Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây cỡ vừa 🥔

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây cỡ vừa 🥔

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . 🌱 Khoai Tây Ép Nướng Tỏi & Lá Thơm Provence (Vegan)

🌱 Khoai Tây Ép Nướng Tỏi & Lá Thơm Provence (Vegan)

Cách Làm Món 🌱 Khoai Tây Ép Nướng Tỏi & Lá Thơm Provence (Vegan) của Dory

Cực phẩm khoai tây nướng lá thơm học hỏi từ bếp trưởng @mateamargo (Argentina) Với nguyên liệu đơn giản, chế biến không cầu kỳ, món này nhanh chóng đã trở thành món khoai tây yêu thích của các mem nhà tôi. Ngoài hỗn hợp lá thơm Provence, món này còn có thể kết hợp với các loại lá thơm khác tuỳ ý thực khách.

Nguyên liệu

9-10 củ

khoai tây cỡ vừa 🥔

Dầu olive

Lá thơm khô Provence

Muối 🧂

Tiêu xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc khoai đến khi mềm, tôi luộc 20 phút, khoai lớn có lẽ cần thời gian lâu hơn, bạn có thể thử độ mềm với một đầu đũa
Luộc khoai đến khi mềm, tôi luộc 20 phút, khoai lớn có lẽ cần thời gian lâu hơn, bạn có thể thử độ mềm với một đầu đũa Luộc khoai đến khi mềm, tôi luộc 20 phút, khoai lớn có lẽ cần thời gian lâu hơn, bạn có thể thử độ mềm với một đầu đũa

* Bước 2

Ép dẹp khoai dễ dàng bằng đế một ly rượu vang
Ép dẹp khoai dễ dàng bằng đế một ly rượu vang Ép dẹp khoai dễ dàng bằng đế một ly rượu vang

* Bước 3

Mài nhuyễn 1-2 tép tỏi, trộn với 2 mc dầu olive và ít muối, tiêu xay
Mài nhuyễn 1-2 tép tỏi, trộn với 2 mc dầu olive và ít muối, tiêu xay Mài nhuyễn 1-2 tép tỏi, trộn với 2 mc dầu olive và ít muối, tiêu xay Mài nhuyễn 1-2 tép tỏi, trộn với 2 mc dầu olive và ít muối, tiêu xay

* Bước 4

Một lớp dầu mỏng lên giấy nến và xếp khoai lên, quét hỗn hợp dầu tỏi.
Một lớp dầu mỏng lên giấy nến và xếp khoai lên, quét hỗn hợp dầu tỏi. Một lớp dầu mỏng lên giấy nến và xếp khoai lên, quét hỗn hợp dầu tỏi. Một lớp dầu mỏng lên giấy nến và xếp khoai lên, quét hỗn hợp dầu tỏi.

* Bước 5

Rắc lên từng củ khoai một ít lá thơm Provence và đem nướng 180°C trong 30 phút, thưởng thức khi còn nóng ấm.
Rắc lên từng củ khoai một ít lá thơm Provence và đem nướng 180°C trong 30 phút, thưởng thức khi còn nóng ấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . SÚP KEM ĐẬU GÀ - CREAMY CHICKPEA SOUP

SÚP KEM ĐẬU GÀ - CREAMY CHICKPEA SOUP

SÚP KEM ĐẬU GÀ - CREAMY CHICKPEA SOUP

Mình học theo cth của bạn có fb: Thao Nguyen

Nguyên liệu

2 nắm tay

đậu gà khô

1 củ

khoai tây cỡ vừa

1/2 quả

cà chua cỡ vừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu gà ngâm qua đêm (10-12h) rửa sạch lại, luộc chín khoảng 20p

* Bước 2

Đun nóng dầu, phi hành tím cho thơm, cho cà chua vào xào cho ra màu rồi cho tiếp khoai tây, đậu gà vào xào sơ

* Bước 3

Cho nước dùng và nước luộc đậu gà vào hầm chín

* Bước 4

Xay nhuyễn hỗn hợp rồi cho sữa, whipping cream (bé dưới 12m dùng sữa thôi nhe), đun ấm lại là được

* Bước 5

Nêm xíu muối cho bé trên 12m

* Bước 6

Ăn kèm với bánh mì nướng giòn ngon lắm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Jagaimo mentaiko chiizuyaki - Khoai tây nướng phô mai và trứng cá tuyết cay

Jagaimo mentaiko chiizuyaki - Khoai tây nướng phô mai và trứng cá tuyết cay

Jagaimo mentaiko chiizuyaki - Khoai tây nướng phô mai và trứng cá tuyết cay

Mentaiko hay còn gọi là trứng cá tuyết cay, là một trong những nguyên liệu dễ thấy ở khắp các siêu thị của Nhật. Đơn giản, nhanh gọn và cũng rất ngon là ăn cùng cơm nóng. Còn mình thì thích nướng cùng khoai tây và phô mai hơn.

Nguyên liệu

1 củ

khoai tây cỡ vừa

1

buồng trứng cá tuyết cay (mentaiko)

1 thìa to

mayonnaise

1 nhúm

phô mai bào sợi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Bọc màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng quay 3 phút.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch và thái miếng nhỏ. Bọc màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng quay 3 phút.

* Bước 2

Cho mentaiko và mayonnaise vào bát khoai tây rồi trộn đều.phủ
Cho mentaiko và mayonnaise vào bát khoai tây rồi trộn đều.phủ

* Bước 3

Rắc phô mai lên trên, cho vào lò nướng khoảng 5 phút hoặc quay lò vi sóng 5 phút.
Rắc phô mai lên trên, cho vào lò nướng khoảng 5 phút hoặc quay lò vi sóng 5 phút.

* Bước 4

Phô mai tan hết và bề mặt xém vàng là xong.
Phô mai tan hết và bề mặt xém vàng là xong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Tôm bọc khoai tây tẩm bột chiên giòn

Tôm bọc khoai tây tẩm bột chiên giòn

Tôm bọc khoai tây tẩm bột chiên giòn

Nguyên liệu

4 con

tôm

5 củ

khoai tây cỡ vừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bóc vỏ, rửa sạch (có thể để đuôi cho đẹp nhé ạ) - Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Đem 3 củ đi hấp chín rồi xay hoặc tán nhuyễn, trộn với nêm em bé. 2 củ còn lại cắt sợi.

* Bước 2

Bắc chảo dầu lên bếp cho dầu sôi rồi giảm lửa nhỏ. Lấy khoai tây đã xay nhuyễn bọc tôm lại, tiếp đến là bọc lớp khoai tây sợi bên ngoài, cuối cùng lăn qua bột rồi thả vào chảo dầu sôi, làm như vậy đến khi hết tôm hết khoai. Khi tôm đã chín vàng đều thì vớt ra đĩa đã trải sẵn giấy thấm dầu, đợi ráo dầu rồi bày ra dùng thôi. Nên chiên ngập dầu sẽ ngon hơn các bạn nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓

Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓

Khoai Tây nướng phô mai thịt xông khói 🥓

#bepvang Một món ăn sáng đầy dinh dưỡng cùng protein từ thịt xông khói ,phô mai và trứng,khoai Tây nướng bùi không dầu mở

Nguyên liệu

2 củ

khoai Tây cở vừa

1 cái

trứng gà

35 gram

thịt xông khói

15 gram

Phô mai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt 1/3 củ khoai Tây và dùng tâm đâm nhỏ khoai cho nhanh chín đem nướng 200 độ tầm 35phút củ to nướng lâu hơn

* Bước 2

Sau khi khoai chín cắt phần ruột ra và ghiền mịn khoai cắt nhỏ thịt xông khói, phô mai cùng trứng trộn điều nêm gia vị vừa ăn mút vào củ khoai rãi phô mai lên mặt trên đem nướng 15 phút là được (ăn nhiều thì tăng nguyên liệu lên gấp đôi ạ( trong lúc làm e quên chụp lại nên không có hình lúc làm)
Sau khi khoai chín cắt phần ruột ra và ghiền mịn khoai cắt nhỏ thịt xông khói, phô mai cùng trứng trộn điều nêm gia vị vừa ăn mút vào củ khoai rãi phô mai lên mặt trên đem nướng 15 phút là được (ăn nhiều thì tăng nguyên liệu lên gấp đôi ạ( trong lúc làm e quên chụp lại nên không có hình lúc làm)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Khoai tây xào

Khoai tây xào

Khoai tây xào

Nguyên liệu

2 củ

khoai tây cỡ vừa

100 g

thịt

1 ít

ngô non

Vài

cọng hành

2 tép

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi ngâm trong nước có chút muối, thịt thái nhỏ, hành lá rửa sạch, cắt khúc. (Nếu dùng ớt khô thì cắt khúc ớt chứ đừng băm nhỏ) ngô non dùng loại nào cũng đc
Khoai rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi ngâm trong nước có chút muối, thịt thái nhỏ, hành lá rửa sạch, cắt khúc. (Nếu dùng ớt khô thì cắt khúc ớt chứ đừng băm nhỏ) ngô non dùng loại nào cũng đc

* Bước 2

Cho tỏi vào chảo phi thơm trong dầu sau đó đổ thịt, xào vs chút nước mắm cho thơm, sau đó đổ luôn ngô vào rồi tiếp đến đổ khoai, xào bằng xẻng chứ đừng bằng đũa, dễ nát, tra gia vị, thêm dầu hào, đảo đều tay, rùi cho thêm chút nước để khoai chín
Cho tỏi vào chảo phi thơm trong dầu sau đó đổ thịt, xào vs chút nước mắm cho thơm, sau đó đổ luôn ngô vào rồi tiếp đến đổ khoai, xào bằng xẻng chứ đừng bằng đũa, dễ nát, tra gia vị, thêm dầu hào, đảo đều tay, rùi cho thêm chút nước để khoai chín

* Bước 3

Sau vàu phút đợi chảo k còn nước nữa thì cho hành, rắc tiêu bột,là xong
Sau vàu phút đợi chảo k còn nước nữa thì cho hành, rắc tiêu bột,là xong

* Bước 4

Nếu dùng ớt khô và tiêu thì cho ớt và tiêu xanh ngay từ đầu cho dậy mùi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh khoai tây

Bánh khoai tây

Bánh khoai tây

@dibee mời bếp tham gia món này với mình ạ #euro2021 1 món ăn ngoài giòn trong mềm béo lại có vị giòn ngọt của cà rốt và thơm thơm của hành lá ăn là mê luôn đó ạ😊😊😊😊😊

Nguyên liệu

3 củ

khoai tây cỡ vừa

1 củ

cà rốt nhỏ

2 cây

hành lá

1

thìa cafe mì chính

1

thìa cafe hạt nêm

1 xíu

hạt tiêu

1 gói

bột chiên giòn

1 thìa canh

bột năng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây gọt vỏ,rửa sạch,cắt nhỏ,đem hấp chín sau đó dầm nhuyễn.cà rốt gọt vỏ,rửa sạch rồi nạo sợi,hành lá cắt gốc,rửa sạch, thái nhỏ

* Bước 2

Trộn khoai tây, bột năng, mì chính, hạt tiêu, hạt nêm,cà rốt, hành lá với nhau đến khi thành 1 khối đồng nhất

* Bước 3

Chia khoai thành từng viên nhỏ,vo tròn rồi ấn dẹp

* Bước 4

Pha bột chiên giòn với nước đến khi thành dạng sền sệt.

* Bước 5

Đun sôi dầu ăn,khi dầu nóng nhúng khoai vào bột chiên giòn rồi đem chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì vớt ra để ráo dầu, xếp bánh ra đĩa ăn kèm tương ớt 🤤🤤🤤🤤

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây xào thịt bò

Khoai tây xào thịt bò

Chả hiểu sao nhà mình rất thích ăn món này dù nó rất rất rất đơn giản. Chắc vì nó...ngon!

Nguyên liệu

5 củ

khoai tây cỡ vừa

2 lạng

thịt bò

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai gọt vỏ thái lát cỡ 1-2mm. Rửa sạch để ráo nước.

* Bước 2

Thịt bò ướp dầu hào, bột canh trong 20’.

* Bước 3

Cho chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín tới. Cho thịt bò ra đĩa. Vẫn sử dụng chảo vừa xào thịt tiếp tục cho thêm dầu ăn, cho khoai tây vào đảo đều, nêm thêm bột canh và khoảng 1/2 chén nước. Đậy vung đun cho khoai mềm

* Bước 4

Nếu lúc xào thịt bò có ra nước thì bạn cho luôn nước xào thịt bò vào chảo khoai tây đang đun nhé.

* Bước 5

Khoai mềm, cho thịt bò vào đảo cùng và đun thêm 3-5’

* Bước 6

Cho rau mùi vào cùng rồi tắt bếp. Cho ra đĩa rắc thêm hạt tiêu.
Cho rau mùi vào cùng rồi tắt bếp. Cho ra đĩa rắc thêm hạt tiêu.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bò - Khoai Tây - Mùi Tây Rán (Chiên)

Bò - Khoai Tây - Mùi Tây Rán (Chiên)

Bò - Khoai Tây - Mùi Tây Rán (Chiên)

Lâu quá không làm món nào tặng Bò nên hôm nay làm tặng cho Bò nè. Mời Bò thưởng thức nhé! Bé nhà mình dưới 2,5 tuổi, không ăn Mùi Tây mà xay vào chung với bò và khoai tây thì chén (ăn) sạch.

Nguyên liệu

600 g

bò có tý xíu mỡ

4 củ

khoai tây cỡ vừa

2

trứng gà

1/2 bó

Mùi Tây (khoảng 50 g sau khi nhặt bỏ cành)

100 g

bột mì

1 ít

tiêu và muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Xay nhuyễn thịt bò.
Xay nhuyễn thịt bò.

* Bước 2

Rửa sạch hành, cắt nhỏ, xay nhuyễn.
Rửa sạch hành, cắt nhỏ, xay nhuyễn.

* Bước 3

Luộc khoai tây 15 phút rồi vớt ra cho vô máy xay nhuyễn nốt.
Luộc khoai tây 15 phút rồi vớt ra cho vô máy xay nhuyễn nốt.

* Bước 4

Xay nhuyễn Mùi Tây chung với một ít thịt bò (vì nó nhỏ quá mình xay no không đi được.
Xay nhuyễn Mùi Tây chung với một ít thịt bò (vì nó nhỏ quá mình xay no không đi được.

* Bước 5

Đập 2 trứng vào hỗn hợp trên.
Đập 2 trứng vào hỗn hợp trên.

* Bước 6

Rắc 50 g bột vào, rửa sạch tay, nhào kỹ. Đậy lại, cho vào ngăn đá, vặn âm 18 độ trong vòng 1 tiếng. Lấy hỗn hợp trên ra xay tiếp cho nhuyễn mịn.
Rắc 50 g bột vào, rửa sạch tay, nhào kỹ. Đậy lại, cho vào ngăn đá, vặn âm 18 độ trong vòng 1 tiếng. Lấy hỗn hợp trên ra xay tiếp cho nhuyễn mịn.

* Bước 7

Rắc 50g bột lên khay để khi sắp viên bò - khoai lên không bi dính.
Rắc 50g bột lên khay để khi sắp viên bò - khoai lên không bi dính.

* Bước 8

Chuẩn bị một thau/thố nước sạch, một khăn sạch dùng để thấm nước lên tay và thấm sơ sơ tay qua khăn trong khi nặn thành từng viên nhưng bị dính.
Chuẩn bị một thau/thố nước sạch, một khăn sạch dùng để thấm nước lên tay và thấm sơ sơ tay qua khăn trong khi nặn thành từng viên nhưng bị dính.

* Bước 9

Mình nặn được 21 viên nhưng đến 7 viên cuối cùng thì hết bột trên khay rồi nên đành chịu. Chiên trên chảo dầu hoặc máy chiên khoai tây hoặc chiên không dầu. Dùng với sauce cà chua hoặc sauce burger (như hình thành phẩm).
Mình nặn được 21 viên nhưng đến 7 viên cuối cùng thì hết bột trên khay rồi nên đành chịu. Chiên trên chảo dầu hoặc máy chiên khoai tây hoặc chiên không dầu. Dùng với sauce cà chua hoặc sauce burger (như hình thành phẩm).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây cỡ vừa 🥔

Top 9 các món ăn được chế biến từ khoai tây cỡ vừa 🥔
Top 9 các món ăn được chế biến từ lá bạc hà

Top 9 các món ăn được chế biến từ lá bạc hà
Top 9 các món ăn được chế biến từ bacon

Top 9 các món ăn được chế biến từ bacon
Top 9 các món ăn được chế biến từ cải xoăn

Top 9 các món ăn được chế biến từ cải xoăn
Top 9 các món ăn được chế biến từ bưởi da xanh

Top 9 các món ăn được chế biến từ bưởi da xanh
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne