Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Phomai con bò cười
1 . Trà sữa oreo phomai trân châu
Cách Làm Món Trà sữa oreo phomai trân châu của Hoàng Nga
Món này ai học ở làng đại học chắc chắn sẽ biết 😂
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Oreo bỏ phần nhân, cho vào ly giã dập, thêm phomai cắt nhỏ, đá, đổ trà sữa vào. Thưởng thức thoiii
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Trà sữa và bánh tráng nướng
Cách Làm Món Trà sữa và bánh tráng nướng của Hoàng Nga
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun sôi nước, cho trà vào đun 10p. Tắt bếp, đậy nắp để ủ.
Phomai cắt miếng nhỏ, lăn qua đường, vo tròn, lăn qua bột năng. Để vào tủ đá 30p. Lấy ra lăn qua bột năng, chờ 1 chút nếu thấy bột bị thấm nước thì lại lăn tiếp, lăn nhìu lớp để lúc luộc không bị bể. Luộc phomai đến khi nổi lên trên mặt nước thì vớt ra, cho đường vào, để nguội.
* Bước 2
Khoai lang hấp chín để nguội, cắt thành khối vuông nhỏ, lăn qua bột năng 2 lớp. Đem luộc đến khi trân châu nổi lên trên mặt nước, vớt ra, cho đường vào trộn đều, để nguội. Nước luộc trân châu khoai sẽ có màu tím, lấy nước đó trộn phần bột lăn khoai còn dư, nặn nhỏ được trân châu, luộc lên ra màu tím rất đẹp.
* Bước 3
Trà đã ủ xong, vớt bỏ bã, cho đường, sữa tươi, bột sữa, sữa đặc vào đến khi tổ tiên bảo dừng thì dừng. Để nguội.
* Bước 4
Bánh tráng nướng: trộn đều 5 quả trứng cút + hành lá cắt nhỏ. Cho bánh tráng lên chảo, phết đều bơ, đổ trứng vào, rải ruốc lên, cho xúc xích cắt lát, phomai cắt nhỏ, khô gà lên. Nướng đến khi vỏ vàng. Gập đôi lại, cho vào nckd 140 độ 5p đảm bảo giòn tan. Dùng trứng cút sẽ giòn hơn trứng gà
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bánh yến mạch kem chảy 🍰
Cách Làm Món Bánh yến mạch kem chảy 🍰 của Nhug Trần
Eat clean
Nguyên liệu
1 tcf
nước cốt chanh
15 g
đường ăn kiêng
10 ml
dầu ăn (đậu nành)
150 ml
sữa hạt
25 g
bột yến mạch
5 g
bột cacao
1 thìa
bột bắp
1 viên
phomai con bò cười
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng máy đánh trứng đánh 1 lòng trắng vào đánh đến khi nổi bọt to thì cho nước cốt chanh đánh tiếp.
Đường chia 3 phần cho dần vào đánh đến khi có chóp.
Cho 1 lòng đỏ (1) đánh tiếp 30s,cho nốt (1) vào trộn đều.
(2) chia thành 3 đợt trộn đều,cho vào hỗn hợp trên trộn đều tiếp.
Nướng nckd:
Lần 1: 150 độ,10p
Lần 2: 130 độ,15p
Xong phần bánh.
* Bước 2
Phần kem đun lửa nhỏ,khuấy đều rồi cho 1v phomai con bò cười khuấy tan.
* Bước 3
Cho bánh ra đĩa phết sữa cho mềm ẩm,đổ kem lên,rắc vụn bánh thừa,ngũ cốc ăn liền.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Trà sữa thạch phomai
Trà sữa thạch phomai
Bảo quản trong tủ lạnh.
Nguyên liệu
2 muỗng cà phê
bột agar
300 ml
nước lá dứa xay
300 ml
nước cốt dừa
5 muỗng canh
đường
3 muỗng canh
sữa đặc
2 miếng
phomai con bò cười
5 gói
trà lipton
300 ml
nước sôi
1,5 muỗng canh
sữa bột Cô gái Hà Lan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha trà lipton với nước sôi, cho sữa đặc + sữa bột vào khuấy tan chờ nguội, cho vào tủ lạnh để qua đêm
* Bước 2
Ngâm 1 muỗng bột agar với 300ml nước lá dứa
Ngâm 1 muỗng bột agar vớ 300ml nước cốt dừa
(Ngâm tối thiểu 1 tiếng, như vậy sau khi hoàn thành cho vào tủ lạnh thạch không bị ra nước)
* Bước 3
Cho 3 muỗng đường vào phần nước agar lá dứa (hoặc tùy khẩu vị) nấu sôi
Cho 2 muỗng đường + sữa đặc (hoặc tùy khẩu vị) vào phần agar nước cốt dừa, nấu sôi
Lưu ý khi nấu khuấy đều tay
* Bước 4
Phomai cắt miếng nhỏ
Cho agar vào khuôn, cho phần lá dứa vào trước, mặt hơi se lại cho phomai lên, tiếp tục cho phần agar nước cốt dừa lên
Chờ thạch nguội hoàn toàn, đông lại lấy thạch ra khỏi khuôn, bảo quản trong tủ lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Khúc bạch phomai
Khúc bạch phomai
Nguyên liệu
250 ml
whipping cream
4 chiếc
phomai con bò cười
20 gram
gelatin
25 gram
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun chảy 4 chiếc phomai con bò cười bằng lò vi sóng hoặc đun cách thuỷ
* Bước 2
Cho gelatin vào 100ml sữa tươi và ngâm trong 15 phút
* Bước 3
Đun cách thuỷ kem tươi và sữa tươi còn lại. Khi hỗn hợp nóng thì cho hỗn hợp sữa gelatin vào khấy đến khi tan hết (không để hỗn hợp sôi)
* Bước 4
Cho đường khuấy tan tuỳ vào khẩu vị của từng người
* Bước 5
Cho ra khuôn để nguội và để vào tủ lạnh tối thiểu 3 h
* Bước 6
Sau 3 h có thể thưởng thức miếng khúc bạch thơm ngonnnn🥛
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Salad dressing
Salad dressing
Nguyên liệu
2 miếng
phomai con bò cười
1 hũ
sữa chua không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm mềm phomai, trộn từ từ với sữa chua, rồi cho các gia vị trên vào, trộn đều.
* Bước 2
Sốt này dùng để chấm cũng ngon lắm ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Trà Sữa Thạch Chezze🧀
Trà Sữa Thạch Chezze🧀
Ngon lắm luôn nha😉
Nguyên liệu
2 túi
trà (túi lọc)
1 hộp
sữa đặc có đường
1 hộp
phomai con bò cười
300 ml
nước dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên chúng mình pha trà sữa:
* Bước 2
Bắc nồi lên bếp cho nước dừa vào đun nóng.
* Bước 3
Cắt nhỏ phô mai và cho vào khay đá.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối
Phiên bản cupcakes nhỏ xinh dễ thương của món bánh bông mềm,ngọt ngậy mùi phomai và sốt dầu trứng,mằn mặn của trứng muối và ruốc thơm lừnggg
Nguyên liệu
180 g
bột mỳ
20 g
bột ngô
170 g
đường
1 hộp
sữa chua ko đường
2 tsp
tinh dầu vanilla
30 g
bơ lạt
3 miếng
phomai con bò cười
1 bát con
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
LÀM CỐT BÁNH: Chia trứng vào 2 tô 1: lòng đỏ, tô 2: lòng trắng
* Bước 2
Tô 1: Cho sữa chua,vanilla,50g đường,bơ vào đánh tan. Rây hỗn hợp bột mỳ+bột nở+bột ngô và trộn đều hỗn hợp
* Bước 3
Tô 2: Chia chỗ đường còn lại làm 3,mỗi lần đánh đổ 40g đường vào,đánh cho tan hết đường rồi lặp lại đến khi đường tan hết, trứng bông đều.
* Bước 4
Trộn đều hai tô để được hỗn hợp bột sền sệt. Vì dùng lo vi sóng nên mình xài khuôn silicon như hình nha,múc bột tỉ lệ 2/3 khuôn thôi nha các nàng
* Bước 5
Cho bánh vào bật lò nhiệt độ 500°C khoảng 8-10',cho bánh ra,thử bằng tăm xem bánh đã chín chưa rồi cho bánh ra khay sạch nha
* Bước 6
LÀM SỐT DẦU TRỨNG: Cho 2 lòng đỏ trứng gà sạch (phải là trứng thật sạch vì chúng ta ko sử dụng nhiệt đâu ạ) ra 1 bát tô,đánh tan. Cho 1 tsp muối và vắt nửa quả chanh vào,đánh cho đến khi muối tan hết thì ta cho đường xay vào,đánh cho tan đường và hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt. Từ từ cho dầu ăn vào,đánh đều tay để ra lớp sốt dẻo mịn thơm ngậy ạ~~
* Bước 7
TRANG TRÍ TOPPINGS: Tùy theo ý thích thôi ạ,mình thì sốt phủ bánh- rắc ruốc lên - lại một lớp sốt-xếp trứng muối và phomai sau cùng ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh mỳ chảo với sốt nhà làm
Bánh mỳ chảo với sốt nhà làm
Làm sốt bánh mỳ theo công thức này đảm bảo siêu hài lòng, chồng mình ăn tấm tắc khen ngon, chính thức tạm biệt bánh mỳ chảo ngoài hàng 😋
Nguyên liệu
2-3 chiếc
bánh mỳ
2 chiếc
xúc xích
2 quả
trứng gà tươi
2 củ
khoai tây bé
1-2 miếng
phomai con bò cười
1/2
hộp pate
120 g
thịt nạc vai xay
1 nắm
ngô ngọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp thịt xay với tỏi và hành khô băm nhuyễn, thêm hạt nêm, dầu ăn, tiêu, đường cho đậm vị, nướng thịt 150•C trong 10-15'
* Bước 2
Nạo vỏ khoai tây, xắt miếng vừa ăn, thêm tiêu, muối, dầu ăn, nướng khoai mỗi mặt 160•C trong 10-15'
* Bước 3
Chiên lần lượt pate, trứng ốp, xúc xích, ngô
* Bước 4
Bóc vỏ cà chua bằng cách khía chữ X và trần nước sôi trong 1'. Bỏ hạt và xay cùng với hành tây với 100ml nước
* Bước 5
Phi thơm hành và tỏi băm, sau đó cho phần sốt vừa xay vào chảo, thêm hạt nêm, đường vừa ăn, đun sốt với lửa nhỏ đến khi hơi sệt cho thêm 2mc tương cà + 2mc tương ớt + 1 mcf lá parsley
* Bước 6
Pha bột ngô với nước, đổ ít một và khuấy đến khi thấy sốt sệt vừa ý
* Bước 7
Bày tất cả topping vào chảo hoặc đĩa, ăn kèm cùng bánh mỳ nóng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne