Trang chủ
Gia vị
Công thức
Món cho bé : Bánh lòng trắng sữa chua ăn dặm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Xuân HoàngMón cho bé : Bánh lòng trắng sữa chua ăn dặm
Khác với các món mặn, món bánh, mình sẽ ghi công thức cách làm đầy đủ ạ 😆
Tuy nhiên, cách làm m ghi khá ngắn gọn, bạn bào chưa từng làm bánh qua, có thể ib m lưu ý chi tiết hơn để tránh bị làm ko thành công nhé ạ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn đều hỗn hợp : Sữa chua + sữa bột + bột bắp, lược qua rây cho mịn, để qua một bên
* Bước 2
Mở lò 100 độ
* Bước 3
Lòng trắng + nước cốt chanh/tar tar + đường (chia thành 2 lần) : đánh bông đến khi chóp quặp móc câu
* Bước 4
Cho 1/2 hỗn hợp lòng trắng vào hỗn hợp sữa chua, trộn đều kiểu fold/hất từ dưới lên. Trút ngược hỗn hợp đã trộn vào âu chứa phần lòng trắng đã đánh bông còn lại, trộn đều theo kiểu fold.
* Bước 5
Cho vào túi bắt kem, để vào ngăn đông 1 phút, đúng 1 phút thôi nhé ạ. Bắt ra khay cho vào lò nướng
* Bước 6
M sẽ sấy bánh ở 100 độ trong vòng 70 - 90 phút, đến khi sờ mặt bánh thấy khô ráo v hơi cứng là được.
* Bước 7
Có thể mở cửa lò trong lúc sấy bánh để kiểm tra, nhg ko nên mở nhiều, sau 60p sấy, v mỗi 10p sau đó kiểm tra đến khi bánh đạt là được.
Lấy khay ra, để nguyên trên khay, hong gió tầm 5 - 10phut, khi sờ thấy bánh nguội hẳn, nhanh tay cho vào hũ/hộp nắp vặn kẻo bánh bị ỉu, nếu lỡ để bánh ỉu, cho vào lò sấy tiếp, tầm 10p khi bánh cứng lại là ok
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne