Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm tráng miệng
1 . Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng
Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng
Bữa cơm xua tan mọi muộn phiền ❤️
Nguyên liệu
250 g
thịt chân giò
100 g
da heo
1/3 quả
bí xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế các nguyên liệu
* Bước 2
Luộc thịt và da heo cùng với 1/2 thìa bột canh (làm vậy thịt sẽ ngọt hơn), đến khi sôi thì vớt da heo ra trước
* Bước 3
Nước luộc thịt dùng để nấu canh bí
* Bước 4
Nộm da heo: da heo thái chỉ dài. Cho da heo đã thái vào bát to cùng với giá đỗ, rau răm, gia vị (1/4 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt nêm, 1/4 thìa nước mắm, 1/3 thìa đường và 1/2 thùa tiêu xay).
Trộn đều rồi vắt chanh và và trộn tiếp. Sau đó bày ra đĩa và rắc lạc rang lên
* Bước 5
Thịt heo luộc rồi thái miếng vừa ăn.
* Bước 6
Mắm tôm: 2 thìa mắm tôm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn và đun hỗn hợp đến khi sôi rồi tắt bếp. Sau đó cho mắm tôm vào tỏi băm cho thơm
* Bước 7
Cảm ơn mọi người đã ghé qua bếp của em 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . 💚 Meringue Sữa Chua Hoa Quả - Tráng Miệng Xinh Yêu
💚 Meringue Sữa Chua Hoa Quả - Tráng Miệng Xinh Yêu
Món tráng miệng kết hợp bánh meringue với hoa quả các loại là một phát minh của đại lão phu nhân nhà tôi, sau khi thấy quá xuất sắc thì đã thành món dessert thường thấy trong các buổi tiệc gia đình.
Các bạn có thể kết hợp không giới hạn các loại hoa quả theo mùa và sở thích.
Nguyên liệu
1 trái
xoài chín
1/2 chén
việt quất
2 hủ
sữa chua Hy Lạp
100 ml
kem tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Làm bánh meringue hoặc dùng bánh đã làm sẵn trước, sấy lại 1 tiếng là giòn ngay (bánh này khi làm xong bỏ hộp kín dùng được cả tuần ạ)
* Bước 2
Sữa chua trộn với kem tươi và 1 mcf đường
* Bước 3
Cắt xoài và rửa việt quất để ráo
* Bước 4
Bẻ meringue thành miếng cho vào cốc, nếu bạn có meringue nhỏ thì khỏi bẻ, để vậy cho vào cốc thôi. Cá nhân mình thấy món này làm bánh to bẻ nhỏ ăn vui hơn
* Bước 5
Cho kem sữa chua và trái cây lên
* Bước 6
Mang ra thưởng thức thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Hoa quả tráng miệng
Hoa quả tráng miệng
Mỗi bữa mình ăn xong sẽ thường có hoa quả để tráng miệng. Hoa quả theo mùa có gì ăn đó thui nhaaaaa
Nguyên liệu
Quả
mắc cọt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bóc vỏ quýt
Chia múi xếp ra đĩa
* Bước 2
Thanh long bỏ vỏ thái hột lựu rồi cho ra đĩa
* Bước 3
Mắc cọt rửa sạch ngâm muối. Nạo vỏ thái miếnggg đem rồi đĩa
* Bước 4
Ăn tráng miệng thui mọi người oiiiii😻
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . 💚 Bánh Pháp - Crème Brûlée (Kem Nướng Cháy) Món Tráng Miệng Chuẩn Pháp Dễ Làm Nhất
💚 Bánh Pháp - Crème Brûlée (Kem Nướng Cháy) Món Tráng Miệng Chuẩn Pháp Dễ Làm Nhất
Thơm béo cám dỗ, crème brûlée là món tráng miệng hấp dẫn cho mọi độ tuổi, dễ làm trong một nốt nhạc 🎵
Nguyên liệu
500 ml
whipping cream
50 g
đường
1 mcf
tinh chất vani
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bật lò nướng trước 160 độ
* Bước 2
Lòng đỏ trứng và đường đánh cho tan kỹ ko phải đánh bông nha quý vị
* Bước 3
Cream nấu sôi rồi chế từ từ vừa chế vừa quậy vào tô trứng
* Bước 4
Chuẩn bị chén nướng, đổ nước sôi vào khay cao tầm nửa chiều cao chén
* Bước 5
Lọc hỗn hợp qua rây rồi chế vào các chén
* Bước 6
Nướng trong 30 phút tắt lò mang ra để nguôi cho vào ngăn mát 3-4 tiếng. Khi dùng mang ra rây đường nâu lên rồi khò lửa cho vàng thành caramel 😻
* Bước 7
Thành phẩm dưới lạnh trên nóng giòn độ béo vô hạn vị ngọt vừa phải và caramel thơm lừng 🇫🇷
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Cơm nhà đơn giản: canh giò heo hầm cà rốt và khoai Tây, trứng chiên, tráng miệng chè dưỡng nhan
Cách Làm Món Cơm nhà đơn giản: canh giò heo hầm cà rốt và khoai Tây, trứng chiên, tráng miệng chè dưỡng nhan của Trần Minh Tuyết
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15109424-gio-heo-h%E1%BA%A7m-rau-c%E1%BB%A7?invite_token=fjzuff78USfR6fpjzXLgaXPH&shared_at=1622997276 giò heo hầm cà rốt khoai Tây
* Bước 2
Trứng chiên https://cookpad.com/vn/cong-thuc/15105360-tr%E1%BB%A9ng-chien?invite_token=bErMyBqAa55Cpk4qh9qhiPLn&shared_at=1622997376
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Dừa Hấp Tuyết Yến - Tráng miệng Hongkong
Dừa Hấp Tuyết Yến - Tráng miệng Hongkong
Nguyên liệu
2 trái
dừa xiêm đã gọt tròn sẵn
3-4
trứng gà
180 ml
sữa tươi nguyên kem/tách béo
170 ml
nước dừa tươi
15 gr
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị một con dao làm bếp
- Đầu tiên bạn cắt bỏ phần đầu của quả dừa (khoảng 2cm)
- Mở nắp từ đáy của dừa (vì vị trí này tương đối mềm).
- Dùng dao gõ từ 4 cạnh chu vi đáy của trái dừa xuống, khoét 4 lỗ.
- Sau đó cắt từ phần mở miệng dừa một cách dễ dàng để lấy nước dừa.
* Bước 2
Đun sôi nồi/chảo đáy sâu, đổ sữa và đường vào khuấy nhanh tay rồi tắt bếp, để riêng.
* Bước 3
Trộn lòng trắng trứng và nước dừa tươi và khuấy đều. - Lọc nó bằng một cái rây. Nếu có một số bong bóng nhỏ trên đó, hãy dùng thìa để loại bỏ nó.
- Mình lọc đi lọc lại khi chắc chắn hỗn hợp trên mịn hoàn toàn nhé. Đổ sữa tươi đã đun sôi vào, khuấy đều là hoàn thành phần dừa và sữa tươi
* Bước 4
Đổ hỗn hợp sữa tươi và dừa vào trái dừa đã chuẩn bị sẵn trước đó
* Bước 5
Chuẩn bị sẵn nồi hấp đã nóng hơi sẵn trước đó, đít dừa để chắn chắn đứng yên được thì mọi người lấy cái chén hoặc bát để dưới đít dừa cho đứng yên để mình hấp không nghiêng đổ nhé.
* Bước 6
Hấp và đun lửa lớn trong 25 phút, tắt bếp và đun tiếp 5 phút ở nhiệt độ còn lại.
Khi đậy nắp để hấp thì mọi người nhớ lấy miếng khăn sạch không đổ lông vòng quanh nắp nồi hấp để không bay hơi ra nhé
* Bước 7
Món dừa hấp này có mùi thơm nhẹ của dừa. Tuy nhiên, việc này mới chỉ hoàn thành được 70%. - Tổ yến có thể dưỡng âm, dưỡng da, còn có hàm lượng lớn protein hoạt huyết, có thể tăng sức đề kháng cho cơ thể, dưỡng âm dưỡng da, ngăn ngừa lão hóa.
- Một số lượng lớn lợi ích bổ sung dinh dưỡng toàn diện nhất cho cơ thể bạn.
- Mọi người có thể biến tấu thêm mủ trôm kèm tổ yên chưng sẵn ăn rất ngon
* Bước 8
Việc chưng yến thủ công rất tốn công tốn sức. Bên mình đang có bá.n sẵn yến chưng Nutri Nest loại green/sliver/gold đều có đủ. Mọi người chỉ việc mua về mở nắp ra là ăn thôi, rất là tiện.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bữa ăn thường ngày đơn giản Mồng tơi nấu thịt băm, cà muối,đào tráng miệng
Bữa ăn thường ngày đơn giản Mồng tơi nấu thịt băm, cà muối,đào tráng miệng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi thơm tỏi—> cho thịt băm vào đảo đều tay khi thịt đã xém thì cho ít mắm+ bột nêm vào đảo 1 chút nữa cho thịt ngấm gia vị —> đổ khoảng 200-300ml nước vào đun sôi—> cuối cùng cho rau mồng tơi đã rửa sạch để ráo nước vào.đậy vung đun tới khi nêm rau vừa chín tới roi bắc nồi ra. Cho canh rau ra bát
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Tráng miệng 🍨🍮: Yaourt bơ & trái cây
Tráng miệng 🍨🍮: Yaourt bơ & trái cây
Dọn tủ lạnh cũng có phong cách riêng 😋
Nguyên liệu
1 trái
bơ chín
10 trái
Nho Mỹ
6 trái
vải tươi
1 múi
Sầu riêng
6 trái
Việt quất
2 muỗng
Dừa sấy giòn (coconut chips)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt bơ thành khối nhỏ
* Bước 2
Cắt nho làm 4, bỏ hạt
* Bước 3
Lột trái vải, bỏ hạt, cắt nhỏ
* Bước 4
Xé nhỏ cơm sầu riêng
* Bước 5
Cho tất cả các loại trái cây vào tô lớn, thêm dừa sấy giòn
* Bước 6
Cho sữa chua vào, trộn đều, để vào ngăn đá tủ lạnh 30’
* Bước 7
Hãy chọn các loại trái cây bạn thích 😋😋 nhiều vị khác nhau... và đừng quên dừa sấy giòn nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Tráng miệng 🍨🍮 : Bơ Cacao - Bơ Matcha
Tráng miệng 🍨🍮 : Bơ Cacao - Bơ Matcha
Đổi vị ngày nắng nóng - mẹ và con
Nguyên liệu
2 trái
bơ nhỏ chín
2 muỗng cà phê
sữa đặc (nếu muốn ăn ngọt cho nhiều sữa hơn)
1 muỗng cà phê
bột Cacao
1 muỗng cà phê
bột Matcha
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cắt đôi trái bơ, bỏ hạt và lột sạch lớp lụa
* Bước 2
Dùng muỗng nạo nhuyễn 1 trái bơ, thêm 1 muỗng sữa đặc trộn đều và bỏ vào vỏ nửa trái bơ, rải bột Cacao lên mặt để trái bơ
* Bước 3
Dùng muỗng nạo nhuyễn 1 trái bơ, thêm 1 muỗng sữa đặc trộn đều và bỏ vào vỏ nửa trái bơ, rải bột Matcha lên mặt để trái bơ
* Bước 4
Để 2 nửa trái bơ vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút là ăn ngon rồi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne