Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ Bơ Tường An
1 . Bánh tráng nướng chảo
Cách Làm Món Bánh tráng nướng chảo của Annie Vo
#bepvang
Món pizza Đà Lạt với phiên bản đơn giản mùa dịch
Nguyên liệu
6 miếng
bánh tráng (loại cuốn chả giò)
6 trái
trứng gà
6 cây
xúc xích hoặc chà bông
50 g
con ruốc
50 g
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa. Cho bánh tráng vào chảo, phết bơ lên trên, đập trứng lên dàn đều, đợi trứng gần chín thì cho con ruốc, xúc xích cắt nhỏ lên trên
* Bước 2
Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ lên, rắc chà bông lên trên cùng, ăn kèm tương ớt rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh tráng nướng
Cách Làm Món Bánh tráng nướng của Hải An Hoàng
Món ăn vặt siêu ngon, siêu dễ làm
Nguyên liệu
1 quả
trứng gà
1/2 cây
xúc xích hun khói
1 miếng
phô mai con bò cười
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu. Dùng bơ tường an làm chất kết dính để dính 2 bánh tráng lại với nhau
* Bước 2
Bật bếp, để lớp bánh tráng đã phết bơ lên và cho lửa thật bé. Đập trứng vào và dàn mỏng trứng ra khắp bánh
* Bước 3
Khi trứng bắt đầu se mặt, lần lượt cho xúc xích, ngô ngọt vào bánh tráng. Đến khi xúc xích và ngô nóng già, cho tiếp phô mai và hành khô vào. Chờ2,3 phút, phô mai bắt đầu chảy ra, ta rắc tương ới, mayonnaise vào bề mặt bánh. Tắt bếp và thưởng thức
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bánh tráng nướng bằng chảo chống dính
Cách Làm Món Bánh tráng nướng bằng chảo chống dính của Lương Thị Hà Vi
Mọi người ơi có ai giống t không dịch COVID 19 sợ quá nên ăn bánh tráng nướng cho đỡ sợ nè😂😂😂😂
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên cho bánh tráng lên chảo nóng sau đó phết bơ lên
* Bước 2
Tiếp theo cho lần lượt trứng(đã trộn với sa tế), ruốc,xúc xích, hành phi và khô bò
* Bước 3
Cuối cùng đợi trứng chín cho tương ớt và mayonnaise vào là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bông thiên lý xào thịt bò
Bông thiên lý xào thịt bò
#tiechoachonang
#GlobalApron2024
Bông thiên lý xào thịt bò thơm ngon, giòn ngọt, bổ dưỡng, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😋
Nguyên liệu
200 gram
hoa thiên lý
150 gram
thịt bò
3 muỗng canh
tỏi băm
2 muỗng canh
bơ Tường An
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế :
_ Thịt bò rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng. Cho vô 1Mcf hạt nêm + 1Mcf đường + 1Mcf dầu hào + 1MC dầu ăn + 1MC tỏi băm, trộn đều để ướp 10 phút.
_ Hoa thiên lý nhặt bỏ những bông bị hư, rửa sạch, để ráo.
* Bước 2
Cho vô chảo 1MC bơ, bắc lên bếp nấu cho bơ chảy ra thì cho vô 1MC tỏi phi thơm rồi đổ thịt bò vô xào săn trên lửa lớn, thịt bò chín tắt bếp.
* Bước 3
Cho vô chảo 1MC bơ, bắc lên bếp nấu cho bơ chảy rồi cho tỏi băm vô phi thơm, cho bông thiên lý vô xào, nêm vô 1Mcf đường + 1Mcf nước mắm, xào khoảng 3 phút là bông chín.
* Bước 4
Tiếp đó đổ thịt bò vô đảo đều, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
* Bước 5
Múc bông thiên lý xào thịt bò ra đĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
#bepvang
Tận dụng bánh mì nguội làm món bánh mì nướng bơ tỏi,2 bạn nhỏ nhà mình thích lắm.Mùi thơm của bơ tỏi bay khắp cả nhà.
Nguyên liệu
1-2 ổ
bánh mì nguội
3 muỗng cà phê
bơ tường an
1 muỗng cà phê
tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mì cắt lát khoảng 3cm.
* Bước 2
Cho tỏi vào phi thơm rồi cho bơ và hành lá cắt nhỏ vào.Phết hỗn hợp bơ tỏi lên từng lát bánh mì.
* Bước 3
Cho vào lò nướng.Bật nóng lò rồi cho bánh mì vào nướng ở nhiệt độ 160°C trong vòng khoảng 10 phút.Lấy bánh mì nướng bơ tỏi ra thưởng thức lúc nóng giòn rụm ngon lắm nè.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bắp rang bơ sữa - Làm bằng lò vi sóng
Bắp rang bơ sữa - Làm bằng lò vi sóng
Món ăn vặt cực kỳ dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian vào bếp với trợ thủ đắc lực là chiếc lò vi sóng. Mùi bơ thơm lừng, vị sữa béo ngậy, bắp nổ giòn tan... Hãy tưởng tượng ngoài trời đang mưa, đọc một quyển sách hay xem một bộ phim và thưởng thức món này thì thiệt hết sảy 😁😁😁
Nguyên liệu
50 gr
Hạt bắp mỹ khô
2 muỗng canh
bơ Tường An
1 muỗng canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bơ vào tô sứ, đặt vào lò vi sóng quay ở chế độ rã đông khoảng 20 giây cho bơ tan chảy hoàn toàn.
* Bước 2
Sau khi bơ tan chảy thì mang tô ra ngoài, thêm vào muỗng dầu ăn và 50gr bắp, trộn đều.
* Bước 3
Đậy nắp tô để khi nổ bắp không bị văng ra ngoài. Đặt tô vào lò vi sóng quay ở chế độ cao trong khoảng 3 - 4 phút. Sau khi quay xong mang bắp rang bơ ra ngoài, trong lúc tô còn nóng, nhanh tay đảo đều bắp với bơ, tay còn lại đổ từ từ sữa đặc vào tô đảo đều.
* Bước 4
Ngoài sữa, có thể dùng thêm bột phô mai, ca cao hay matcha để tạo thêm vị cho món bắp của mình.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bánh quy bơ
Bánh quy bơ
Nguyên liệu
60 gram
bơ tường an
70 gram
bột mì
1 mcf
vani nước
25 gram
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
60gram bơ để nhiệt độ phòng vỏ vào tô dùng máy/ phới đánh đến khi mịn (tầm 10 phút)
* Bước 2
Bỏ vani + đường + lòng trắng vào (1) đến khi đều
* Bước 3
Cho 70gram bột mì vào hỗn hợp (1)+(2) đánh tiếp đến khi tất cả hoà quyện đồng nhất với nhau
* Bước 4
Cho vào túi bắt kem/ túi nilong tạo hình lên khay nướng có giấy nến hoặc không có thì bôi bơ/dầu ăn đều lên khay nướng
* Bước 5
Làm nóng lò trước 10p (180*) Sau đó bỏ khay bánh vào hạ nhiệt 160* 25p (Mình nướng bằng lò thuỷ tinh ạ)
* Bước 6
Bánh chín lấy ra để nguội rồi cất vào hộp kín dùng dần nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)
Bánh mì bơ sữa (không nhào bột)
Bánh khi nướng xong sẽ rất mềm và dai nhé 🥰
Nguyên liệu
300 gram
bột mì 13
140 ml
sữa tươi có đường
45 gram
đường
5 gram
sữa đặc
50 gram
bơ tường an
4 gram
men insta
3 gram
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
140ml sữa + 45gram đường + 5grqm sữa đặc + 1/2 trứng gà = khuấy đến khi tan đều vào nhau (1)
(1) + 4 gram men khuấy tan để đó tầm 5p (2)
* Bước 2
300gram bột mì + 3gram muối = trộn đều vào nhau (3)
(2)+(3) = trộn đều cho đến khi thành 1 khối bột (4)
Sau đó giàn (4) rộng ra hình chữ nhật bỏ 50gram bơ vô giữa rồi dùng tay trộn cho đến khi bơ đã hoà mình cùng với bột thành 1 khối đồng nhất.
* Bước 3
Đem ủ 60p
Sau khi ủ cắt bột ra thành bao nhiêu khối thì tuỳ mình nha.
Gập gấp từng cục bột đã chia thành hình tròn.
Sau đó muốn tạo hình gì thì tạo
Nếu muốn bỏ xúc xích và phô mai "mon zê la" vào thì cán cục bột mỏng ra rồi bỏ topping vô giữa sau rồi cuộn lại như cuộn kimbap là được
* Bước 4
Tạo hình các kiểu xong lại ủ thêm 60p
* Bước 5
Bật lò trước 10p nhiệt 190
Nướng 20p nhiệt 190 độ
* Bước 6
Lấy ra khỏi lò quết bơ tường an lên mặt cho thơm bóng nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Ốc mỡ xào bơ cay
Ốc mỡ xào bơ cay
Trời se se gió lạnh làm dĩa ốc béo béo cay cay chấm bánh mì thôi 😊
Nguyên liệu
1/2 kg
Ốc mỡ
150 gr
Bơ Tường An
50 ml
Sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về rửa sạch ngâm với nước muối và ớt để ốc nhả nhớt (2 tiếng)
* Bước 2
Cho bơ vào chảo đun nóng sau đó cho tỏi vào phi thơm, cho ớt băm, tương ớt, sữa tươi vào nêm nếm thêm cho vừa ăn (bơ có độ mặn cộng thêm tương ớt nên lưu ý k cần nêm thêm vị mặn)
* Bước 3
Cho ốc vào xào, rim 1 lúc cho ốc thấm gia vị là xong. Cho thêm rau răm cắt nhuyễn là ok. Nước sốt chấm bánh mì hơi hao :D
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne