Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Trà đen
1 . Masala chai tea (trà sữa thảo mộc Ấn Độ)
Cách Làm Món Masala chai tea (trà sữa thảo mộc Ấn Độ) của Vương Châu Giai Kỳ
Ai là tín đồ của trà sữa - giơ tay nào?Tất cả chúng ta đều biết trà sữa uống quá nhiều sẽ không tốt… tuy nhiên vẫn có cách pha trà sữa cực kỳ tốt cho sức khoẻ mà ít ai biết.
Nguyên liệu
1/2 miếng
vỏ quế (hoặc bột quế)
3
hoa hồi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho các nguyên liệu trên vào (trừ sữa) 500ml nước đã đun nóng (hoặc cho vào ly và ủ trong 10 phút như hình)
* Bước 2
Khi nước sôi và toả hương thơm, cho sữa vào, thêm đường nhiều ít tuỳ khẩu vị. Khoấy đều cho hoà tan.
Uống thôi!
* Bước 3
Tips:
- Bạn có thể lọc bỏ xác các thảo mộc trước khi đổ sữa vào
- Có thể uống nóng hoặc lạnh tuỳ khẩu vị của bạn
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . 💚 Trà Sữa Quế Hoa Hồng
Cách Làm Món 💚 Trà Sữa Quế Hoa Hồng của Dory
Không quá nồng nàn như trà sữa masala chai nhưng dịu dàng hơn với hương hoa hồng và một chút ngọt ngào của quế.
Nguyên liệu
1 cup
nước
1 cup
sữa tươi không đường
3 mcf
trà đen
1 nắm
hoa hồng khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1 cup nước nấu sôi, cho vào 3 mcf trà đen, quế và hoa hồng
* Bước 2
Nấu sôi lửa trung bình trong 3 phút rồi thêm 1 cup sữa tươi, để sôi lại thêm đường cho vừa ý rồi tắt bếp
* Bước 3
Lọc lại và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Trà sữa trân châu đường đen đậm vị trà
Cách Làm Món Trà sữa trân châu đường đen đậm vị trà của Lê Yến
Nguyên liệu
100 g
trà đen
130 g
bột kem béo
2 lít
nước
8 muỗng canh
đường
8 muỗng canh
sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắt nồi nước lên, chờ sôi rồi bỏ trà đen vào nấu 2 phút. Đảo trà 2-3 lần để ngấm nước đều.
* Bước 2
Tắt bếp và ủ trà ít nhất 30-60 phút (muốn nấu nhanh thì giảm nước lại 1.8 lít, chỉ cần ủ trà 15 phút)
* Bước 3
Sau khi ủ thì vớt bỏ bã trà
* Bước 4
Bắt nồi nước cốt trà lên vừa bốc hơi thì cho bột kem béo, đường, sữa đặc vào. Nêm lại cho hợp khẩu vị thì tắt bếp. (Vẫn nên đậy nắp lại để lưu giữ vị trà)
* Bước 5
Trà vừa nguội thì rót vào chai đựng sạch và bảo quản lạnh, uống nội trong 3-4 ngày.
* Bước 6
Nấu trân châu đường đen (tùy chọn) : Mình mua trân châu gói cho tiện
* Bước 7
Bắt nồi nước THẬT SÔI với tỷ lệ 4 nước : 1 phần trân châu (Phải chờ nước thật sôi mới bỏ trân châu vào nếu không trân châu dễ bị tan ra)
* Bước 8
Luộc trân châu trong 20-30 phút. Thường xuyên nhẹ tay khuấy trân châu để không bị dính nồi.
* Bước 9
Sau đó vớt trân châu ra xối nước lạnh để trân châu không nhão hay dính
* Bước 10
Bắt 1 cái nồi/ chảo lên lửa nhỏ, bỏ đường đen vào (tỷ lệ đường và trân châu là 0.7-1 : 1)
* Bước 11
Thấy đường hơi chảy ra thì cho thêm 2-3 muỗng canh nước vào khuấy lên
* Bước 12
Sau đó bỏ trân châu vào đảo chung 3 phút và tắt bếp
* Bước 13
Thành phẩm: bỏ trân châu đường đen vào trước và cho trà sữa vào. Trà sữa đậm vị trà mà vẫn béo, trân châu dai và đường đen thơm nức (ăn không vẫn ngon)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Trà sữa gạo rang
Cách Làm Món Trà sữa gạo rang của Dương Vy
Nguyên liệu
100 gr
gạo
1-1,3 lít
nước
60 gr
trà đen
350 gr
bột béo
250 gr
đường
2 g
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
CÁCH LÀM CỐT GẠO*
Rang gạo vàng cho nước vào nấu 10 phút. Đem lọc qua rây để lấy nước bỏ xác
* Bước 2
NẤU TRÀ SỮA*
Cho nước cốt gạo + trà vào nồi đun 2 phút rồi tắt bếp,đậy nắp ủ 15-30 phút
(Tùy vào thích uống trà đậm nhạt)
*Do mình thích uống có mùi trà nhiều nên mình ủ 1 tiếng,nên có màu đậm*
* Bước 3
Sau khi ủ trà thì cho bột béo + đường + muối vào
*LƯU Ý*
_Không có bột béo có thể sử dụng sữa tươi có hoặc không đường + sữa đặc.
_Điều chỉnh lượng đường và bột béo(sữa) theo sở thích.
* Bước 4
Để nguội thì cho Trà sữa vào ly,cho đá + topping tùy thích vào
Là có ngay 1 ly trà sữa thơm nức mùi gạo🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Trà sữa caramel
Cách Làm Món Trà sữa caramel của An An
Nguyên liệu
10 g
trà đen
1 chén
sữa tưoi
1 chén
nước lọc
3 thìa
đường ăn cơm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rang trà và đường chuyển màu hơi vàng
* Bước 2
Cho sữa và nước vào nấu sôi tắt bếp
* Bước 3
Rây trà và cho thêm bột béo, ngọt nhạt tuỳ ý
* Bước 4
Ngon hơn khi để qua đêm trong tủ lạnh nhé. Thêm toping mình thích và mlem thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Trà đào kem sữa béo
Cách Làm Món Trà đào kem sữa béo của Annie Vo
#Daisucookpad2022
#bepcomnha
#ebepvang
Ngày Tết, bên cạnh những món thức ăn nấu sẵn thì các món đồ uống mát lạnh rất được lòng mọi người trong nhà, nhất là khi đi chúc Tết về mệt, có ly trà đào mát lạnh cùng lớp kem sữa béo hòa cùng sữa đặc ngọt thơm thì thật là tuyệt vời. Cách làm món này rất đơn giản, có thể thêm đá xay nhuyễn để làm món Trà đào đá xay giống ở tiệm nha.
Nguyên liệu
4 miếng
đào ngâm
50 g
trà đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thêm 500ml nước sôi vào trà và đậy kín, lọc bỏ bã trà. Cho 1mc sữa đặc vào khuấy đều, để nguội dùng dần.
* Bước 2
Đổ hết hộp whipping cream vào thố hoặc nồi lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông phần whipping cream lên, khi gần xong thì cho 1mc sữa đặc vào đánh cùng để phần kem có độ ngọt vừa phải. Cắt đào ngâm thành miếng vừa ăn
* Bước 3
Cuối cùng cho đá vào ly, thêm trà sữa, cho đào vào và múc phần kem sữa béo đã đánh bông lên trên, trang trí thêm miếng đào cho hấp dẫn hơn. Món Trà đào kem sữa béo có độ béo ngậy của whipping cream hòa cùng sữa đặc, kết hợp cùng phần trà sữa mát lạnh, thật hấp dẫn và khó thể chối từ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Trà đào chanh vàng
Cách Làm Món Trà đào chanh vàng của Liễu Nguyễn
Nguyên liệu
1 gói
trà đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 150ml ủ trà đen 20p
* Bước 2
Cho vào trà đen : đường, nước cốt chanh, nước đào ngâm, siro đào
* Bước 3
Lắc lên
* Bước 4
Đổ ra li
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Trà đào
Cách Làm Món Trà đào của Đinh Ngọc Tú Như
Món này chắc không xa lạ gì nữa, hôm nay mình chia sẻ cách mình làm cho mấy bạn tham khảo nha
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình dùng trà đen để trà thơm mùi trà hơn, mấy bạn dùng trà Cozy thay cũng được nha, 1 gói tương đương từ 1-1,5l nước, mình dùng 1,4l nước cho tiện khi dùng ca đong, nấu nước sôi cho trà vào, tắt bếp và ủ từ 10p-15p
* Bước 2
Cho 1 lượng vừa đủ dùng từ 250-300ml cốt trà đã ủ vào cùng 3 thìa cf đường, 2 thìa cf syrup, 2 thìa cf cốt đào, khuấy đều cho tan
* Bước 3
Thêm đá và miếng đào vào, mình thích để miếng to, các bạn cắt nhỏ như ngoài hàng cũng được nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Trà Tắc Xí Muội
Cách Làm Món Trà Tắc Xí Muội của Bích Vân Hoàng
Giải nhiệt ngày nắng
Nguyên liệu
2 muỗng
Tắc xích muội
100 ml
Trà đen
20 ml
Nước lọc
10 ml
Nước đường
10 ml
Nước cốt chanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho 2 muỗng tắc xí muội vào ly
* Bước 2
Sau đó cho 100ml trà đen vào
* Bước 3
Cho 20ml nước lọc vào
* Bước 4
Tiếp đến cho 10ml nước cốt chanh, 10ml nước đuờng
* Bước 5
Khuấy đều
* Bước 6
Cắt 1 lát chanh mỏng để trang trí
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne