Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ sữa mẹ/sữa công thức
1 . Ăn dặm: Crepe củ dền nhân ruốc cá hồi phomai
Cách Làm Món Ăn dặm: Crepe củ dền nhân ruốc cá hồi phomai của Mẹ An Nhiên
Nguyên liệu
40 gr
bột mì hữu cơ
5 gr
bột củ dền hữu cơ
40 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn: Sữa mẹ + Lòng đỏ trứng + Bột mì + Bột củ dền với nhau. Sau đó lọc qua rây cho mịn
* Bước 2
Cho chảo lên bếp để nhỏ lửa. Đổ xíu dầu hoa cải vào tráng chảo rồi dùng giấy ăn lau dầu ăn đi.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp vào chảo, mặt bánh se lại thì lật bánh. Cho ruốc cùng bơ vào rồi gấp bánh lại 🍴
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Sinh tố xoài mix sữa mẹ - Món phụ cho bé ăn dặm
Sinh tố xoài mix sữa mẹ - Món phụ cho bé ăn dặm
Món ăn từ trái cây mà con yêu thích🥭🥭🥭
Nguyên liệu
1/4 quả
xoài chín ngọt
20 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài cắt vỏ, rây nhuyễn bỏ xơ
* Bước 2
Đổ sữa vào xoài ở (1) & khuấy đều
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Súp khoai tây sữa cho bé từ 5m+
Súp khoai tây sữa cho bé từ 5m+
Nguyên liệu
1/2 củ
khoai tây
60 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây đem rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc hoặc hấp chín.
* Bước 2
Sữa pha theo đúng tỷ lệ, sau đó cho vào nồi nấu cùng khoai tây nhỏ lửa cho đến khi khoai chín mềm.
* Bước 3
Cho hỗn hợp vào rây qua lưới hoặc xay cho mịn. Cho ra chén và cho bé ăn khi còn ấm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Ăn dặm ăn nhẹ: pudding yến mạch đu đủ sốt chuối sữa
Ăn dặm ăn nhẹ: pudding yến mạch đu đủ sốt chuối sữa
Nguyên liệu
4 muỗng
yến mạch
1 lát
đu đủ
1/2 trái
chuối sứ
20-30 ml
sữa mẹ/sữa công thức
1 chén
nước lọc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Yến mạch. Đu đủ. Nước lọc đem xay mịn. Nên lọc lại cho hỗn hợp mịn
* Bước 2
Sau bắt bếp khuấy đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Nên để lửa nhỏ
* Bước 3
Phần sốt: chuối cắt nhỏ đem xay mịn cùng sữa
* Bước 4
Đổ ra dĩa, sốt phía dưới, pudding phía trên, với món này không cần để pudding lạnh. Bày trí như oppla các bạn ạ. Vậy là hoàn thành rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Ăn nhẹ ăn dặm: bánh flan phô mai
Ăn nhẹ ăn dặm: bánh flan phô mai
Nguyên liệu
2 viên
phô mai cube
60 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm ấm sữa đạt độ 40 cho 60ml sữa
* Bước 2
Rót sữa vào chén đựng trứng nhẹ nhàng và khuấy đều đến khi có hỗn hợp sữa trứng. Nên lọc lại để có hỗn hợp mịn nhất.
* Bước 3
Phô mai cho chưng cách thuỷ để tan hoàn toàn. Pha chung với hỗn hợp trên.
* Bước 4
Đem hấp độ20-25p, để nguội và bỏ tủ mát cho ổn định tầm 2-3h nhé. Ăn được 2 ngày
* Bước 5
Chúc cả nhà thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cake Táo (Muffin Táo + Pancake Táo)
Cake Táo (Muffin Táo + Pancake Táo)
Dù bé nhà mình không thích táo và bột quế nhưng vẫn chịu khó ăn được 2 cái lận hihii
Nguyên liệu
45 g
bột mì
15 g
bột bắp
1 nhúm
bakingsoda
3 g
bột nở
1/2 trái
táo
20 ml
sữa mẹ/sữa công thức
5 ml
bơ đun chảy
5 g
bột quế
5 g
đường thốt nốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xay táo với chút nước, đong bằng hũ sữa bé lấy 30g táo xay. Hh khô: bột mì, bột bắp, bột nở, bột quế, baking soda. Hh ướt: lòng đỏ trứng gà, sữa chua, sữa mẹ, đường thốt nốt, bơ, dầu ăn. Cho hh ướt vào hh khô đảo nhẹ, không cần ướt hết bột khô, cho thêm táo xay vào trộn nhẹ nhàng dứt khoát
* Bước 2
Bôi 1 lớp dầu mỏng trong khuôn để bánh chín dễ lấy ra, làm nóng nồi hấp trước 5-10p, hấp lửa to nước sôi sùng sục trong vòng 15p, khi hấp có 1 cái khăn màn đậy ở dưới nắp cho nước không nhỏ lên bánh làm rổ bánh, sau khi hấp xong tắt bếp đợi 5p sau mới mở ra để bánh không bị xẹp nhé, thế là có món muffin táo thơm lừng rồi, nướng cũng ngon lắm nhé, 175° cho khoảng 15p tùy lò nha các mẹ
* Bước 3
Phần bột dư vì không đủ khuôn mình áp chảo làm pancake luôn. Dùng chảo đun chảy bơ trc đó nên không cần thêm bơ, áp chảo 2p thì lật mặt còn lại 1p là nhấc xuống
* Bước 4
Táo kết hợp bột quế là đỉnh của đỉnh luôn, theo cảm nhận của mình thì áp chảo và nướng sẽ ngon hơn hấp nhé
* Bước 5
Chúc các mom thành công ❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Ăn nhẹ ăn dặm: sữa sen bí đỏ
Ăn nhẹ ăn dặm: sữa sen bí đỏ
Nguyên liệu
Khoảng nửa chén
sen tách bỏ lõi
1 khoanh
bí đỏ
50 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đem ngâm hạt sen khoảng 4 tiếng trước khi nấu cho hạt mau mềm, nấu cho nhanh hơn.
* Bước 2
Đem hấp khoanh bí đỏ, cắt nhỏ ra từng miếng cho dễ xay
* Bước 3
Hạt sen sau ngâm đem luộc mềm
* Bước 4
Lấy hạt sen + bí + sữa xay mịn nhất có thể. Có thể lọc lại để bỏ bã còn sót. Hoàn thành rồi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Trứng hấp phiên bản ăn dặm
Trứng hấp phiên bản ăn dặm
Nguyên liệu
50-60 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho từ từ từng chút một và khuấy đều tay sữa rót vào lòng đỏ cho đến khi thành hỗn hợp trứng - sữa
* Bước 2
Đem hấp trong vòng 20-25p
* Bước 3
Để nguội và cho bé thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Flan sữa cho bé
Flan sữa cho bé
Dành cho bé trên 6 tháng.
Nguyên liệu
50 ml
sữa mẹ/sữa công thức
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đánh tan lòng đỏ trứng gà.
* Bước 2
Pha 50ml sữa công thức hoặc hâm ấm sữa mẹ đến 60 độ.
* Bước 3
Đổ sữa vào trứng. Lọc qua rây. Cho vào cốc hấp cách thuỷ 15 phút.
* Bước 4
Cho vào ngăn mát tủ lạnh là xong ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne