Trang chủ món ngon từ heo Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng

Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hồng Hiếu Nguyễn

Cơm nhà gồm có: canh bí xanh, nộm da heo, thịt heo luộc chấm mắm tôm và hạt dẻ tráng miệng

Bữa cơm xua tan mọi muộn phiền ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
100 g

da heo

1/3 quả

bí xanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế các nguyên liệu

* Bước 2

Luộc thịt và da heo cùng với 1/2 thìa bột canh (làm vậy thịt sẽ ngọt hơn), đến khi sôi thì vớt da heo ra trước

* Bước 3

Nước luộc thịt dùng để nấu canh bí
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nộm da heo: da heo thái chỉ dài. Cho da heo đã thái vào bát to cùng với giá đỗ, rau răm, gia vị (1/4 thìa bột canh, 1/4 thìa hạt nêm, 1/4 thìa nước mắm, 1/3 thìa đường và 1/2 thùa tiêu xay). Trộn đều rồi vắt chanh và và trộn tiếp. Sau đó bày ra đĩa và rắc lạc rang lên
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thịt heo luộc rồi thái miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Mắm tôm: 2 thìa mắm tôm, 2 thìa nước lọc, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu ăn và đun hỗn hợp đến khi sôi rồi tắt bếp. Sau đó cho mắm tôm vào tỏi băm cho thơm
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cảm ơn mọi người đã ghé qua bếp của em 🥰🥰🥰
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne