Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các cách làm TRÁNG MIỆNG CHO BÉ
1 . Thạch ZaiZai cho bé
Thạch ZaiZai cho bé
Nguyên liệu
1 gói
rau câu dẻo
270gr
đường
2L
nước
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rau câu+ đường trộn chung lại với nhau cho đều. Từ từ đổ phần rau câu vào nồi đã đổ sẵn 2L nước, vừa đổ vừa dùng phới lồng quấy cho rau câu tan đều. Sau khi đổ hết rau câu vào nồi nước và quấy đều rồi thì để nghỉ 30p_1h
* Bước 2
Khi đã ủ rau câu đủ thời gian bắc lên bếp nấu tới khi sôi, vừa nấu vừa dùng phới lồng đảo đều, khi hỗn hỗn hợp đã sôi thì bắc xuống chia ra từng phần. Thường mình chia mỗi ly 200ml sau đó đổ 1-2 muỗng mứt trái cây vào quấy đều, đổ vào 1/2túi zip sau đó cắt trái cây yêu thích bỏ vào gấp mép túi lại để nằm xuống cho thạch tràn ra hết bịch”kg đổ đầy túi nhé ăn sẽ ngán và kg đẹp”. Để tủ lạnh tầm 3-4h là được😉. Món này các bé rất thích nha
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Sữa Chua Trộn Trái Cây Hạt Óc Chó Cho Bé
Sữa Chua Trộn Trái Cây Hạt Óc Chó Cho Bé
Bé ăn thô tốt mình thêm hạt dinh dưỡng còn bé nhỏ hơn mình bỏ qua nha.
Nguyên liệu
3 trái
cà chua bi đỏ cắt đôi
5 trái
nho cắt đôi
2 muỗng canh
xoài chín cắt khối vuông
1 muỗng canh
hạt óc chó nướng đập dập
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả lại và ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Pudding dưa lưới cho bé
Pudding dưa lưới cho bé
Nguyên liệu
50 g
Dưa lưới
25 ml
Sữa Công thức
2 g
Gelatin
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa lưới cắt nhỏ cho vào cối xay sinh tố, 25ml sữa Công thức pha theo nhiệt độ như khi cho bé ăn, đổ vào xay mịn cùng nhau
* Bước 2
Gelatin 2g đổ vào bát với chút nước tầm 5' cho nở
* Bước 3
Hấp cách thủy gelatin trong 5' cho tan
* Bước 4
Đổ gelatin ra quấy đều với hỗn hợp sữa và dưa, đổ vào khuôn để tủ lạnh là xong
* Bước 5
Lấy ra khỏi tủ lạnh 15' trước khi cho bé ăn, khó lấy khỏi khuôn có thể lấy dĩa ăn steak cạy mép viền khuôn là được,
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Sữa chua xoài cho bé
Sữa chua xoài cho bé
Món này bé nhà mình rất thích, ăn rất ngon miệng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài mang cắt miếng nhỏ vừa ăn
* Bước 2
Bỏ xoài vào bát, thêm sữa chua, chút dừa khô và nho khô
* Bước 3
Sau đó rắc thêm hạt chia
Đơn giản mà ngon lắm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Thạch trứng hấp thịt băm cho bé
Thạch trứng hấp thịt băm cho bé
Nguyên liệu
2 quả
trứng gà
120 ml
nước
1/2 chén
thịt xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đập 2 quả trứng vào tô, thêm 1m cafe nhỏ muối, khuấy đều cho tan. Thêm 120ml nước vào khuấy đều.
* Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi thơm hành rồi cho thịt vào xào săn. Nêm 2mc nước tương, 1mcf dầu hào đảo đều, đậy nắp nấu với lửa nhỏ 5 phút rồi tắt bếp !
* Bước 3
Trứng chín, đổ thịt lên trứng, rắc hành lá lên, đậy nắp thêm 2 phút rồi tắt bếp là xong
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Món cho bé : Thạch rau câu flan
Món cho bé : Thạch rau câu flan
Nhìn màu là thấy ưng rồi các mom há ! Làm thoy nào kkk là thạch, có độ dai, nên các mom cẩn thận chú ý cao độ khi cho các bé nhỏ ăn ạ ! Con mình mình biết ý nha các mom ^^
Nguyên liệu
10 g
bột rau câu dẻo
1600 ml
nước
500 ml
sữa tươi không đường
150 g
sữa đặc
3 miếng
phô mai bò cười (tam giác)
220 g
đường
160 ml
nước cốt dừa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột rau câu vào nồi nước, khuấy đều, để ngâm khoảng 20p
* Bước 2
Flan : Đánh tan 5 lòng đỏ trứng gà
Đun hh sữa tươi + sữa đặc + phô mai bò cười, đun lửa nhỏ đến khi phô mai tan gần hết, v sữa cũng ấm dần lên - không được sôi.
Cho từ từ hỗn hợp sữa vào trứng, k được cho trứng vào sữa, sẽ làm chín sữa, bánh bị lợn cợn k ngon.
Lược hh qua rây, tán cho nhuyễn phần phô mai chưa tan hết
* Bước 3
Cho 220g đường vào nồi rau câu, bắt đầu nấu với lửa nhỏ, cho đến khi tan hết (khoảng 10p) nhớ vớt bọt. Múc ra 370ml cho vào âu flan khi nãy. Khuấy cho đều rồi cho vào khuôn, để tầm 15 - 20p, cho đến khi nguội hẳn v đông lại
Lưu ý : nên chọn khuôn sao cho tiện việc cắt khối vuông 1.5 cm
Nồi rau câu vẫn cần giữ ấm để k bị đông đặc lại
* Bước 4
Flan đặc thì lấy ra khỏi khuôn, cắt khối vuông 1.5 cm. Để qua một bên
* Bước 5
Đổ một lớp rau câu trong, dày khoảng 5mm, r xếp rai rác 1 lớp flan, r cho tiếp rau câu gần ngập lớp flan đầu tiên.
Cho nước cốt dừa vào phần rau câu còn lại, cho hơi sôi lên.
Lớp rau câu cũng hơi se mặt. Thả mạnh v rải rác những viên flan xuống. Nếu rau câu đã đông hẳn lại, dùng tăm hay mũi dao rạch vài đường, sao cho k trúng vào thạch flan. R đổ tiếp lớp rau câu tiếp theo.
Cứ xen kẽ như vậy đến khi hết thạch v rau câu.
Chờ nguội hẳn, v cho vào ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 4h ăn sẽ ngon hơn nề ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Món cho bé : Bánh lòng trắng sữa chua ăn dặm
Món cho bé : Bánh lòng trắng sữa chua ăn dặm
Khác với các món mặn, món bánh, mình sẽ ghi công thức cách làm đầy đủ ạ 😆
Tuy nhiên, cách làm m ghi khá ngắn gọn, bạn bào chưa từng làm bánh qua, có thể ib m lưu ý chi tiết hơn để tránh bị làm ko thành công nhé ạ
Nguyên liệu
70 g
lòng trắng
16 g
bột bắp
20 g
đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều hỗn hợp : Sữa chua + sữa bột + bột bắp, lược qua rây cho mịn, để qua một bên
* Bước 2
Mở lò 100 độ
* Bước 3
Lòng trắng + nước cốt chanh/tar tar + đường (chia thành 2 lần) : đánh bông đến khi chóp quặp móc câu
* Bước 4
Cho 1/2 hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp sữa chua, trộn đều kiểu fold/hất từ dưới lên. Trút ngược hỗn hợp đã trộn vào âu chứa phần lòng trắng đã đánh bông còn lại, trộn đều theo kiểu fold.
* Bước 5
Cho vào túi bắt kem, để vào ngăn đông 1 phút, đúng 1 phút thôi nhé ạ. Bắt ra khay cho vào lò nướng
* Bước 6
M sẽ sấy bánh ở 100 độ trong vòng 70 - 90 phút, đến khi sờ mặt bánh thấy khô ráo v hơi cứng là được.
* Bước 7
Có thể mở cửa lò trong lúc sấy bánh để kiểm tra, nhg ko nên mở nhiều, sau 60p sấy, v mỗi 10p sau đó kiểm tra đến khi bánh đạt là được.
Lấy khay ra, để nguyên trên khay, hong gió tầm 5 - 10phut, khi sờ thấy bánh nguội hẳn, nhanh tay cho vào hũ/hộp nắp vặn kẻo bánh bị ỉu, nếu lỡ để bánh ỉu, cho vào lò sấy tiếp, tầm 10p khi bánh cứng lại là ok
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Bữa xế: chè bắp hạt chia cho bé
Bữa xế: chè bắp hạt chia cho bé
Nguyên liệu
1 ít
bắp
1 nửa muỗng
cfe bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mình có bắp hạt sẵn của siêu thị. Nếu bạn có bắp trái và thích ăn nhuyễn như chè bắp thật thì có thể bào mỏng hạt bắp ra nhé
* Bước 2
Công đoạn 2 là trộn đường và ít nước vào bắp. Sau đó đem hấp chín trong vòng 20p.
* Bước 3
Bột năng cho vào ít nước khuấy đều.
* Bước 4
Bắt bếp với ít nước, cho bắp vào và khi sôi thì cho nước bột năng vào khuấy đến khi đạt độ sệt mong muốn. Nêm nếm lại để đạt độ ngọt vừa ý
* Bước 5
Bước cuối bạn có thể trang trí bằng hạt chia hoặc mè đen rang. Thêm chút nước cốt dừa tăng độ béo nếu bạn thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Bánh sữa chua cho bé
Bánh sữa chua cho bé
Nguyên liệu
12 g
bột bắp
1 quả
trứng gà
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu làm bánh của mình
* Bước 2
Đập trứng vào chén, cho sữa chua và đường vào đánh đều. Cho bột bắp vào quấy cho tới mịn. Rây qua rây nếu còn thấy lợn cợn.
* Bước 3
Quét chút dầu ăn vào khuôn, đổ hỗn hợp sữa chua vào, nếu có topping thì cho vô. Mang đi hấp, để lửa trung bìn khoảng 15' là được ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne