gà

1 tbsp

dầu olive

2 tbsp

đường

2 tbsp

bơ

chút

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn.
Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn. Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn. Trứng rây ra tô đánh cho đều, rồi cho bột dừa, đường, vani và chút muối vào trộn đều. Sau đó cho bơ vào trộn đều lên cho hỗn hợp xốp mịn.

* Bước 2

Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức.
Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức. Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức. Làm nóng lò nướng 10 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Sau đó quết 1 lớp dầu vào khay rồi cho bột vào nén chặt xuống đáy khay và xung quanh thành khay như trong hình, rồi dùng nĩa xâm xâm vài đường vào phần đáy của lớp bột. Cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 400 độ F. Vỏ bánh chín lấy ra để nguội rồi mới cho kem và heavy cream vào. San lớp kem cho đều rồi rắc thêm ít candy lên trên trang trí. Để trong ngăn đá 3 tiếng cho đông cứng trước khi thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Kem Dừa Trái

Kem Dừa Trái

Cách Làm Món Kem Dừa Trái của Rose Truong

Tự làm kem dừa rất dễ và cực ngon luôn nha💖😋 MadebyRoseTruong Afamily

Nguyên liệu

400 g

whipping cream

400 g

cốt dừa nguyên chất

100 g

đường cát trắng

200 g

đậu phộng rang

1 trái

dừa già(để lấy dừa sợi)

1-2 trái

dừa khô (đập bể đôi)

1

hộp đựng kem

1 ít

chocolate

Cơm dừa sấy giòn(tuỳ thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nha! Dừa già bào (dùng dừa già vì cơm sẽ mềm dẻo hơn dừa khô) lấy sợi dừa. Cốt dừa được ép nguyên chất sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi lấy phần cốt béo bên trên, bỏ phần nước lắng đi(loại bỏ bớt nước sẽ làm kem sốp, dẻo mịn và không bị đá sau khi thành phẩm)Để được lượng cốt dừa này bạn cần mua 700g dừa khô bào.
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nha! Dừa già bào (dùng dừa già vì cơm sẽ mềm dẻo hơn dừa khô) lấy sợi dừa. Cốt dừa được ép nguyên chất sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi lấy phần cốt béo bên trên, bỏ phần nước lắng đi(loại bỏ bớt nước sẽ làm kem sốp, dẻo mịn và không bị đá sau khi thành phẩm)Để được lượng cốt dừa này bạn cần mua 700g dừa khô bào. Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nha! Dừa già bào (dùng dừa già vì cơm sẽ mềm dẻo hơn dừa khô) lấy sợi dừa. Cốt dừa được ép nguyên chất sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi lấy phần cốt béo bên trên, bỏ phần nước lắng đi(loại bỏ bớt nước sẽ làm kem sốp, dẻo mịn và không bị đá sau khi thành phẩm)Để được lượng cốt dừa này bạn cần mua 700g dừa khô bào. Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng nha! Dừa già bào (dùng dừa già vì cơm sẽ mềm dẻo hơn dừa khô) lấy sợi dừa. Cốt dừa được ép nguyên chất sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh, rồi lấy phần cốt béo bên trên, bỏ phần nước lắng đi(loại bỏ bớt nước sẽ làm kem sốp, dẻo mịn và không bị đá sau khi thành phẩm)Để được lượng cốt dừa này bạn cần mua 700g dừa khô bào.

* Bước 2

Sau đó cho tấc cả nguyên liệu: cốt dừa, đường, whipping cream(bạn có thể dùng heavy cream thay thế nếu thích béo hơn nha). Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này sánh lại là được. Nếu thích bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào hỗn hợp kem, rồi trộn đều, cho vào hộp, tiếp để vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi 2 tiếng sau lúc này kem đã đông nhẹ lại thì xới kem lên(để kem xốp mềm hơn)Đợi đủ 4-5 tiếng kem đông lại hoàn toàn.
Sau đó cho tấc cả nguyên liệu: cốt dừa, đường, whipping cream(bạn có thể dùng heavy cream thay thế nếu thích béo hơn nha). Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này sánh lại là được. Nếu thích bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào hỗn hợp kem, rồi trộn đều, cho vào hộp, tiếp để vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi 2 tiếng sau lúc này kem đã đông nhẹ lại thì xới kem lên(để kem xốp mềm hơn)Đợi đủ 4-5 tiếng kem đông lại hoàn toàn. Sau đó cho tấc cả nguyên liệu: cốt dừa, đường, whipping cream(bạn có thể dùng heavy cream thay thế nếu thích béo hơn nha). Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này sánh lại là được. Nếu thích bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào hỗn hợp kem, rồi trộn đều, cho vào hộp, tiếp để vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi 2 tiếng sau lúc này kem đã đông nhẹ lại thì xới kem lên(để kem xốp mềm hơn)Đợi đủ 4-5 tiếng kem đông lại hoàn toàn. Sau đó cho tấc cả nguyên liệu: cốt dừa, đường, whipping cream(bạn có thể dùng heavy cream thay thế nếu thích béo hơn nha). Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp này sánh lại là được. Nếu thích bạn có thể cho 1 ít dừa bào sợi vào hỗn hợp kem, rồi trộn đều, cho vào hộp, tiếp để vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi 2 tiếng sau lúc này kem đã đông nhẹ lại thì xới kem lên(để kem xốp mềm hơn)Đợi đủ 4-5 tiếng kem đông lại hoàn toàn.

* Bước 3

Khi ăn đun nóng ít chocolate để chan lên kem(tuỳ thích, không có cũng không sao) Đậu phộng rang thơm, dừa bào sợi
Khi ăn đun nóng ít chocolate để chan lên kem(tuỳ thích, không có cũng không sao) Đậu phộng rang thơm, dừa bào sợi Khi ăn đun nóng ít chocolate để chan lên kem(tuỳ thích, không có cũng không sao) Đậu phộng rang thơm, dừa bào sợi Khi ăn đun nóng ít chocolate để chan lên kem(tuỳ thích, không có cũng không sao) Đậu phộng rang thơm, dừa bào sợi

* Bước 4

Khi dùng cho kem vào quả dừa đã bổ đôi, thêm dừa bài sợi, đậu phộng rang, cơm dừa sấy...
Khi dùng cho kem vào quả dừa đã bổ đôi, thêm dừa bài sợi, đậu phộng rang, cơm dừa sấy... Khi dùng cho kem vào quả dừa đã bổ đôi, thêm dừa bài sợi, đậu phộng rang, cơm dừa sấy...

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các cách làm kem dừa

Top 9 các cách làm kem dừa
Top 9 các cách làm kem đậu

Top 9 các cách làm kem đậu
Top 9 các cách làm kem sô cô la

Top 9 các cách làm kem sô cô la
Top 9 các cách làm kem vani

Top 9 các cách làm kem vani
Top 9 các cách làm kem xoài

Top 9 các cách làm kem xoài
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne