Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ trứng gà

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Mì Gạo Xào Vetula Phiên Bản Đỡ Nhớ Nhà Khi Phải Đi Xa Dịp Tết 😂

Mì Gạo Xào Vetula Phiên Bản Đỡ Nhớ Nhà Khi Phải Đi Xa Dịp Tết 😂

Cách Làm Món Mì Gạo Xào Vetula Phiên Bản Đỡ Nhớ Nhà Khi Phải Đi Xa Dịp Tết 😂 của Emily Luu

Xin thưa với quý vị đây đúng là món vetula nhà người ta, có gì trong ngăn đông em lôi hết ra đem nấu. Cũng hên là cũng ăn ra cái gì đó! Giữa cái nước Anh đắt đỏ và toàn món ăn nhanh, thì đây đúng là một chân lý cuộc đời em!

Nguyên liệu

2 nhúm

bún gạo

2 trái

trứng gà

1/2 củ

hành tím

1/2 mc

ớt khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu, đồ đông lạnh thì đa phần họ cắt hết rồi, chỉ việc rã đông. Xúc xích cắt nhỏ vừa ăn Hành cắt hạt lựu
Chuẩn bị các nguyên liệu, đồ đông lạnh thì đa phần họ cắt hết rồi, chỉ việc rã đông. 
Xúc xích cắt nhỏ vừa ăn 
Hành cắt hạt lựu Chuẩn bị các nguyên liệu, đồ đông lạnh thì đa phần họ cắt hết rồi, chỉ việc rã đông. 
Xúc xích cắt nhỏ vừa ăn 
Hành cắt hạt lựu Chuẩn bị các nguyên liệu, đồ đông lạnh thì đa phần họ cắt hết rồi, chỉ việc rã đông. 
Xúc xích cắt nhỏ vừa ăn 
Hành cắt hạt lựu

* Bước 2

Đun nước sôi và luộc bún chín khoảng 2p, vớt ra để ráo nước
Đun nước sôi và luộc bún chín khoảng 2p, vớt ra để ráo nước Đun nước sôi và luộc bún chín khoảng 2p, vớt ra để ráo nước Đun nước sôi và luộc bún chín khoảng 2p, vớt ra để ráo nước

* Bước 3

Cho dầu vào chảo Phi hành thơm
Cho dầu vào chảo 
Phi hành thơm Cho dầu vào chảo 
Phi hành thơm

* Bước 4

Các nguyên liệu em đã chuẩn bị sẵn
Các nguyên liệu em đã chuẩn bị sẵn Các nguyên liệu em đã chuẩn bị sẵn

* Bước 5

Hành ngả vàng, cho tôm và xúc xích vô
Hành ngả vàng, cho tôm và xúc xích vô Hành ngả vàng, cho tôm và xúc xích vô

* Bước 6

Đảo sơ qua, cho ớt chuông vào, lúc này nêm 2 mc nước tương
Đảo sơ qua, cho ớt chuông vào, lúc này nêm 2 mc nước tương Đảo sơ qua, cho ớt chuông vào, lúc này nêm 2 mc nước tương

* Bước 7

Xào đều tất cả các nguyên liệu
Xào đều tất cả các nguyên liệu Xào đều tất cả các nguyên liệu

* Bước 8

Cho thêm ớt khô, và cho bún đac luộc vào xào chung
Cho thêm ớt khô, và cho bún đac luộc vào xào chung Cho thêm ớt khô, và cho bún đac luộc vào xào chung

* Bước 9

Đảo đều cho sợi bún ngấm với nước sốt
Đảo đều cho sợi bún ngấm với nước sốt Đảo đều cho sợi bún ngấm với nước sốt

* Bước 10

Bún gần chín đập 2 trái trứng. Nêm thêm 2 mc nước tương
Bún gần chín đập 2 trái trứng. Nêm thêm 2 mc nước tương Bún gần chín đập 2 trái trứng. Nêm thêm 2 mc nước tương

* Bước 11

Lúc này có thể bày ra đĩa và thưởng thức. Ôi rất giản đơn mà với em như cả bầu trời chân lý các bác ạ
Lúc này có thể bày ra đĩa và thưởng thức. Ôi rất giản đơn mà với em như cả bầu trời chân lý các bác ạ Lúc này có thể bày ra đĩa và thưởng thức. Ôi rất giản đơn mà với em như cả bầu trời chân lý các bác ạ Lúc này có thể bày ra đĩa và thưởng thức. Ôi rất giản đơn mà với em như cả bầu trời chân lý các bác ạ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Thịt kho tàu ngày Tết

Thịt kho tàu ngày Tết

Cách Làm Món Thịt kho tàu ngày Tết của Annie Vo

#bepvang Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên đán thì đây là món ăn không thể thiếu, được xem là món ăn truyền thống của Việt Nam.

Nguyên liệu

4 trái

trứng gà

1 trái

dừa

4 củ

hành tím

2 củ

tỏi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ướp thịt với 2mc nước mắm, 1mc đường, 1mcf hạt nêm, 1/2mcf bột ngọt, 1/4mcf tiêu, 1/2 lượng hành tỏi băm, để 60 phút cho thịt thấm gia vị. Trứng luộc chín, bóc vỏ.

* Bước 2

Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho 1/2 lượng hành tỏi băm còn lại vào phi thơm, sau đó cho thịt vào đảo đều cho thịt thật săn và thấm gia vị.

* Bước 3

Cho tiếp 2mc nước màu vào để tạo màu đẹp cho miếng thịt. Cho nước dừa và 1mc đường vào, đun sôi và hạ lửa ở mức nhỏ, hớt bọt thường xuyên cho nước trong. Thịt mềm thì cho trứng vào kho chung. Đợi nồi thịt kho cạn bớt nước là xong

* Bước 4

Nồi thịt kho tàu đã hoàn tất, gắp ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi
Nồi thịt kho tàu đã hoàn tất, gắp ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi Nồi thịt kho tàu đã hoàn tất, gắp ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi Nồi thịt kho tàu đã hoàn tất, gắp ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng thôi

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Mâm cơm đơn giản ngày Tết

Mâm cơm đơn giản ngày Tết

Cách Làm Món Mâm cơm đơn giản ngày Tết của QUÂN NGUYỄN

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

* Bước 2

* Bước 3

Lạp xưởng cắt lát cho lên chảo chiên sơ
Lạp xưởng cắt lát cho lên chảo chiên sơ

* Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà

Cách Làm Món Cải Bó Xôi Xào Gừng Tỏi Trứng Gà của Huỳnh Phát

#GlobalApron2024 #BoSungChatSat Cải Bó Xôi (rau Bina) là một loại rau giàu chất sắt, khá ngon. Thông thường, chúng ta hay dùng xào tỏi hoặc nấu canh. Hôm nay, chúng ta hãy thử có một chút biến tấu với món xào, khi trong thành phần nguyên liệu có thêm gừng và trứng gà… Đảm bảo, hương vị sẽ thơm ngon độc đáo… #CaiBoXoiXaoGungToiTrungGa #HuynhPhatKitchen

Nguyên liệu

1 quả

trứng gà

1 tbsp

gừng băm

1/2 tsp

hạt nêm

1/4 tsp

bột ngọt

1/4 tsp

tiêu

3 tbsp

dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ. Chuẩn bị nguyên liệu. Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng, tỏi băm nhỏ.

* Bước 2

Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm
Cho 3tbsp dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho gừng và tỏi vào phi cho thơm

* Bước 3

Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.
Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau. Tiếp theo cho cọng cải bí xôi vào trước, xào nhanh trên lửa lớn. Sau đó đến lá bó xôi. Khi lá vừa mềm, ta hạ lửa nhỏ. Nêm gai vị gồm: 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp bột ngọt. Đảo thật đều cho cải thấm gia vị. Cho lửa lớn lên lại và cho vào chảo 1 quả trứng gà. Dùng spatula đẩy cho cải và trứng hoà vào nhau.

* Bước 4

Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.
Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng. Lòng trắng trứng vừa chín, ta tắt bếp. Rắc lên món ăn 1/4tsp tiêu và dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Trứng Cuộn Cải Bó Xôi

Trứng Cuộn Cải Bó Xôi

Cách Làm Món Trứng Cuộn Cải Bó Xôi của Bòn Bon

#GlobalApron2024 #bosungchatsat Một trong những món ăn để bổ sung chất xơ, có đạm có sắt cho bé nhà mình. Bé hay chê các loại rau lá là đắng, nên hoá trang cắt nhỏ hay cuộn trứng cho bé dễ ăn.

Nguyên liệu

Xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rau bina rửa sạch, trụng sơ vắt ráo
Rau bina rửa sạch, trụng sơ vắt ráo Rau bina rửa sạch, trụng sơ vắt ráo Rau bina rửa sạch, trụng sơ vắt ráo

* Bước 2

Trứng đánh tan với xíu muối nhạt. Dùng chảo chữ nhật chuyên dụng để làm trứng cuộn: rót trứng vào chảo đã xịt dầu ăn. Láng chảo, thêm rau và 1/2 lát phô mai. Cuộn về một đầu chảo. Rót trứng vào chảo rồi cuộn tiếp, làm tổng cộng 3 lần
Trứng đánh tan với xíu muối nhạt. Dùng chảo chữ nhật chuyên dụng để làm trứng cuộn: rót trứng vào chảo đã xịt dầu ăn. Láng chảo, thêm rau và 1/2 lát phô mai. Cuộn về một đầu chảo. Rót trứng vào chảo rồi cuộn tiếp, làm tổng cộng 3 lần Trứng đánh tan với xíu muối nhạt. Dùng chảo chữ nhật chuyên dụng để làm trứng cuộn: rót trứng vào chảo đã xịt dầu ăn. Láng chảo, thêm rau và 1/2 lát phô mai. Cuộn về một đầu chảo. Rót trứng vào chảo rồi cuộn tiếp, làm tổng cộng 3 lần Trứng đánh tan với xíu muối nhạt. Dùng chảo chữ nhật chuyên dụng để làm trứng cuộn: rót trứng vào chảo đã xịt dầu ăn. Láng chảo, thêm rau và 1/2 lát phô mai. Cuộn về một đầu chảo. Rót trứng vào chảo rồi cuộn tiếp, làm tổng cộng 3 lần

* Bước 3

Cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cắt khúc nhỏ vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Galette Kiều Mạch Bretonne Kết Hợp Trứng & Kim Chi

Galette Kiều Mạch Bretonne Kết Hợp Trứng & Kim Chi

Cách Làm Món Galette Kiều Mạch Bretonne Kết Hợp Trứng & Kim Chi của Dory

Kết hợp lai căng theo khẩu vị cá nhân

Nguyên liệu

1/2 chén

kim chi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bánh lên chảo nóng không cần dầu, đập trứng vào để trứng chín rồi trải kim chi lên
Cho bánh lên chảo nóng không cần dầu, đập trứng vào để trứng chín rồi trải kim chi lên

* Bước 2

Gấp lại và dùng kèm ít tương ớt
Gấp lại và dùng kèm ít tương ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Nem Rán Nhân Gà

Nem Rán Nhân Gà

Cách Làm Món Nem Rán Nhân Gà của Emily Luu

#12thangbepvui

Nguyên liệu

150 gr

ngô mỹ

150 gr

giá đỗ

2 trái

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mộc nhĩ nấm hương khô đem ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại bằng nước rồi để ráo. Sau đó cắt phần chân và bằm nhuyễn - Giá, cà rốt và ngô mình mua loại đã chế biến ở siêu thị
Mộc nhĩ nấm hương khô đem ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại bằng nước rồi để ráo. Sau đó cắt phần chân và bằm nhuyễn 
- Giá, cà rốt và ngô mình mua loại đã chế biến ở siêu thị Mộc nhĩ nấm hương khô đem ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch lại bằng nước rồi để ráo. Sau đó cắt phần chân và bằm nhuyễn 
- Giá, cà rốt và ngô mình mua loại đã chế biến ở siêu thị

* Bước 2

Ức gà rửa sạch để ráo rồi bằm nhuyễn.
Ức gà rửa sạch để ráo rồi bằm nhuyễn.

* Bước 3

Bún khô ngâm nước ấm rồi cắt nhỏ. Hành tây bằm nhỏ Cho tất cả nguyên liệu vào một tô to
Bún khô ngâm nước ấm rồi cắt nhỏ.
Hành tây bằm nhỏ 
Cho tất cả nguyên liệu vào một tô to

* Bước 4

Nêm tất cả gia vị định lượng nên trên
Nêm tất cả gia vị định lượng nên trên

* Bước 5

Trộn thiệt đều cho ngấm đều gia vị với các nguyên liệu
Trộn thiệt đều cho ngấm đều gia vị với các nguyên liệu

* Bước 6

Bánh đa nem mình dùng loại này cực dễ cuốn và giòn. Ở việt nam các bạn lựa loại này mà mua nha. Làm ẩm vỏ, sau đó cho nhân vào cuốn dần cho tới hết phần nhân. Cũng giống như lần trước lần này mình cũng cuốn được 40 cái
Bánh đa nem mình dùng loại này cực dễ cuốn và giòn. Ở việt nam các bạn lựa loại này mà mua nha. 
Làm ẩm vỏ, sau đó cho nhân vào cuốn dần cho tới hết phần nhân.
Cũng giống như lần trước lần này mình cũng cuốn được 40 cái Bánh đa nem mình dùng loại này cực dễ cuốn và giòn. Ở việt nam các bạn lựa loại này mà mua nha. 
Làm ẩm vỏ, sau đó cho nhân vào cuốn dần cho tới hết phần nhân.
Cũng giống như lần trước lần này mình cũng cuốn được 40 cái

* Bước 7

Đem rán chả, rán hai lần sẽ giòn và ngon hơn nè. Mình đem rán qua lần đầu. Rồi để nguội, bỏ ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì lôi ra rán lại lần hai. Giòn rụm luôn nha
Đem rán chả, rán hai lần sẽ giòn và ngon hơn nè. 
Mình đem rán qua lần đầu. Rồi để nguội, bỏ ngăn mát tủ lạnh, khi nào ăn thì lôi ra rán lại lần hai. Giòn rụm luôn nha

* Bước 8

Thành quả sau một lần rán
Thành quả sau một lần rán

* Bước 9

Và đây là thành phẩm. Thơm ngon hấp dẫn nhân không bị khô và gà rất hợp với ngô ngọt cả nhà ạ.
Và đây là thành phẩm. Thơm ngon hấp dẫn nhân không bị khô và gà rất hợp với ngô ngọt cả nhà ạ.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Cách Làm Món Thịt kho trứng của Nguyễn Y Bình

Nguyên liệu

358 g

thịt

2 muỗng

nước mắm

1/2 muỗng

tiêu

1/2 muỗng

ớt bột

1 muỗng

tương ớt

1 muỗng

đường

1 muỗng

dầu mè

4 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Luộc trứng trong 10 phút hoặc có thể hấp khi nấu cơm
Luộc trứng trong 10 phút hoặc có thể hấp khi nấu cơm

* Bước 2

Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, chiên thịt lên chảo.
Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau đó, chiên thịt lên chảo. Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau đó, chiên thịt lên chảo. Thịt cắt thành từng miếng vừa ăn.
Sau đó, chiên thịt lên chảo.

* Bước 3

Khi thịt chuyển màu đưa trứng vào chảo
Khi thịt chuyển màu đưa trứng vào chảo

* Bước 4

Đổ hỗn hợp nước sốt (gồm tiêu, nước mắm, ớt bột, tương ớt, đường, dầu mè) đã được chuẩn bị sẵn vào thức ăn
Đổ hỗn hợp nước sốt (gồm tiêu, nước mắm, ớt bột, tương ớt, đường, dầu mè) đã được chuẩn bị sẵn vào thức ăn

* Bước 5

Nấu chín rồi tắt bếp. Có thể bỏ ít hành lá cho đẹp mắt
Nấu chín rồi tắt bếp. Có thể bỏ ít hành lá cho đẹp mắt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Thịt kho trứng

Thịt kho trứng

Cách Làm Món Thịt kho trứng của Pham Huyen

Đây là món ăn truyền thống của người VN mình, nhất là vào dịp Tết đến xuân về. Cùng nhà mình làm món này để nhớ Tết nha, dù Tết vừa mới qua thôi!😁 #12thangbepvui

Nguyên liệu

3 quả

trứng gà

2 thìa canh

nước hàng

1 thìa canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt cắt miếng dầy, luộc sơ rồi rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với 1 củ hành, 1/2 củ tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh mắm 15-30 phút. Cho thịt lên bếp, để lửa to cho nước cạn, miếng thịt săn lại thì cho nước dừa, nước hàng vào. Hạ nhỏ lửa để liu riu 20 phút cho thịt chín mềm.
Thịt cắt miếng dầy, luộc sơ rồi rửa sạch, để ráo. Ướp thịt với 1 củ hành, 1/2 củ tỏi băm nhỏ, 3 thìa canh mắm 15-30 phút. Cho thịt lên bếp, để lửa to cho nước cạn, miếng thịt săn lại thì cho nước dừa, nước hàng vào. Hạ nhỏ lửa để liu riu 20 phút cho thịt chín mềm.

* Bước 2

Trứng luộc chín, bóc vỏ. Sau 20 phút, thịt chín mềm thì bỏ trứng, bỏ đường vào (bạn có thể bỏ ít đường hơn nếu bạn ít ăn ngọt vì nước dừa đã tạo vị ngọt). Bạn nêm lại cho vừa khẩu vị gđ bạn. Để lửa to cho thịt cạn nước và trứng ngấm gia vị cho đến khi nồi thịt trứng có mức nước như bạn mong muốn.
Trứng luộc chín, bóc vỏ. Sau 20 phút, thịt chín mềm thì bỏ trứng, bỏ đường vào (bạn có thể bỏ ít đường hơn nếu bạn ít ăn ngọt vì nước dừa đã tạo vị ngọt). Bạn nêm lại cho vừa khẩu vị gđ bạn. Để lửa to cho thịt cạn nước và trứng ngấm gia vị cho đến khi nồi thịt trứng có mức nước như bạn mong muốn.

* Bước 3

Thường người ta sẽ chiên trứng trc khi kho để tránh bị vỡ nhưng mình không thích ăn đồ chiên nên bỏ qua bước này. Xong rồi này, ăn cơm thôi bạn ơi!
Thường người ta sẽ chiên trứng trc khi kho để tránh bị vỡ nhưng mình không thích ăn đồ chiên nên bỏ qua bước này. Xong rồi này, ăn cơm thôi bạn ơi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne