Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ agar

Top 9 các món ăn được chế biến từ agar

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Rau câu giòn lá dứa

Rau câu giòn lá dứa

Cách Làm Món Rau câu giòn lá dứa của Huyen le Tran

Nguyên liệu

25 g

agar

100 g

rich lùn

500 g

đường

200 g

nước lá dứa

1700 g

nước

1 ống

vạni

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa
Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa Xay lá dứa lấy 300g nước lá dứa.ngâm trước 1 gói rau câu với 1500g nước trước vài giờ.bắc rau câu lên nấu,nấu cho tan cho đường vào nấu tan hớt bọt vài lần múc ra khoảng 1/4 lượng rau câu trong nồi cho 100g rich lùn vào quậy đều đổ ra trong khuôn để nguội cho vào tủ lạnh cho mau đặc.sau khi đặc dùng dụng cụ bào dừa bào thành những miếng có răn cưa

* Bước 2

Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh
Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh Nấu lại nồi rau câu còn lại cho nước lá dứa vào,nước vừa sôi nhắc xuống quậy cho mau nguội,khi thấy nước lá dứa vừa nguội thì cho rau câu trắng vào quậy đều rồi cho ra khuôn và để nguội rồi cho vào tủ lạnh

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Rau câu trứng

Rau câu trứng

Rau câu trứng

Nguyên liệu

25 g

agar

500 g

đường

1500 g

nước

200 g

nước cốt dừa

50 g

sữa đặc

300 g

nước lá dứa

2

lòng đỏ trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh Xay lá dứa lấy 300g.cho 1500g nước nấu với 25g agar,agar tan cho đường vào nấu tan đường.chia agar làm 2 phần.lấy 1 phần cho nước lá dứa vào nấu sôi.lấy 2 lòng đỏ trứng đánh tan rót từ từ vào rau câu vừa rót vừa quậy.rót xong tắt bếp cho ra khuôn.để những sợi chỉ không nổi lên thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy khi gần nguội thì ngưng.bắc phần agar còn lại lên nấu.khi sôi cho phần nước cốt và sữa đặc vào nấu sôi múc chan lên phần có trứng để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh

* Bước 2

Liều lượng này làm được 6 vỉ
Liều lượng này làm được 6 vỉ Liều lượng này làm được 6 vỉ Liều lượng này làm được 6 vỉ

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Rau câu nén vàng

Rau câu nén vàng

Cách Làm Món Rau câu nén vàng của Huyen le Tran

#daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

10 g

agar

5 g

jelly

1200 g

nước

200 g

whipping

200 g

bí đỏ

1 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bí đỏ gọt vỏ xắt mỏng hấp chín xay nhuyển lấy 200g.Trộn 2 thứ rau câu với 1mc đường rồi ngâm với 1200g nước.sau 1h bắc lên nấu tan.cho đường vào,đường tan cho cho whipping vào quậy đều rồi lấy phân nửa rau câu ra riêng,phân nửa còn lại cho bí đỏ và vani vào.rau câu sôi lại nhắc xuống đổ vào khuôn
Bí đỏ gọt vỏ xắt mỏng hấp chín xay nhuyển lấy 200g.Trộn 2 thứ rau câu với 1mc đường rồi ngâm với 1200g nước.sau 1h bắc lên nấu tan.cho đường vào,đường tan cho cho whipping vào quậy đều rồi lấy phân nửa rau câu ra riêng,phân nửa còn lại cho bí đỏ và vani vào.rau câu sôi lại nhắc xuống đổ vào khuôn Bí đỏ gọt vỏ xắt mỏng hấp chín xay nhuyển lấy 200g.Trộn 2 thứ rau câu với 1mc đường rồi ngâm với 1200g nước.sau 1h bắc lên nấu tan.cho đường vào,đường tan cho cho whipping vào quậy đều rồi lấy phân nửa rau câu ra riêng,phân nửa còn lại cho bí đỏ và vani vào.rau câu sôi lại nhắc xuống đổ vào khuôn Bí đỏ gọt vỏ xắt mỏng hấp chín xay nhuyển lấy 200g.Trộn 2 thứ rau câu với 1mc đường rồi ngâm với 1200g nước.sau 1h bắc lên nấu tan.cho đường vào,đường tan cho cho whipping vào quậy đều rồi lấy phân nửa rau câu ra riêng,phân nửa còn lại cho bí đỏ và vani vào.rau câu sôi lại nhắc xuống đổ vào khuôn

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh trung thu rau câu

Bánh trung thu rau câu

Cách Làm Món Bánh trung thu rau câu của Huyen le Tran

#daisucookpad2022 #beplairai

Nguyên liệu

Nhân bánh

lòng đỏ trứng muối bằng rau câu

Nhân đậu xanh

1 lòng

đỏ trứng

6 g

agar

2g

jelly

600 g

nước

1 mc

whipping

100 g

đường

Cốt bánh:

1 bịch

cà phê hòa tan

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Https://cookpad.com/vn/r/16470960.lòng đỏ đã có giờ làm nhân đậu xanh.lấy 1 lòng đỏ trứng gà quậy chung với 50g whipping đem chưng cách thủy khi sờ vào hỗn hợp thấy nóng là được.trộn chung 2 thứ rau câu với đường ngâm tan rồi bắc lên bếp nấu sôi cho từ từ vào hỗn hợp trứng.
Https://cookpad.com/vn/r/16470960.lòng đỏ đã có giờ làm nhân đậu xanh.lấy 1 lòng đỏ trứng gà quậy chung với 50g whipping đem chưng cách thủy khi sờ vào hỗn hợp thấy nóng là được.trộn chung 2 thứ rau câu với đường ngâm tan rồi bắc lên bếp nấu sôi cho từ từ vào hỗn hợp trứng. Https://cookpad.com/vn/r/16470960.lòng đỏ đã có giờ làm nhân đậu xanh.lấy 1 lòng đỏ trứng gà quậy chung với 50g whipping đem chưng cách thủy khi sờ vào hỗn hợp thấy nóng là được.trộn chung 2 thứ rau câu với đường ngâm tan rồi bắc lên bếp nấu sôi cho từ từ vào hỗn hợp trứng. Https://cookpad.com/vn/r/16470960.lòng đỏ đã có giờ làm nhân đậu xanh.lấy 1 lòng đỏ trứng gà quậy chung với 50g whipping đem chưng cách thủy khi sờ vào hỗn hợp thấy nóng là được.trộn chung 2 thứ rau câu với đường ngâm tan rồi bắc lên bếp nấu sôi cho từ từ vào hỗn hợp trứng.

* Bước 2

Lấy khuôn bánh flan size 3 cho trứng vào để trứng đứng ở giữa dùng 2 tăm ghim chéo nấu rau câu sôi lại cho vào khuôn có trứng rồi để nguội.giờ nấu cốt bánh.cho phần cốt vào nấu đến tan hết và sôi.cho 2 mc nước sôi vào gói cà phê hòa tan. múc 1 vá rau câu trong vào chén có 1mc whipping khuấy đều dùng kim 3d bơm vào chữ và viền của bánh
Lấy khuôn bánh flan size 3 cho trứng vào để trứng đứng ở giữa dùng 2 tăm ghim chéo nấu rau câu sôi lại cho vào khuôn có trứng rồi để nguội.giờ nấu cốt bánh.cho phần cốt vào nấu đến tan hết và sôi.cho 2 mc nước sôi vào gói cà phê hòa tan. múc 1 vá rau câu trong vào chén có 1mc whipping khuấy đều dùng kim 3d bơm vào chữ và viền của bánh Lấy khuôn bánh flan size 3 cho trứng vào để trứng đứng ở giữa dùng 2 tăm ghim chéo nấu rau câu sôi lại cho vào khuôn có trứng rồi để nguội.giờ nấu cốt bánh.cho phần cốt vào nấu đến tan hết và sôi.cho 2 mc nước sôi vào gói cà phê hòa tan. múc 1 vá rau câu trong vào chén có 1mc whipping khuấy đều dùng kim 3d bơm vào chữ và viền của bánh Lấy khuôn bánh flan size 3 cho trứng vào để trứng đứng ở giữa dùng 2 tăm ghim chéo nấu rau câu sôi lại cho vào khuôn có trứng rồi để nguội.giờ nấu cốt bánh.cho phần cốt vào nấu đến tan hết và sôi.cho 2 mc nước sôi vào gói cà phê hòa tan. múc 1 vá rau câu trong vào chén có 1mc whipping khuấy đều dùng kim 3d bơm vào chữ và viền của bánh

* Bước 3

Vì ít nên rất mau đặc nedn làm xong là cho cà phê vào hỗn hợp rau câu lúc này nhân đậu xanh trứng muối đã đặc lấy ra.múc hỗn hợp rau câu cà phê vào lấp các chữ để vài phút cho nhân vào nấu rau câu thật sôi múc đầy vô khuôn để nguội rồi cho vào tủ lạnh 6 tiếng hay qua đêm lấy ra cắt ăn
Vì ít nên rất mau đặc nedn làm xong là cho cà phê vào hỗn hợp rau câu lúc này nhân đậu xanh trứng muối đã đặc lấy ra.múc hỗn hợp rau câu cà phê vào lấp các chữ để vài phút cho nhân vào nấu rau câu thật sôi múc đầy vô khuôn để nguội rồi cho vào tủ lạnh 6 tiếng hay qua đêm lấy ra cắt ăn Vì ít nên rất mau đặc nedn làm xong là cho cà phê vào hỗn hợp rau câu lúc này nhân đậu xanh trứng muối đã đặc lấy ra.múc hỗn hợp rau câu cà phê vào lấp các chữ để vài phút cho nhân vào nấu rau câu thật sôi múc đầy vô khuôn để nguội rồi cho vào tủ lạnh 6 tiếng hay qua đêm lấy ra cắt ăn Vì ít nên rất mau đặc nedn làm xong là cho cà phê vào hỗn hợp rau câu lúc này nhân đậu xanh trứng muối đã đặc lấy ra.múc hỗn hợp rau câu cà phê vào lấp các chữ để vài phút cho nhân vào nấu rau câu thật sôi múc đầy vô khuôn để nguội rồi cho vào tủ lạnh 6 tiếng hay qua đêm lấy ra cắt ăn

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Rau câu múi cam và trứng muối

Rau câu múi cam và trứng muối

Cách Làm Món Rau câu múi cam và trứng muối của Huyen le Tran

#daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

2 g

jelly

2 g

agar

50 g

đường

250 g

nước

100 g

nước ép cà rốt

1 ống

vani

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn 2 loại rau câu với đường ngâm trước 30 phút.bắc nồi lên nấu sôi tan rồi cho nước cà rốt vào,rau câu sôi lại hớt bọt cho vani vào nhắc xuống đổ vào khuôn tròn cho đầy rồi ép lại.phần dư đổ vào khuôn múi cam,khuôn này để trong tủ cho mau lấy ra để đổ tiếp vì mỗi khuôn chỉ 4 múi.lượng rau câu này đổ được 10 trứng và 4 lần múi cam
Trộn 2 loại rau câu với đường ngâm trước 30 phút.bắc nồi lên nấu sôi tan rồi cho nước cà rốt vào,rau câu sôi lại hớt bọt cho vani vào nhắc xuống đổ vào khuôn tròn cho đầy rồi ép lại.phần dư đổ vào khuôn múi cam,khuôn này để trong tủ cho mau lấy ra để đổ tiếp vì mỗi khuôn chỉ 4 múi.lượng rau câu này đổ được 10 trứng và 4 lần múi cam Trộn 2 loại rau câu với đường ngâm trước 30 phút.bắc nồi lên nấu sôi tan rồi cho nước cà rốt vào,rau câu sôi lại hớt bọt cho vani vào nhắc xuống đổ vào khuôn tròn cho đầy rồi ép lại.phần dư đổ vào khuôn múi cam,khuôn này để trong tủ cho mau lấy ra để đổ tiếp vì mỗi khuôn chỉ 4 múi.lượng rau câu này đổ được 10 trứng và 4 lần múi cam Trộn 2 loại rau câu với đường ngâm trước 30 phút.bắc nồi lên nấu sôi tan rồi cho nước cà rốt vào,rau câu sôi lại hớt bọt cho vani vào nhắc xuống đổ vào khuôn tròn cho đầy rồi ép lại.phần dư đổ vào khuôn múi cam,khuôn này để trong tủ cho mau lấy ra để đổ tiếp vì mỗi khuôn chỉ 4 múi.lượng rau câu này đổ được 10 trứng và 4 lần múi cam

* Bước 2

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Rau câu trái bắp

Rau câu trái bắp

Cách Làm Món Rau câu trái bắp của Huyen le Tran

#bepvang

Nguyên liệu

13 g

agar

250 g

đường

1 trái

bắp mỹ

1000 g

nước

1

m(loại muỗng ăn yaourt) jelly

Vani

2 mc

sữa đặc

2 mc

nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm rau câu với 700g nước.bào mỏng 1 trái bắp mỹ rồi đem xay với 300g nước và lược.nấu rau câu tan cho đường vào nấu..đường tan cho nước bắp vào bắp chín cho chút đường quậy với jelly cho vào nồi rsu câu.
Ngâm rau câu với 700g nước.bào mỏng 1 trái bắp mỹ rồi đem xay với 300g nước và lược.nấu rau câu tan cho đường vào nấu..đường tan cho nước bắp vào bắp chín cho chút đường quậy với jelly cho vào nồi rsu câu. Ngâm rau câu với 700g nước.bào mỏng 1 trái bắp mỹ rồi đem xay với 300g nước và lược.nấu rau câu tan cho đường vào nấu..đường tan cho nước bắp vào bắp chín cho chút đường quậy với jelly cho vào nồi rsu câu. Ngâm rau câu với 700g nước.bào mỏng 1 trái bắp mỹ rồi đem xay với 300g nước và lược.nấu rau câu tan cho đường vào nấu..đường tan cho nước bắp vào bắp chín cho chút đường quậy với jelly cho vào nồi rsu câu.

* Bước 2

Nấu tan jelly cho sữa đặc và nước cốt dừa cùng vani vào.rau câu sôi lên vài dạo tắt bếp múc 1 chút cho bột ca cao vào quậy làm màu cho khuôn cá hay làm hạt bắp màu.đổ rau câu vào khuôn chờ nguội cho vào tủ lạnh.sau 2 h lấy rau câu ra cho vô vỏ trái bắp đã lấy ra
Nấu tan jelly cho sữa đặc và nước cốt dừa cùng vani vào.rau câu sôi lên vài dạo tắt bếp múc 1 chút cho bột ca cao vào quậy làm màu cho khuôn cá hay làm hạt bắp màu.đổ rau câu vào khuôn chờ nguội cho vào tủ lạnh.sau 2 h lấy rau câu ra cho vô vỏ trái bắp đã lấy ra Nấu tan jelly cho sữa đặc và nước cốt dừa cùng vani vào.rau câu sôi lên vài dạo tắt bếp múc 1 chút cho bột ca cao vào quậy làm màu cho khuôn cá hay làm hạt bắp màu.đổ rau câu vào khuôn chờ nguội cho vào tủ lạnh.sau 2 h lấy rau câu ra cho vô vỏ trái bắp đã lấy ra Nấu tan jelly cho sữa đặc và nước cốt dừa cùng vani vào.rau câu sôi lên vài dạo tắt bếp múc 1 chút cho bột ca cao vào quậy làm màu cho khuôn cá hay làm hạt bắp màu.đổ rau câu vào khuôn chờ nguội cho vào tủ lạnh.sau 2 h lấy rau câu ra cho vô vỏ trái bắp đã lấy ra

* Bước 3

Https://youtu.be/GQTcqfVjxRI

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi tai heo trộn rau răm(món chay)

Gỏi tai heo trộn rau răm(món chay)

Cách Làm Món Gỏi tai heo trộn rau răm(món chay) của Huyen le Tran

Ăn chay #bepvang

Nguyên liệu

15 g

agar

5 g

jelly

400 g

nước

5 tai

nấm mèo trắng

Rau răm

Giấm đường tỏi ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha 2 thứ rau câu vào trong nước ngâm chừng 10 phút.ngâm nấm mèo trước 1 đêm sau đó đem chần qua nước sôi để ráo.bắc nồi rau câu lên nấu.rau câu rất đặc nên quậy liên tục khi rau câu sôi vài dạo tan hoàn toàn cho rau câu ra khuôn 1 lớp mỏng rồi trải kín 1 lớp nấm mèo làm nhanh không để rau câu nguội cuối cùng cho lớp rau câu lên phủ kín nấm mèo cho rau câu vào tủ lạnh.làm trước 1 đêm rau câu giòn hơn.vì nhà không có ai ăn chay cùng nên mình không làm gỏi sen hay cà rốt mà mình chỉ trộn với rau
Pha 2 thứ rau câu vào trong nước ngâm chừng 10 phút.ngâm nấm mèo trước 1 đêm sau đó đem chần qua nước sôi để ráo.bắc nồi rau câu lên nấu.rau câu rất đặc nên quậy liên tục khi rau câu sôi vài dạo tan hoàn toàn cho rau câu ra khuôn 1 lớp mỏng rồi trải kín 1 lớp nấm mèo làm nhanh không để rau câu nguội cuối cùng cho lớp rau câu lên phủ kín nấm mèo cho rau câu vào tủ lạnh.làm trước 1 đêm rau câu giòn hơn.vì nhà không có ai ăn chay cùng nên mình không làm gỏi sen hay cà rốt mà mình chỉ trộn với rau Pha 2 thứ rau câu vào trong nước ngâm chừng 10 phút.ngâm nấm mèo trước 1 đêm sau đó đem chần qua nước sôi để ráo.bắc nồi rau câu lên nấu.rau câu rất đặc nên quậy liên tục khi rau câu sôi vài dạo tan hoàn toàn cho rau câu ra khuôn 1 lớp mỏng rồi trải kín 1 lớp nấm mèo làm nhanh không để rau câu nguội cuối cùng cho lớp rau câu lên phủ kín nấm mèo cho rau câu vào tủ lạnh.làm trước 1 đêm rau câu giòn hơn.vì nhà không có ai ăn chay cùng nên mình không làm gỏi sen hay cà rốt mà mình chỉ trộn với rau Pha 2 thứ rau câu vào trong nước ngâm chừng 10 phút.ngâm nấm mèo trước 1 đêm sau đó đem chần qua nước sôi để ráo.bắc nồi rau câu lên nấu.rau câu rất đặc nên quậy liên tục khi rau câu sôi vài dạo tan hoàn toàn cho rau câu ra khuôn 1 lớp mỏng rồi trải kín 1 lớp nấm mèo làm nhanh không để rau câu nguội cuối cùng cho lớp rau câu lên phủ kín nấm mèo cho rau câu vào tủ lạnh.làm trước 1 đêm rau câu giòn hơn.vì nhà không có ai ăn chay cùng nên mình không làm gỏi sen hay cà rốt mà mình chỉ trộn với rau

* Bước 2

Rau răm.làm chén tỏi ớt cho giấm đường nêm chua ngọt trộn cung với rau câu giả tai heo rau răm rồi dọn ra dĩa.tai heo rất giòn dai sần sật của nấm ăn rất thú vị
Rau răm.làm chén tỏi ớt cho giấm đường nêm chua ngọt trộn cung với rau câu giả tai heo rau răm rồi dọn ra dĩa.tai heo rất giòn dai sần sật của nấm ăn rất thú vị Rau răm.làm chén tỏi ớt cho giấm đường nêm chua ngọt trộn cung với rau câu giả tai heo rau răm rồi dọn ra dĩa.tai heo rất giòn dai sần sật của nấm ăn rất thú vị Rau răm.làm chén tỏi ớt cho giấm đường nêm chua ngọt trộn cung với rau câu giả tai heo rau răm rồi dọn ra dĩa.tai heo rất giòn dai sần sật của nấm ăn rất thú vị

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Đông Sương Trái Cây

Đông Sương Trái Cây

Đông Sương Trái Cây

Đông Sương Trái Cây dễ làm,vị thơm của trái cây,giòn dai,mát lạnh,dịu ngọt của thạch đông sương🤤. Thêm một món tráng miệng cho cả gia đình ạ💓

Nguyên liệu

1 gói

Agar

1 gói

Jelly Powder

1 gói

Milo

Trái

cây : Dưa hấu,Nho,Cam

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chia 2 gói đông sương thành 3 phần : Phần 1 (đông sương,đường) trộn đều.Nấu nước ấm nóng cho hỗn hợp vào khuấy đến khi sôi nhẹ thêm milo vào,đun sôi tắt bếp đổ vào khuôn.
Chia 2 gói đông sương thành 3 phần : Phần 1 (đông sương,đường) trộn đều.Nấu nước ấm nóng cho hỗn hợp vào khuấy đến khi sôi nhẹ thêm milo vào,đun sôi tắt bếp đổ vào khuôn. Chia 2 gói đông sương thành 3 phần : Phần 1 (đông sương,đường) trộn đều.Nấu nước ấm nóng cho hỗn hợp vào khuấy đến khi sôi nhẹ thêm milo vào,đun sôi tắt bếp đổ vào khuôn.

* Bước 2

Phần đông sương thứ 2 trộn đều với đường.Nấu nước ấm rồi tiếp tục cho hỗn hợp vào khuấy sôi nhẹ cho thêm nước cốt dừa vào đun sôi rồi tắt bếp.Thạch milo sau khi đã đông lại xếp trái cây vào khuôn,dùng muỗng đổ nhẹ đông sương cốt dừa vào.
Phần đông sương thứ 2 trộn đều với đường.Nấu nước ấm rồi tiếp tục cho hỗn hợp vào khuấy sôi nhẹ cho thêm nước cốt dừa vào đun sôi rồi tắt bếp.Thạch milo sau khi đã đông lại xếp trái cây vào khuôn,dùng muỗng đổ nhẹ đông sương cốt dừa vào. Phần đông sương thứ 2 trộn đều với đường.Nấu nước ấm rồi tiếp tục cho hỗn hợp vào khuấy sôi nhẹ cho thêm nước cốt dừa vào đun sôi rồi tắt bếp.Thạch milo sau khi đã đông lại xếp trái cây vào khuôn,dùng muỗng đổ nhẹ đông sương cốt dừa vào.

* Bước 3

Cắt dưa hấu ép lấy nước.Nấu nước ấm nóng cho đông sương và đường trộn đều vào khuấy sôi nhẹ cho nước ép dưa hấu vào.Đun đến khi sôi thì tắt bếp.Phần thạch cốt dừa sau khi đông cho đs dưa hấu vào.
Cắt dưa hấu ép lấy nước.Nấu nước ấm nóng cho đông sương và đường trộn đều vào khuấy sôi nhẹ cho nước ép dưa hấu vào.Đun đến khi sôi thì tắt bếp.Phần thạch cốt dừa sau khi đông cho đs dưa hấu vào. Cắt dưa hấu ép lấy nước.Nấu nước ấm nóng cho đông sương và đường trộn đều vào khuấy sôi nhẹ cho nước ép dưa hấu vào.Đun đến khi sôi thì tắt bếp.Phần thạch cốt dừa sau khi đông cho đs dưa hấu vào. Cắt dưa hấu ép lấy nước.Nấu nước ấm nóng cho đông sương và đường trộn đều vào khuấy sôi nhẹ cho nước ép dưa hấu vào.Đun đến khi sôi thì tắt bếp.Phần thạch cốt dừa sau khi đông cho đs dưa hấu vào.

* Bước 4

Sau khi đông sương nguội cho vào ngăn mát 30-40p.Đem ra trang trí trái cây là xơi được rồi hí hí.
Sau khi đông sương nguội cho vào ngăn mát 30-40p.Đem ra trang trí trái cây là xơi được rồi hí hí.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Rau câu hoa đậu biếc

Rau câu hoa đậu biếc

Rau câu hoa đậu biếc

𝐄𝐦 𝐭𝐡𝐢́𝐜𝐡 𝐧𝐡𝐚̂́𝐭 𝐦𝐚̀𝐮 𝐱𝐚𝐧𝐡 𝐕𝐢̀ 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 "𝐱𝐚𝐧𝐡" 𝐜𝐨́ 𝐚𝐧𝐡 😝

Nguyên liệu

Gói

Agar

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

HN dùng gói rau câu Agar 25gram là rau câu giòn mọi người coi chừng mua nhầm Jelly là rau câu dẻo nha
HN dùng gói rau câu Agar 25gram là rau câu giòn mọi người coi chừng mua nhầm Jelly là rau câu dẻo nha

* Bước 2

Trộn 1/2 gói Agar + 80gram đường với nhau, sau đó đổ vào 200ml nước lạnh khuấy tan đều tay cho không vón cục. Sau đó hoà 250ml nước hoa màu xanh bên trên vào bật lên bếp, khuấy liên tục cho không bị khét đáy, nước sôi lên là ok tắt bếp. Lúc này để hỗn hợp tránh đông nên để trong nồi nước nóng dạng cách thuỷ hoặc nồi đế dày đậy nắp giữ nhiệt lại, quay qua làm lớp màu trắng.

* Bước 3

❗️ Lớp màu trắng: Trộn 1/2 gói Agar còn lại với 50gram đường, sau đó hoà vào 100ml nước bắc lên bếp khuấy cho sệt lại rồi đổ vào 1 gói sữa tươi 220ml, tiếp đó đổ vào 35gr sữa đặc, 100gram nước cốt dừa lon. Tuỳ độ ngọt & béo gia giảm lượng đường và sữa nhé cả nhà. Nấu vừa sôi lăn tăn là tắt lửa không nấu lâu sữa sẽ vón cục ạ. Giữ nhiệt giống lớp màu xanh và bắt đầu đổ nha
❗️ Lớp màu trắng: Trộn 1/2 gói Agar còn lại với 50gram đường, sau đó hoà vào 100ml nước bắc lên bếp khuấy cho sệt lại rồi đổ vào 1 gói sữa tươi 220ml, tiếp đó đổ vào 35gr sữa đặc, 100gram nước cốt dừa lon. Tuỳ độ ngọt & béo gia giảm lượng đường và sữa nhé cả nhà. Nấu vừa sôi lăn tăn là tắt lửa không nấu lâu sữa sẽ vón cục ạ. Giữ nhiệt giống lớp màu xanh và bắt đầu đổ nha

* Bước 4

Đổ 3 vá màu xanh vào, đặt trước quạt cho mau khô mặt, có bọt khí thì lấy tăm đâm vỡ nhé cả nhà. Kiểm tra bằng cách sờ tay vào thấy không dính tay và hơi đặc là đổ 3 vá màu trắng vào, không nên để đông đặc vì thành phẩm sẽ bị tách lớp rời rạc ạ. Mọi người nên dùng 2c vá khác nhau để màu không lẫn vào nhau. Cứ như vậy 1 lớp trắng 1 lớp xanh đến khi hết hỗn hợp là ok nè. Để ngăn mát vài giờ là rau câu đông lại thưởng thức được rồi nhé 💙💙💙
Đổ 3 vá màu xanh vào, đặt trước quạt cho mau khô mặt, có bọt khí thì lấy tăm đâm vỡ nhé cả nhà. Kiểm tra bằng cách sờ tay vào thấy không dính tay và hơi đặc là đổ 3 vá màu trắng vào, không nên để đông đặc vì thành phẩm sẽ bị tách lớp rời rạc ạ. Mọi người nên dùng 2c vá khác nhau để màu không lẫn vào nhau. Cứ như vậy 1 lớp trắng 1 lớp xanh đến khi hết hỗn hợp là ok nè. Để ngăn mát vài giờ là rau câu đông lại thưởng thức được rồi nhé 💙💙💙 Đổ 3 vá màu xanh vào, đặt trước quạt cho mau khô mặt, có bọt khí thì lấy tăm đâm vỡ nhé cả nhà. Kiểm tra bằng cách sờ tay vào thấy không dính tay và hơi đặc là đổ 3 vá màu trắng vào, không nên để đông đặc vì thành phẩm sẽ bị tách lớp rời rạc ạ. Mọi người nên dùng 2c vá khác nhau để màu không lẫn vào nhau. Cứ như vậy 1 lớp trắng 1 lớp xanh đến khi hết hỗn hợp là ok nè. Để ngăn mát vài giờ là rau câu đông lại thưởng thức được rồi nhé 💙💙💙

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ agar

Top 9 các món ăn được chế biến từ agar
Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp sữa đặc

Top 9 các món ăn được chế biến từ hộp sữa đặc
Top 9 các món ăn được chế biến từ Café đen

Top 9 các món ăn được chế biến từ Café đen
Top 9 các món ăn được chế biến từ phô mai bò cười

Top 9 các món ăn được chế biến từ phô mai bò cười
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu nành

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu nành
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne