Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ đùi gà tỏi
1 . Cơm Gà chiên giòn 🌷
Cơm Gà chiên giòn 🌷
Lâu lâu thèm món cơm gà của mẹ 💖💙💜🧡💚💛💗
Nguyên liệu
3 lon
Gạo tẻ ngon
1/2 lon
nếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa gà thật sạch với muối để ráo. Rửa sạch dưa leo, cà chua,xà lách. Dưa và cà chua xắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Cho chảo nước lên bếp, nêm đường, bột nêm,muối, tiêu, nước mắm, dầu hào, hành tây,nghệ.cho gà vào luộc. Khi gà vừa chín vớt gà ra.nước dùng để nấu cơm.
* Bước 3
Vo gạo với nếp chung trộn đều. Cho nước luộc gà vào nấu cơm
* Bước 4
Gà bỏ vào chảo chiên giòn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Gà nấu đậu
Gà nấu đậu
#onhanauan
Hồi đi học có quyển công nghệ nấu ăn có công thức món gà nấu đậu, cứ háo hức để được nấu, cuối cùng chỉ mang tính tham khảo không có thực hành. Bẵng đi cả chục năm hơn, nhờ chủ đề tuần 5 #onhanauan mà mạnh dạn đăng lên thử xem sao.
Nguyên liệu
4 chiếc
Đùi gà tỏi:
200 gram
Đậu hà lan
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà có thể chọn bất cứ phần nào nếu muốn, ở đây mình dùng gà đùi. Rửa sạch, để ráo. Lấy 1 chút dầu ăn hoặc bơ để áp chảo đùi gà, ai thích màu nổi bật thì có thể chiên lâu chuyển màu vàng cánh rán, còn mình chỉ chiên cho săn cái đùi, hơi vàng nhạt thôi.
* Bước 2
Cà chua lột vỏ (khứa nhẹ múi cau rồi thả vào nồi nước đang sôi, quấy nhẹ 2 lần, vớt ra bỏ nước lạnh là lột được vỏ) (không lột cũng không sao, vừa ăn vừa nhặt vỏ ra thôi). Cắt nhỏ cà chua
* Bước 3
Lấy chính cái chảo vừa áp chảo gà, cho chút hành khô băm nhỏ và 1 nhánh gừng đập dập vào phi thơm, bỏ cà chua vào xào, nêm nếm đậm vị. Dằm nát hết cà chua.
* Bước 4
Bỏ gà vào đảo khoảng 2p, cho đậu hà lan vào đảo tiếp khoảng 2p nữa.
* Bước 5
Đổ nước vào nồi om cho gà và đậu mềm ngấm gia vị (khoảng 20_30p). Khi gà và đậu mềm tắt bếp cho rau thơm.
* Bước 6
Chú ý; có thể dùng sốt cà chua thay thế sẵn có. Ngoài ra có thể thay thế đậu hà lan bằng 1 số đậu khác, tùy khô, đông đá hay tươi cần sơ chế và thời gian ninh khác nhau.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Đùi gà rô ti
Đùi gà rô ti
Buổi cơm trưa nay mình chợt nhớ đến món này. Món mẹ nấu cho mình ăn lúc còn trẻ thơ ... Ngon lắm với nhiều cơm 😊💖🌷👍
Nguyên liệu
1/2 kí
đùi gà tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. cải, cà chua 🍅, dưa chuột 🥒 rrửa sạch.
* Bước 2
Ướp đùi gà với một chút tỏi hành xay, cho vào muỗng canh dầu hào, nước tương, một chút tiêu xay, 1/2 muỗng cà phê muối.
* Bước 3
Trộn đều, để khoảng 30 phút cho thấm. Cà chua, dưa chuột thái lát, xếp vào dĩa với cải xà lách dùng ăn kèm. Cho vào chén nước tương và vài lát ớt làm nước chấm.
* Bước 4
Sau 30 phút. Cho chảo lên bếp. Bỏ vào ít dầu, cho tỏi xay vào cho vàng, sau đó cho gà đã ướp vào. Nấu đến khi gà săn, cho vào chảo nước lọc xâm xấp. Nấu cho đến khi nước còn sền sệt là tắt bếp.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Đùi gà chiên nước mắm
Đùi gà chiên nước mắm
Nguyên liệu
3 cái
đùi gà tỏi
1 thìa
gừng băm
6 nhánh
tỏi băm
3 thìa
nước mắm
1/2 thìa
hạt nêm
1 thìa
mì chính
2 thìa
đường
1/2 thìa
tiêu
4 thìa
dầu ăn
1 quả
ớt đỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà chặt miếng vừa ăn,xát muối rửa sạch.Vớt ra để ráo,cho gà vào tô ướp với 1/2 thìa hạt nêm + 1 thìa mì chính + 1 thìa nước mắm + 1/2 thìa tiêu + 1 thìa gừng băm.Ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp,cho dầu ăn vào.Dầu nóng,cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt rồi gắp ra
* Bước 3
Dùng chiếc chảo vừa rán gà,cho tỏi vào phi vàng,sau đó cho 2 thìa đường + 2 thìa nước mắm + 1 quả ớt + gà vừa chiên vào đảo đều.Khi thấy gà keo lại thì tắt bếp,gắp ra đĩa ăn kèm cơm nóng rất ngon 🥰🥰🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Đùi gà nướng mật ong-air fryer
Đùi gà nướng mật ong-air fryer
Công thức này m học theo Huế Lâm trên Cookpad nha. M bỏ nvl có sẵn nên còn thiếu bột hành. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Nguyên liệu
4 Cái
đùi gà tỏi
1 mcf
bột ớt màu paprika
1 mcf
bột tỏi
1/2 mcf
nước tương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa đùi gà với rượu và nước thật sạch
* Bước 2
Ướp với tất cả nguyên vật liệu để yên 10 phút
* Bước 3
Cho gà vào lò vi sóng hai phút
* Bước 4
Cho gà vào nồi chiên nướng 20 phút nhiệt độ 330F, sau đó chở gà nướng thêm 10 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Đùi gà nướng cà ri-air fryer
Đùi gà nướng cà ri-air fryer
Nguyên liệu
4 cái
đùi gà tỏi
1 mcf
bột tỏi
2 mcf
bột cà ri
1/8 mcf
muối
Ít
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa đùi gà sạch với rượu và nước
* Bước 2
Ướp đùi gà với tất cả gia vị khoảng 10 phút
* Bước 3
Cho đùi gà vào lò vi sóng khoảng hai phút.
* Bước 4
Cho gà vô nồi nướng 20 phút nhiệt độ 330F. Để phần có nhiều thịt lên trên. Sau đó chở Đùi gà nướng thêm 10 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Đùi gà rim ngũ vị hương
Đùi gà rim ngũ vị hương
Nguyên liệu
1 gói
giá vị ngũ vị hương
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Luộc sơ gà với nước chanh và muối để khử khuẩn
* Bước 2
Lấy ra rửa với nước lạnh và ướp ngũ vị hương tiêu, bột ngọt và nước tương. Để 30 phút cho gà ngấm gia vị
* Bước 3
Sau 30 phút lấy gà ra chiên vàng. Vớt gà ra khỏi chảo để ráo dầu. Sau đó cho thêm nước vào giá vị ướp lúc nãy. Rim gà cùng gia vị đó. Cho thêm nước mắm đến khi nước rim quánh lại. Món ngon đã xong. Chúc các bạn nhiều sức khỏe nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Đùi gà nướng nước tương mè trắng
Đùi gà nướng nước tương mè trắng
#team trees 🌳🌟
#tetviet
#miennam
#bếpvang
Nguyên liệu
100 ml
nước tương
3 muỗng canh
đường
1 ít
nước lọc
1 ít
tỏi băm
1 ít
hành lá
1 ít
mè trắng
1 ít
bột tỏi
1 ít
bột ớt
1 ít
dầu hào
1 ít
dầu dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đùi gà bạn rửa sạch. Pha chế nước sốt gồm nước tương, bột tỏi, tỏi băm, hành lá, mè trắng, dầu hào, dầu dừa, đường, nước lọc. Đùi gà Bạn khứa ra cho mau chín.Trộn đều lên cho tan gia vị. Rồi cho đùi gà vào ướp 5h.
* Bước 2
Sau 5h, Bạn lấy ra để vào dĩa và mang đi nước. Khi nướng được 15p. Bạn lấy ra thoa nước sốt lên lần nữa rồi nướng tiếp.
* Bước 3
Nướng thêm 20p nữa thì đùi gà chín đều và thơm ngon của vị nước tương và mè trắng. Chúc các bạn được như ý!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Đùi gà nướng sốt Tomyum
Đùi gà nướng sốt Tomyum
#teamtrees 🌟🌳
#tetviet
#miennam
#bepvang
Nguyên liệu
1 ít
bột nghệ
1 ít
bột ớt
1 ít
dầu hoa cải
1 ít
sả cây
1 ít
gừng tươi
1 ít
đường
100 ml
tươi không đường
1 ít
hạt nêm
1 ít
ngũ vị hương
1 ít
nước cốt chanh
1 ít
muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đầu tiên, Bạn rửa sạch đùi gà bằng nước muối. Sau đó, để ráo rồi ướp bột nghệ, bột tỏi thoa đều đùi gà với ít dầu hoa cải. (khứa đùi gà ra như hình để đùi gà đê chín)
* Bước 2
Tiếp theo bạn cho giai vị vào để làm nước sốt Tomyum gồm sữa tươi, bột ớt, sả cây đập dập lấy nước, gừng, chanh, hành tím cũng vậy với ít đường, ngũ vị hương, hạt nêm. Bạn khuấy cho tan hết rồi nêm lại cho vừa ăn. Có vị chua nè. ( có thêm lá chanh cắt lát là ok nè. Cho thịt gà vào ướp rồi trở đều mỗi lần 1h để ướp trong 3h.
* Bước 3
Sau 3h, Bạn cho gà vào khay là nướng. Mờ lò nhiệt độ 150 độ nướng khoảng 15-20. Nướng lần 1 khoảng 10p thì quét nước sốt lên. Tiếp tục nướng cho khô lại còn quét thêm. Đến khi đùi gà vàng đều là ok.
* Bước 4
Đùi gà đã chín. Khi bạn ăn cho độ chua ngọt và béo nà. Dễ hao cơm lắm nha. Chúc Bạn được như ý.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne