Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm cá chiên xù
1 . Phi-lê cá chiên xù
Cách Làm Món Phi-lê cá chiên xù của Thuỳ Phương
Món này là món tủ của mấy bạn nhỏ nhà em, vừa nhanh vừa ngon, triển ngay các mẹ ơi 👍🏻
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi lê cá rửa sạch ướp với bột hành, bột tỏi, hạt nêm, tiêu và cắt miếng vừa ăn
* Bước 2
Bắc chảo dầu nóng, chiên ngập dầu mới ngon nha. Lăn miếng cá qua bột chiên giòn -> trứng gà -> bột xù. Bỏ vào chảo chiên vàng đều 2 mặt là xong ạ.
* Bước 3
Quá nhanh quá ngon ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Cá chiên xù
Cách Làm Món Cá chiên xù của Minnie Đỗ
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá đem rửa sạch, ướp gia vị (hạt nêm, tiêu,…) trước khi ướp để cá không bị vỡ và khử tanh, các bạn vắt nửa quả chanh vô đảo đều
* Bước 2
Trứng pha với bột chiên giòn, lăn cá qua hỗ hợp bột chiên giòn => bột chiên xù để cho vô chảo rán
* Bước 3
Nhỏ lửa thôi nhé kẻo cháy cá, khi cá vàng đảo các mặt để đảm bảo cá vàng ngon. Chúc các bạn ngon miệng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Gỏi xoài và cá chiên xù kiểu Thái (phiên bản dành cho em bé)
Cách Làm Món Gỏi xoài và cá chiên xù kiểu Thái (phiên bản dành cho em bé) của 🥕’s mommy
Đây là phiên bản em bé mà Phụng tự biến tấu lại theo ý mình. Xoài được thay bởi Khoai Tây bào sợi mix cùng ớt chuông cắt sợi. Cá chiên xù thì có thể dùng cá nào cũng được.
Nguyên liệu
1 ít
ớt chuông bào sợi
1 ít
lá thơm cắt nhỏ
1 miếng
dứa nhỏ
1 ít
syrup thốt nốt
2-3 lát
gừng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai tây sợi, ớt chuông đem đi hấp 10-15’ cho thật mềm để “giả” làm xoài rồi trộn cùng 1 ít lá thơm cắt nhỏ.
* Bước 2
Dứa nấu cùng 1 nước ấm và cho thêm chút syrup để làm nước chấm
* Bước 3
Cá đem hấp cùng ít gừng cho chín. Sau đó để nguội rồi băm nhuyễn. Bật bếp để lửa vừa, cho dầu hoa cải vào sâm sấp mặt và đổ từ từ cá vào hạ nhỏ lửa, dùng vá để gom cá laj thành 1 khối tròn thấy ngả vàng thì tắt bếp vớt ra là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Cá chiên xù
Cách Làm Món Cá chiên xù của Lus 😘
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch, ướp cùng gừng say hoặc say lấy nước ướp cùng...
* Bước 2
Pha mỗi loại bột mịn lấy 1 thìa ăn cơm và trứng, nhúng cá vào lớp bột ướt r áo lóp chiên xù... mang đi chiên trong 10 phút với lửa vừa cho 2 mặt... sau đó cho vào nồi chiện k dầu 7p - 160 (chiên mình hay để 1 bát dầu ngoài r dưới thêm vào chảo đang rán để tránh dầu quá nóng lm cháy cá)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cá chiên xù
Cách Làm Món Cá chiên xù của Hạnh Hạnh
Nguyên liệu
3 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp cá với súp, mì chính, đường, hạt tiêu, cho thêm ớt bột (nếu ăn được cay), thêm 1 chút dầu ăn. Ướp 30 phút
* Bước 2
Sau khi ướp cá thấm, nhúng qua 1 lớp bột mì, tiếp đến nhúng vào trứng đã đánh kĩ và nhúng tiếp vào bột chiên xù
* Bước 3
Chiên cá với lửa vừa (lửa nhỏ thấm dầu, lửa to cháy) Tip cá giòn là mình chiên vừa chín tới. Khi gần ăn chiên lại một lần nữa bao giòn ạ 🥰
* Bước 4
Thành phẩm ăn kèm tương ớt pha thêm chút Mayo các con siêu thích ạ 🍴🍴
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Cá chiên xù
Cách Làm Món Cá chiên xù của Changgg
Món này nấu vội cho ba má trong lúc bạn rủ đi nhậu 😆 #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho cá vào chảo dầu
* Bước 2
Chiên vàng 2 mặt
* Bước 3
Tadaa!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Phi lê cá chiên xù
Cách Làm Món Phi lê cá chiên xù của Anhchan Kitchen
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá làm sạch lọc lấy thăn.
* Bước 2
Ướp ít muối,tiêu vào cá.để khoảng 10phút rồi bắt đầu cho cá vào bột mì và lăn đều, tiếp theo đập trứng ra cái bát đánh đều rồi cho cá đã tẩm bột mì vào.lật qua lật lại cho tất cả bề mặt cá đều dính trứng gà.cuối cùng lấy ra và cho vào bột xù.
* Bước 3
Cho dầu ăn lên chảo và bỏ cá vào chiên.chiên lúc nào vàng là ok rồi.
* Bước 4
Ăn kèm với sốt mayonnaise rất là ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Chả cá chiên xù - Canh mồng tơi nấu mộc
Cách Làm Món Chả cá chiên xù - Canh mồng tơi nấu mộc của Lá Xanh
Bữa cơm trưa
Nguyên liệu
100 g
bột chiên xù
1 quả
trứng gà
3 quả
Tắc / Hạnh
2 quả
ớt
300 g
Mồng tơi
100 g
Thịt băm
1 Tai
nắm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chả cá chiên xù : Chả cá ở siêu thị đã ướp sẵn nên mình chỉ lấy ra nặn miếng vừa ăn, trứng gà đập ra khuấy đều, bột chiên xù giã nhỏ hoặc có thể không giả tuỳ ý thích. Nhúng chả cá vào trứng gà đã khuấy rồi lăn qua bột, chiên nhỏ lửa đến khi vàng ươm để chín cá bên trong.
* Bước 2
Nước chấm chả cá : Nước lọc - Nước mắm - Đường đong theo tỉ lệ 2:1:0,5 -0.75 đun sôi đến khi tan hết đường và sệt lại một chút, để nguội nặn tắc vào, có thể cho thêm vỏ tắc để tăng mùi thơm. Lưu ý không cho tắc vào khi hỗn hợp đang nóng sẽ dễ bị đắng. Cuối cùng băm hoặc cắt lát ớt bỏ vào là hoàn tất
* Bước 3
Canh mồng tơi nấu mộc : Rau mồng tơi nhặt xong rửa sạch. Băm hành tím, nấm mèo, bún tàu. Trộn thịt + hành + nấm + bún tàu + muối + đường + hạt nêm + tiêu. Trộn xong bỏ ngăn mát 5 phút cho thịt thấm đều gia vị rồi vo viên, nếu làm nhiều để ngăn đông ăn dần cũng được. Đun sôi nước thả mộc vào chờ 10p thả rau vào nêm nếm là xong 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Cá tẩm bột chiên xù
Cách Làm Món Cá tẩm bột chiên xù của Nguyễn Thu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch rút xương phi lê lát mỏng.
* Bước 2
Đổ bột chiên giòn, bột chiên xù vs trứng ra 3 bát.
* Bước 3
Lăn cá lần lượt qua bột chiên giòng, trứng, bột chiên xù.
* Bước 4
Chiên ngập dầu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne