Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ bánh mì baguette 🥖
1 . Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì nướng bơ tỏi
Bánh mì giòn, thơm mùi bơ, tỏi, lá kinh giới, vị ngọt nhẹ của đường hòa quyện
Nguyên liệu
1/2 chén
bơ lạt (bơ động vật)
7 tép
tỏi băm nhỏ
1 nhúm nhỏ
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bật lò nướng 200 độ. Băm tỏi thật nhuyễn cho vào chén bơ, đặt chén bơ vào lò nướng khoảng 5 phút cho bơ chảy ra. Lấy ra nêm đường, muối, lá kinh giới vào chén bơ, khuấy đều cho đường tan ra
* Bước 2
Bánh mì cắt khoanh vừa ăn đặt lên khay nướng, phết hỗn hợp bơ lên 2 mặt bánh mì đem nướng 10 phút 200 độ C
* Bước 3
Bánh mì sau khi nướng xong
* Bước 4
❤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Bánh Mì Sườn Xá Xíu Khổng Lồ
Bánh Mì Sườn Xá Xíu Khổng Lồ
Các bạn có thể xem video hướng dẫn tại
IG: huy.trn
FB: huytran.chef
Nguyên liệu
40 gr
bột xá xíu
7 gr
tiêu đen
20 gr
dầu ăn
25 gr
giấm trắng
25 gr
mật ong
4 gr
muối
2 ổ
bánh mì baguette
200 gr
đồ chua
200 gr
ngò rí
50 gr
ớt sừng đỏ
50 gr
bơ
400 ml
sữa tươi không đường
30 gr
bột mì
300 gr
phô mai cheddar
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dùng giấy thấm khô thịt
* Bước 2
Thoa dầu lên thịt
* Bước 3
Tẩm bột xá xíu vào thịt
* Bước 4
Bọc giấy bạc và cho vào lò nướng trong 3h nhiệt độ 160°C
* Bước 5
Đâm nhuyễn tiêu
* Bước 6
Cho vào hỗn hợp tiêu, xá xíu, dầu ăn, giấm trắng, mật ong, muối
* Bước 7
Phết hỗn hợp lên thịt
* Bước 8
Đút lại vào lò 230°C trong 10p
* Bước 9
Rút xương ra khỏi thịt
* Bước 10
Bào sợi phô mai
* Bước 11
Làm sốt với bơ, bột mì
* Bước 12
Thêm sữa và phô mai cheddar vào
* Bước 13
Cắt bánh mì
* Bước 14
Trét bơ lên bánh mì
* Bước 15
Để miếng sườn vào
* Bước 16
Rưới nước sốt lên thịt
* Bước 17
Cho thêm ngò rí, đồ chua, ớt lên
* Bước 18
Xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bánh mì phô mai với cá hồi xông khói
Bánh mì phô mai với cá hồi xông khói
Vì nhà còn cây baguette và phô mai kem tươi nên món này đã ra đời. Đây là món finger food siêu dễ, siêu nhanh, mà lại dễ ăn, người lớn trẻ em gì đều có thể thích cả. Vào bếp làm thử nhe bạn ơi!
Nguyên liệu
1/2 cái
bánh mì baguette
Vài cọng
thì là
6 lát
cá hồi xông khói
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nướng lại bánh mì baguette cho nóng, rồi cắt lát mỏng, chừng 1cm
* Bước 2
Cắt phô mai kem tươi ra thành lát mỏng rồi đặt lên bánh mì
* Bước 3
Lấy cá hồi ra đặt lên tiếp
* Bước 4
Sau cùng là lấy thì là tươi trang trí lên trên là xong rồi! Bon appetit!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Bánh mì nướng sốt mayonnaise
Bánh mì nướng sốt mayonnaise
Bữa sáng nhanh gọn nào cả nhà ơi!
#ebepvang
Nguyên liệu
1 cái
bánh mì baguette
3 thìa canh
sốt mayonnaise
1 thìa canh
sữa đặc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mì cắt lát mỏng chừng 3cm
* Bước 2
Trộn sốt và sữa đặc cho thật đều rồi quết lên bánh mì. Rắc rau gia vị lên trên. Mình dùng hũ gia vị khô này nè
* Bước 3
Xếp bánh lên nckd đặt 180-200 độ trong 5 phút (tùy lò).
* Bước 4
Tada xong rồi nè, bánh mì giòn và thơm. Mời các bạn nha!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Bánh mì nướng thịt bò!
Bánh mì nướng thịt bò!
Bánh mì nướng ra giòn giòn, thơm béo của sốt mayonnaie, cheese, ngọt của thịt bò ,nấm. Cheese tan chảy đều nên bánh không bị khô cứng mà đậm đà hương vị. Món này dùng làm đãi tiệc cũng được, món ăn chơi cũng được, khá nhanh gọn, lại ngon nữa.
Nguyên liệu
1 chén
mayonnaise
400 g
thịt bò xay
100 g
nấm
1 chén
phô mai (cheese)
2 cọng
hành lá,ít ngò cắt nhuyễn
Ít
muối và tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mì baguette cắt dày chừng 1 - 1.5cm
* Bước 2
Thịt bò mua họ xay sẵn hoặc mua về băm nhỏ.Nấm rửa sạch với nước muối loãng,cắt hột lựu Trộn hết tất cả nguyên liệu trên vào tô (trừ bánh mì). Cho xíu muối, tiêu vào trộn đều.
* Bước 3
Múc từng muỗng hỗn hợp nhân ở trên, trét lên từng lát bánh mì cho hết. Nhớ đặt bánh lên khay có lót sẵn giấy nhôm hoặc giấy nến.
* Bước 4
Lò mở sẵn cho nóng ở 350F (176C), nướng khoảng chừng 15 phút là nhân chín. Hoặc đến khi thấy thịt và phô mai vàng mặt là được.
* Bước 5
Khi bánh chín đem ra ăn giòn thơm mùi mayonnaise,chees thịt bò nấm hoà quyện vào nhau thạt ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Bruschetta with mushroom
Bruschetta with mushroom
Món này dùng vào dịp ăn chay cho bữa ăn khai vị rất dễ làm lại ngon miệng
Nguyên liệu
1 hộp
nấm đông cô tươi
1 muỗng nhỏ
nước tương
50 gr
cheese cắt nhuyễn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm ngâm qua tý muối vớt lên để khô đem cắt nhỏ, nêm nước tương, hạt seasoning và cheese. Bánh mì cắt lát mỏng đem nướng sơ cho dòn, kế đem trét phần nấm lên mặt bánh mì
* Bước 2
Để bánh mì lên khay đem nướng với lửa trong lò 170 độ chỉ trong vòng 10' là xong. Ăn nóng dòn cho phần khai vị, có thể ăn kèm với tý ớt bột rắc trên mặt bánh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Bánh chuối tiêu nướng
Bánh chuối tiêu nướng
Món bánh này mình khg dùng cốt dừa vì khg ăn được nên bánh này khg có vị béo của dừa nhưng nhà mình lại thích.
Nguyên liệu
5 trái
chuối tiêu
100 gr
bột mì
1/2
bánh mì baguette
200 ml
sữa không đường
2 thìa bơ
thực vật
1 chút
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
5 quả chuối tiêu (miền nam gọi là chuối già) bóc vỏ và ướp với nước đường phèn khoảng 60’ sau đó cho rượu vodka và chưng trên chảo cho cạn nước
* Bước 2
Cho chuối sệt và thơm
* Bước 3
1/2 cái bánh mì ba ghết bóp vụn sau khi đã pha 3 hộp nhỏ sữa đặc có đường, 2 thìa bơ thảo mộc, 2 quả trứng, 200ml sữa TH không đường, 100gr bột mì. Mình dùng máy đánh đều hỗn hợp này trước khi cho bánh mì
* Bước 4
Sau đó mình để đó cho ngấm và đặc.
* Bước 5
Lót giấy nến trong khay thuỷ tinh rồi cho lớp chuối trên giấy nến, tiếp đến là bột đã đông sệt, cuối cùng là một lớp mặt chuối.
* Bước 6
Cho vào nồi nướng chứ nhà mình khg có lò nướng. Mình nướng khi mặt trên hơi xém là trở mặt sau
* Bước 7
Thành quả đây. Thơm lừng cả nhà, ăn ngon khg béo chút nào.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bánh mì chảo
Bánh mì chảo
Nguyên liệu
Xíu
mại/ Thịt viên
2
trứng gà
2
xúc xích
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chiên thịt viên/ xíu mại, xúc xích đến chín. Sau đó để lửa nhỏ, cho hỗn hợp 3 tương ớt : 2 tương cà : 1.5 nước : xíu đường (tuỳ khẩu vị). Sau khi sốt sệt lại thì cho hành tây vào
* Bước 2
Dạt tất cả qua một bên để bên còn lại chiên trứng ốp la. Sau đó cho 2 cục phô mai lên và pate là xong. Thêm xíu tiêu nữa cho ngon nè
* Bước 3
Mình có thêm baked beans của Heinz vào nữa, có hay không cũng không quan trọng nhaa! Chúc mọi người thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh mì kẹp #1 🥪
Bánh mì kẹp #1 🥪
Hôm nay e mới lục lọi bst và thấy cu bánh kẹp này. Ngày ấy e hay vào lotte lắm, mua 1 cặp bánh mì baguette 7k , về hết kẹp trứng lại chấm mật ong. Bánh mì lotte k thơm mùi sữa đặc như big c, nhưng cx được cái giòn tan, ruột nhẹ mềm như bánh mì việt nam, lúc ép áp chảo nhanh giòn đều và ăn ngon hơn ạ.
Nguyên liệu
1
trứng 🥚
1
xúc xích
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mì mn dùng bmi việt nam cho tiện mà cũngngon ạ. E dùng chảo nhỏ và bmi dài nên cắt 1 đoạn nhỏ hơn đường kính chảo 1 chút. Rạch bánh và ấn nhẹ bên trong để ruột "rộng rãi hơn" :)
* Bước 2
Rau thơm nhặt sạch. Dưa chuột thái mỏng dài. Xúc xích rán qua thái lát. Trứng quậy cùng ít gia vị và tiêu (có thể bỏ qua, nhưng nêm thêm sẽ vừa vặn và thơm hơn). Rán trứng và chia làm 2.
* Bước 3
Sử dụng thìa quết đều tương bên trong bánh (như phết mứt ạ). Xếp trứng, dưa chuột,rau thơm, xúc xích, dưa cải. Mn xếp đều thành lớp thì ăn đều hơn.
* Bước 4
Bật bếp. Lửa nhỏ vừa. Áp chảo bánh mì. E sử dụng 1 chiếc vung phẳng để ấn đè lên. Mấy phút sau bánh thơm thì lật và cũng ép ép cho bánh dẹt 😂
* Bước 5
Vậy là ăn thui ahh! E ăn hay bị bỏng phần hàm trên, nóng quá nên dễ rát 😅
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne