Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ cà phê hòa tan
1 . Rau câu phô mai
Rau câu phô mai
#SacMauDonTet
Nguyên liệu
1 gói
jelly 10g
3 miếng
phô mai
50 g
sữa đặc
1 gói
cà phê hòa tan
1 lit
nước
200 g
+50g đường
1 bịch
sữa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho sữa tươi,sữa đặc,phô mai,lòng đỏ trứng quậy đều và bắc lên bếp nấu cho tan phô mai.nấu 300g nước sôi cho vào gói cà phê hòa tan.trộn 200g đường với gói jelly.bắc 1lits nước nấu gần sôi cho đường và jelly vào nấu cho trong tan hết rau câu.lấy 600g rau câu đã nấu cho vào tô màu cà phê,phần còn lại cho vào nồi sữa.lấy muỗng đổ 1 lớp trong vào khuôn.đợi nguội dùng dao rọc vài đường hay dùng nĩa ghim ghim,đun nóng lớp vàng đổ lên
* Bước 2
* Bước 3
Khi lớp vàng nguội thì cũng dùng dao và nĩa làm như vậy và đun nóng phần cà phê đổ lên.làm như vậy sẽ không tách lớp
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh trung thu rau câu
Cách Làm Món Bánh trung thu rau câu của Huyen le Tran
#daisucookpad2022
#beplairai
Nguyên liệu
1 lòng
đỏ trứng
6 g
agar
2g
jelly
600 g
nước
1 mc
whipping
100 g
đường
1 bịch
cà phê hòa tan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Https://cookpad.com/vn/r/16470960.lòng đỏ đã có giờ làm nhân đậu xanh.lấy 1 lòng đỏ trứng gà quậy chung với 50g whipping đem chưng cách thủy khi sờ vào hỗn hợp thấy nóng là được.trộn chung 2 thứ rau câu với đường ngâm tan rồi bắc lên bếp nấu sôi cho từ từ vào hỗn hợp trứng.
* Bước 2
Lấy khuôn bánh flan size 3 cho trứng vào để trứng đứng ở giữa dùng 2 tăm ghim chéo nấu rau câu sôi lại cho vào khuôn có trứng rồi để nguội.giờ nấu cốt bánh.cho phần cốt vào nấu đến tan hết và sôi.cho 2 mc nước sôi vào gói cà phê hòa tan. múc 1 vá rau câu trong vào chén có 1mc whipping khuấy đều dùng kim 3d bơm vào chữ và viền của bánh
* Bước 3
Vì ít nên rất mau đặc nedn làm xong là cho cà phê vào hỗn hợp rau câu lúc này nhân đậu xanh trứng muối đã đặc lấy ra.múc hỗn hợp rau câu cà phê vào lấp các chữ để vài phút cho nhân vào nấu rau câu thật sôi múc đầy vô khuôn để nguội rồi cho vào tủ lạnh 6 tiếng hay qua đêm lấy ra cắt ăn
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Cà phê dừa đá xay bọt biển
Cách Làm Món Cà phê dừa đá xay bọt biển của Bếp mợ Tým
Cà phê cà pháo mùa dịch tại gia cho nó lành nha mọi người🤪. Món thần thánh, hót đến giờ vẫn hót hiiii
Nguyên liệu
1 trái
Cơm dừa
2 muỗng canh
sữa ông thọ
1 gói
cà phê hoà tan
2 muỗng canh
đường phèn
2 muỗng canh
nước sôi
1 cục
nước đá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho dừa non, sữa ông thọ, nước đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, cho ra ly và để vào ngăn đá tủ lạnh.
* Bước 2
Cho gói cà phê hoà tan vào ly, thêm 2 mc đường phèn, 2 mc nước sôi. Sau đó dùng máy đánh trứng đến khi hỗn hợp đặc lại và có chóp thì cho vào túi nylon.
* Bước 3
Lấy ly dừa xay ra và cho hỗn hợp cà phê bọt biển lên trên là chúng ta đã có 1 ly cà phê dừa xay bọt biển ngon mê ly ạ🤩
* Bước 4
Thành phẩm đâyyyy
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Sữa tươi kem cà phê bọt
Sữa tươi kem cà phê bọt
#bepvang
Nguyên liệu
2 mcf
cà phê hoà tan
2 m
đường
3 m
nước sôi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà phê bột hoà tan gói + đường + nước sôi pha xong đánh 7000 vòng tự nhiên nó nổi lên và đặc lại. Xong lớp topping. Còn phía dưới ai thich uống sữa tươi hay cà phê hay gì thì pha theo ý thích
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh flan dùng cho người ăn chay
Bánh flan dùng cho người ăn chay
minh! đã chuyền bóng sang mình ,mình xin chuyền sang Phan Bao Van nhé #Euro 2021
Nguyên liệu
90 g
đường
3 muỗng canh đầy
bột sữa béo
1 muỗng canh đầy
bột custard
15 g
gelatin
2 muỗng canh
nước
1 miếng
chanh
1 gói
cà phê hòa tan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm caramel với 90g đường 2 mc nước và miếng chanh chia đều cho 2 hộp bánh flan lớn.cho sữa tươi sữa bột,bột custard quậy đều lược mịn đong lại đủ 750ml.cho vào thêm 100g đường.ngâm gelatin với 30g nước.bắc nồi sữa lên nấu tan đường nồi sữa sôi lăn tăn nhắc xuống cho gelatin vào quậy tan
* Bước 2
* Bước 3
Cho sữa vào trong các hộp có caramel để nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh
* Bước 4
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Rau câu plan phô mai
Rau câu plan phô mai
Mùa nóng mà thưởng thức những món tráng miệng mát lạnh thì còn gì bằng nữa ạ, món rau câu giòn, béo của bánh plan phô mai lại thơm của cà phê, sự kết hợp tuyệt diệu giải nhiệt ngày nóng
Nguyên liệu
10 g
bột agar
1 lít
Nước
130 g
đường
80 g
sữa đặc
150 ml
sữa tươi không đường
4 viên
phô mai bò cười
3 g
cà phê hòa tan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho rau câu, đường, nước hòa tan ngâm 30'
* Bước 2
Trứng gà khuấy đều cùng sữa đặc
* Bước 3
Cho phô mai, sữa vào nồi đun ấm ấm khuấy tan phô mai
* Bước 4
Lọc qua rây và cho từ từ vào hh trứng khuấy đều
* Bước 5
Lọc qua rây và cho Lên bếp đun nhỏ lửa khuấy đều đến khi hh hơi sệt
* Bước 6
Đun sôi rau câu và rót từ từ vào hh trứng 280ml, vừa rót vừa khuấy nhé
* Bước 7
Cho cà phê vào rau câu khuấy tan
* Bước 8
Rót từng lớp vào khuôn, lớp này se mặt thì rót lớp kia vào đến hết
* Bước 9
Để nguội và cho vào tủ lạnh cho mát và thưởng thức nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Rau câu Flan cheese.
Rau câu Flan cheese.
Nguyên liệu
600 ml
lít nước
7 g
bột rau câu
100 g
đường
6 g
cà phê hoà tan
60 g
sửa đặc
50 g
cream cheese
130 ml
sửa tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột rau câu và đường hoà hộp cho tan (để đó khoảng 10-15 phút)
* Bước 2
Phần Flan: trộn lòng đỏ và sửa đặc với nhau, đánh mịn.
* Bước 3
Bắt lên cái nồi, bỏ creamcheese và sửa tươi đun lửa nhỏ thôi, quậy đều; rồi ta đổ phần lồng đỏ sửa đặc trên vô nồi đun creamcheese quậy cho tới khi hộn hộp sền sệt... tắt lửa để nguội.
* Bước 4
Phần này ta đun sôi rau câu ấm ấm, lấy phân nửa rau câu ra và bỏ cà phê đã hoà tan vào quậy đều, rồi đổ vô khuôn có đá lạnh xung quanh nha, để khoảng 5 phút cho rau câu cứng cứng.
* Bước 5
Còn phân nửa phần rau câu còn lại ta bỏ chung vô nồi creamcheese trên để lửa ấm ấm và quậy đều cho mịn, rồi đổ qua ray vô khuôn trên lớp rau câu cà phê kia.
* Bước 6
Cứ tiếp tục như vậy cho đến hết rồi bỏ vô tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sao thưởng thức :)
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Rau câu flan cream cheese
Rau câu flan cream cheese
Ngày bé , mỗi chiều di học về , được mẹ mua cho một chén sâm sa thích lắm ,lớp dưới là cà phê , trên được đổ một lớp mỏng dừa , ngồi múc từng muỗng nhỏ cho vào miệng , mát lạnh , sao ngon thế ! Giờ thì mình phải học của SD và làm để thưởng thức , chia sẻ cùng mọi người .
Nguyên liệu
1,2 lít
nước
10 gr
Agar, 5gr Jelly
150 gr
đường
75 gr
sữa đặc có đường
75 gr
phô mai Phiiladelphia
75 ml
kem tươi whipping
150 ml
sua tươi không đường
5 gr
cà phê hoà tan
5 gr
tinh mùi lá dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha rau câu với nước, hoà tan, để 1 giờ cho rau câu nở, khi rau câu đông không bị chảy
* Bước 2
Làm flan : Trộn lòng đỏ với sữa đặc. Cho vào nồi kem tươi, phò mai, sữa tươi, đun trên lửa vừa, tay quấy liên tục. Khi phô mai hoà tan với sữa, và hỗn hợp ấm thì bắc xuống. Đổ kem sữa vào âu trứng, vừa cho từ từ vừa quấy đều cho trứng sữa hoà quyện vào, xong lọc qua rây để được mịn. Cho hỗn hợp vào nồi đun lửa nhỏ, quấy liên tục, khi hỗn hợp hơi đặc sệt thì mang ra.
* Bước 3
Tiếp đun nồi nước rau câu với lửa to, quấy đều cho rau câu hoà tan. Khi nước rau câu sôi, hạ lửa nhỏ, đun thêm ít phút, khi nước trong, bọt cô lai, hớt bọt, rau câu hoàn toàn đã tan hết, cho đường vào quấy tan
* Bước 4
Bạn lấy 360ml nước rau câu vừa nấu để hơi nguội, đổ từ từ vào hỗn hợp flan và quậy đều.
* Bước 5
Phần rau câu còn lại, bạn chia thành 2 phần, để pha một phần với cà phê, đậm lợt tuỳ bạn muốn, phần kia bạn cho tinh mùi lá dứa
* Bước 6
Khuôn bạn đã để trong tủ lạnh từ trước, lấy ra đổ lần lượt từng lớp rau câu, flan, rau câu, nhớ canh khi lớp trước vừa đông, chưa cứng, thì đổ lớp kế tiếp. Nếu lỡ quên, để cứng, bạn lấy tăm xâm trên mặt rồi đổ lớp kế tiếp nhé, để được dính vào nhau pp
* Bước 7
Phần khuôn hoa, mình lấy nuoc rau câu pha sữa đặc (sữa dừa, nếu thích béo), và mầu vàng, mầu đỏ
* Bước 8
Xong các bạn để ngăn mát tủ lạnh, chúc bạn thành công, ngon miệng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Rau câu nước cốt dừa
Rau câu nước cốt dừa
#giainhietngayhe
Nguyên liệu
1 gói
bột rau câu
1 lon
nước cốt dừa
1 gói
cà phê hòa tan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Pha rau câu với nước theo tỉ lệ trên gói, bắc lên bếp khuấy tan
* Bước 2
Cho rau câu vào nồi riêng và pha với các nguyên liệu còn lại như nước cốt dừa, cà phê tùy ý. Đổ từng lớp rau câu vào khuôn tròn nhỏ. Để vào ngăn đá tủ lạnh cho các lớp rau câu nhanh đông lại nhé
* Bước 3
Pha nước cốt dừa với nước lọc và đường cho nước cốt dừa loãng ra. Khi ăn chan phần nước cốt dừa lên rau câu, thêm chút cà phê cho thơm. Có thể để rau câu vào ngăn mát hoặc cho chút đá bào lên mặt cho ngon nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne