Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ Chả lụa

Top 9 các món ăn được chế biến từ Chả lụa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mâm cơm mùng 1 Tết miền Nam

Mâm cơm mùng 1 Tết miền Nam

Cách Làm Món Mâm cơm mùng 1 Tết miền Nam của Annie Vo

#luuhuongtet Tết đến là dịp để cả gia đình quây quần, cùng nhau thưởng thức những món ăn ngày Tết truyền thống của miền Nam như thịt kho trứng, canh khổ qua, bánh chưng, tôm khô củ kiệu... Mâm cơm mùng 1 Tết nhà mình năm nay cũng là những món ăn đó cùng một góc ban công nhỏ được trang trí xinh xinh, đơn giản nhưng vẫn có một chút không khí Tết

Nguyên liệu

Củ

kiệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt kho tàu ngày Tết
Thịt kho tàu ngày Tết

* Bước 2

Canh khổ qua
Canh khổ qua

* Bước 3

Bánh chưng
Bánh chưng Bánh chưng

* Bước 4

Tôm khô củ kiệu
Tôm khô củ kiệu

* Bước 5

Chả lụa
Chả lụa

* Bước 6

Dưa hấu
Dưa hấu

* Bước 7

Mâm cơm với các món ăn truyền thống ngày Tết của miền Nam
Mâm cơm với các món ăn truyền thống ngày Tết của miền Nam Mâm cơm với các món ăn truyền thống ngày Tết của miền Nam

* Bước 8

Và góc nhỏ chill chill ngay góc ban công
Và góc nhỏ chill chill ngay góc ban công Và góc nhỏ chill chill ngay góc ban công

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Chả lụa kho nấm đùi gà

Chả lụa kho nấm đùi gà

Cách Làm Món Chả lụa kho nấm đùi gà của Lyn Huynh

Nhà mình thì không ăn chay nên mình dùng chả lụa. Nếu các bạn ăn chay có thể đổi thành chả chay ạk.

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: nấm, hành lá rửa sạch. Nấm và chả lụa cắt miếng vừa ăn, hành lá cắt nhỏ.

* Bước 2

Làm nóng chảo, cho dầu phi thơm hành tím, cho nấm đùi gà vào. Nêm dầu hào, nước tương, đường và 1 chén nước lọc. Để hỗn hợp sốt sôi lên thì cho chả lụa vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Kho với lửa vừa để chả lụa và nấm thấm sốt. Để sốt keo lại thì rắc xíu tiêu và hành lá lên và dọn ra dĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa

Cách Làm Món Cơm Chiên Trứng,Bắp,Cà Rốt,Đậu Ve,Xúc Xích,Chả Lụa của Phan Bao Van

#chiecgiobimat #GlobalApron2024 #giovang Cơm chiên tuy đơn giản nhưng đầy đủ sắc màu rất hấp dẫn và thơm ngon.

Nguyên liệu

100 gr

chả lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.
Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ. Cho 3 quả trứng gà vào chén nêm thêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm,1/muỗng muỗng cà phê nước mắm và xíu bột ngọt trộn đều.Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít hành băm vào phi thơm rồi cho trứng vào chiên chín thì cho ra đĩa,để nguội cắt nhỏ.

* Bước 2

Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.
Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt. Rửa sạch cà rốt và đậu côve rồi cắt hạt lựu.Chả lụa,xúc xích cắt thành hạt lựu.Tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi băm nhỏ.Bắp lột vỏ rửa sạch rồi tách hạt.

* Bước 3

Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều. Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.
Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều. Cơm trộn 1 quả trứng gà và xíu bột nghệ trộn đều.
Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chờ dầu nóng cho ít tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi cho cơm vào đảo đều sau đó cho cà rốt,bắp hạt và đậu côve vào trộn đều.

* Bước 4

Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.
Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào. Tiếp tục cho xúc xích và chả lụa vào trộn đều cho 2,5 muỗng canh hạt nêm vào cơm chiên trộn đều rồi nêm nếm lại cho vừa ăn thêm hành lá và ngò rí cắt nhỏ vào.

* Bước 5

Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé. Rắc thêm ít tiêu cho thơm múc cơm ra chén mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Tré trộn xoài xanh

Tré trộn xoài xanh

Cách Làm Món Tré trộn xoài xanh của Nguyen Thanh Mai

Món này có thể thêm bớt các nguyên liệu đa dạng mà trộn vẫn rất ngon. Tận dụng tủ lạnh ngày tết trộn kèm giò chả, nem chua...sẽ ngon hơn nếu trộn cùng rau thơm và rau răm. #BepVang

Nguyên liệu

1 cây

tré

50 gr

nem chua

50 gr

chả bê

1 chén

Xoài bào

trái

Ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Như mình đã giới thiệu ở trên, có gì cho đó, có thể thay thế xoài bằng cóc bào. Cho hỗn hợp vào thố, trộn cùng 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng đường. Tuỳ độ chua của tré và nem chua mà gia giảm lượng đường + chanh. Tỏi thái lát mỏng, ớt trái cắt khúc nhỏ, nhiều ít tuỳ khẩu vị
Như mình đã giới thiệu ở trên, có gì cho đó, có thể thay thế xoài bằng cóc bào. Cho hỗn hợp vào thố, trộn cùng 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng đường. Tuỳ độ chua của tré và nem chua mà gia giảm lượng đường + chanh. Tỏi thái lát mỏng, ớt trái cắt khúc nhỏ, nhiều ít tuỳ khẩu vị Như mình đã giới thiệu ở trên, có gì cho đó, có thể thay thế xoài bằng cóc bào. Cho hỗn hợp vào thố, trộn cùng 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng đường. Tuỳ độ chua của tré và nem chua mà gia giảm lượng đường + chanh. Tỏi thái lát mỏng, ớt trái cắt khúc nhỏ, nhiều ít tuỳ khẩu vị

* Bước 2

Sẽ ngon hơn nếu trộn cùng rau thơm và rau răm thái khúc. Nếu thích ăn đậu phộng có thể rải thêm lên trên.
Sẽ ngon hơn nếu trộn cùng rau thơm và rau răm thái khúc. Nếu thích ăn đậu phộng có thể rải thêm lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Chả Lụa Kho Tiêu

Chả Lụa Kho Tiêu

Cách Làm Món Chả Lụa Kho Tiêu của Rose Truong

#mamcomcuame

Nguyên liệu

1 muỗng

tỏi

5 muỗng

xì dầu

2 muỗng

đường

1 muỗng cafe

tiêu

1 muỗng

dầu hào

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả lụa cắt thành khúc 6cm x 1cm.

* Bước 2

Tiếp theo cho tất cả gia vị vào chảo, nấu sôi lên rồi cho chả lụa vào rim nhỏ lửa. Thỉnh thoảng đảo đều tay cho đến khi thấy nước kho kẹo lại chỉ còn một ít là được.

* Bước 3

Tắt bếp, rồi cho thêm chút bột tiêu vào là xong. Múc chả lụa kho ra đĩa sâu lòng và trang trí bằng một ít lá rau mùi và lát ớt sừng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Mì gói chả lụa chiên

Mì gói chả lụa chiên

Cách Làm Món Mì gói chả lụa chiên của Moni Kien

Nguyên liệu

1 gói

750 ml

nước

1 củ

Hành tím

5 lát

chả lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả lụa cắt lát, đem chiên vàng 2 mặt. Băm nhuyễn hành tím,phi thơm và đổ nước vào. Nấu nước sôi, xé gói gia vị mì nêm nếm cho vừa khẩu vị. Bỏ mì vào nấu vừa chín. Đổ ra tô, xếp chả lụa chiên lên, rau thơm sắc nhuyễn rắc lên trên. Cuối cùng là thưởng thức thôi.
Chả lụa cắt lát, đem chiên vàng 2 mặt.
Băm nhuyễn hành tím,phi thơm và đổ nước vào.
Nấu nước sôi, xé gói gia vị mì nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Bỏ mì vào nấu vừa chín. Đổ ra tô, xếp chả lụa chiên lên, rau thơm sắc nhuyễn rắc lên trên. Cuối cùng là thưởng thức thôi. Chả lụa cắt lát, đem chiên vàng 2 mặt.
Băm nhuyễn hành tím,phi thơm và đổ nước vào.
Nấu nước sôi, xé gói gia vị mì nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Bỏ mì vào nấu vừa chín. Đổ ra tô, xếp chả lụa chiên lên, rau thơm sắc nhuyễn rắc lên trên. Cuối cùng là thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Chả Lụa Kho Nước Tương Đơn Giản Không Cay

Chả Lụa Kho Nước Tương Đơn Giản Không Cay

Cách Làm Món Chả Lụa Kho Nước Tương Đơn Giản Không Cay của Dory

Đây là món chả kho đơn giản cho các mem không biết ăn cay và cũng không thích tiêu.

Nguyên liệu

1 khúc

chả lụa

1 tép

tỏi

1 củ

hành tím

1/3 mc

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả lụa cắt khúc vừa ăn
Chả lụa cắt khúc vừa ăn Chả lụa cắt khúc vừa ăn

* Bước 2

Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm rồi cho chả vào kho cùng các gia vị tới khi ráo nước, đảo đều liên tục
Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm rồi cho chả vào kho cùng các gia vị tới khi ráo nước, đảo đều liên tục Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm rồi cho chả vào kho cùng các gia vị tới khi ráo nước, đảo đều liên tục Hành tỏi cắt nhỏ phi thơm rồi cho chả vào kho cùng các gia vị tới khi ráo nước, đảo đều liên tục

* Bước 3

Dùng với cơm nóng. Hôm nay mình làm cho một mem không biết ăn tiêu và ớt nên rất đơn giản, các bạn ăn được cay nên thêm ít ớt vào kho chung sẽ ngon hơn.
Dùng với cơm nóng. Hôm nay mình làm cho một mem không biết ăn tiêu và ớt nên rất đơn giản, các bạn ăn được cay nên thêm ít ớt vào kho chung sẽ ngon hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Chả lụa chay cuốn lá lốt chiên

Chả lụa chay cuốn lá lốt chiên

Cách Làm Món Chả lụa chay cuốn lá lốt chiên của Bảo Bình

Bếp nhà đang sẵn có 1 bó lá lốt. Làm gì đây ta??? Mình chế luôn món chả lụa (giò lụa) cuốn lá lốt chiên. Đơn giản vậy nhưng hương vị thơm thơm của lá lốt quyện cùng vị chả lụa chay rất cuốn đấy nhé

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt chả lụa thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay Dùng sả và ớt ướp chả lụa, trộn đều

* Bước 2

Dùng lá lốt cuốn từng miếng chả lại. Sau đó cho 1 xíu xiu dầu ăn vào chảo, chiên sơ miếng chả với lửa hơi lớn. Các bạn có thể chiên vàng nếu thích. Món này ăn cơm, bún hoặc dùng như món ăn chơi đều phù hợp.
Dùng lá lốt cuốn từng miếng chả lại.
Sau đó cho 1 xíu xiu dầu ăn vào chảo, chiên sơ miếng chả với lửa hơi lớn. 
Các bạn có thể chiên vàng nếu thích. 
Món này ăn cơm, bún hoặc dùng như món ăn chơi đều phù hợp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt ba chỉ kho chả lụa

Thịt ba chỉ kho chả lụa

Cách Làm Món Thịt ba chỉ kho chả lụa của Arany Green

Món này ăn với cơm nóng thì hao cơm lắm ạ 🥰🥰🥰

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ướp với chút đường, muối, nước mắm, hành tím tỏi băm khoảng 20p

* Bước 2

Cho thịt heo vào chảo chống dính hoặc nồi đất, để lửa riu riu, đảo đều tay cho thịt heo chín đều và ra bớt mỡ. Nếu mỡ ra nhiều, mọi người vớt ra bỏ bớt ạ. Sau đó cho xíu màu kho để thịt lên màu đẹp mắt.

* Bước 3

Cho hành tây và chả lụa vào, nêm nếm lại cho ngon. Đảo đều đến khi hành tây chín -> cho hành lá, tiêu xay, ớt vào. Xịt chút nước tương sẽ thơm ngon hơn ạ, đảo đều các nguyên liệu rồi tắt bếp.
Cho hành tây và chả lụa vào, nêm nếm lại cho ngon. Đảo đều đến khi hành tây chín -> cho hành lá, tiêu xay, ớt vào. Xịt chút nước tương sẽ thơm ngon hơn ạ, đảo đều các nguyên liệu rồi tắt bếp. Cho hành tây và chả lụa vào, nêm nếm lại cho ngon. Đảo đều đến khi hành tây chín -> cho hành lá, tiêu xay, ớt vào. Xịt chút nước tương sẽ thơm ngon hơn ạ, đảo đều các nguyên liệu rồi tắt bếp.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne