Trang chủ
Gia vị
Công thức
Top 9 các món ăn được chế biến từ hành ngò
1 . Súp gà nấm
Cách Làm Món Súp gà nấm của Mỹ Tiên
Trời mưa nấu ăn ngon lắm mí bạn ơi
Nguyên liệu
1 chén đầy
bột năng
8 cục
nấm đông cô
250 g
gà có xương
1/2 chén
hành ngò
15
trứng cút
2 muỗng
dầu mè
1 muỗng canh
nước mắm
1 muỗng cà phê
muối
1 muỗng cà phê
bột ngọt
2 muỗng cơm
hạt nêm
1/2 củ
hành tây
1 muỗng cà phê
tiêu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đun 1.5L nước kèm với gà và hành tây trong vòng 25 phút. Đun sôi liu riu
* Bước 2
Ngâm nấm đông cô (nếu mua loại khô) trong nước 10 phút cho nở bung ra. Sau đó cắt lát mỏng
* Bước 3
Sau khi nước nồi sôi, nếu cạn quá cho thêm nước vào đủ khẩu phần ăn. Sau đó vớt gà ra xé sợi mỏng.
* Bước 4
Cho nấm vào nồi, muốn bỏ thêm rau củ gì thì mọi người cắt nhỏ cho vào luôn, nếu gọn thì có thể dùng rau củ cắt sẵn đóng gói ạ. Vớt hành tây bỏ ra ngoài
* Bước 5
Nêm nồi nước với muối, hạt nêm và bột ngọt. Bỏ thịt gà đã xé sợi vào. Đánh trứng gà đổ từ từ vào nồi nước đang sôi
* Bước 6
Sau khi nếm vừa vị thì đánh bột năng với nước rồi bỏ vào nồi khuấy. Nên bỏ lượng vừa đủ để thiếu thì bỏ thêm ạ.
* Bước 7
Cắt trứng bắc thảo mua sẵn, múc súp ra
* Bước 8
Thêm hành ngò, trứng cút, nước tương và dầu mè, hành phi, tiêu và sa tế là vừa ngon ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
2 . Dây pháo tết
Cách Làm Món Dây pháo tết của Huyen le Tran
Có thể làm canh soup trong bữa cơm#TeamTrees
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt xay ướp gia vị cho vừa ăn tí dầu hào bột đường tiêu hành lá..để cho thấm.cà rốt bào mỏng trụn nước sôi sau đó quấn thịt sắp trên dĩa rộng thành 2 dây pháo cắt sợi cà rốt dài làm dây và tua sau đó đem hấp.khi chín thịt ra nước chắt lấy nước thêm chút nước nấu nêm thêm bột nêm tiêu cho vừa miệng rồi chan lên
* Bước 2
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
3 . Bánh canh giò nạc sườn non
Cách Làm Món Bánh canh giò nạc sườn non của Võ Thị Bạch Tuyết
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Món này đơn giản quá rồi !!!
* Bước 2
Cách nấu nước lèo ngon ngọt,hầm củ cải trắng đến khi chuyển màu trắng trong, càng nhiều càng ngọt thanh & xương thì Tiết hầm từ tối òy, hầm càng lâu càng tốt.
* Bước 3
Đặc biệt : Cải tăng xại-cải bắc thảo khô (chuyên dùng để nấu hủ tiếu, bánh canh - nguyên liệu ko thể thiếu tăng mùi thơm),mấy nàng cứ ra chợ hỏi là có à.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
4 . Đậu hũ kho thịt
Cách Làm Món Đậu hũ kho thịt của Annie Vo
Món ăn đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
200 g
thịt nạc dăm
2 miếng
đậu
1 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Phi thơm đầu hành rồi cho thịt vào xào săn, tiếp đến cho đậu hũ cắt miếng vào đảo cùng, thêm nước và các gia vị trên
* Bước 2
Thêm hành tây cắt múi cau vào xào chubg, cuối cùng cho hành lá cắt khúc vào
* Bước 3
Thêm tiêu xay và tỏi phi lên trên kèm chút ngò cho đẹp nhé
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
5 . Thịt kho măng
Cách Làm Món Thịt kho măng của Annie Vo
#TapDeVang23
Nguyên liệu
300 g
thịt ba rọi
300 g
măng tươi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Măng cắt nhỏ, luộc sơ để ráo. Thịt cắt miếng vừa ăn, bóp muối rửa sạch để ráo. Cho dầu ăn vào chảo, thêm đường làm nước màu, sau đó cho hành tỏi băm vào phi thơm và cho thịt vào đảo săn, tiếp đến cho măng vào, thêm nước mắm, đường và nước lọc vào kho cho thịt mềm
* Bước 2
Thịt và măng chín cho hành ngò cắt nhỏ vào. Dùng với cơm nóng rất ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
6 . Súp Gà Vi Cá
Cách Làm Món Súp Gà Vi Cá của Rose Truong
#Báo_aFamily
Made by @RoseTruong
Nguyên liệu
1,5 lít
nước dùng gà
1 ít
gừng
1 quả
trứng gà ta
100 g
thịt ức gà xé sợi
50 g
vi cá (khô)
50 g
bột năng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Vi cá ngâm qua đêm rồi rửa lại sạch sẽ với nước chanh pha muối loãng, để ráo.
* Bước 2
Cho 1 xíu gừng đập dập vào nồi nước dùng nấu sôi lên, cho gà xé và vi cá vào. Nấu thêm 5 phút thì lấy trứng gà khuấy tan lược qua rây từ trên cao. Tiếp theo pha bột năng cho vào khuấy đều để tạo độ sánh. Lúc này có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Múc ra tô, khi dùng cho ít dầu mè, tiêu, hành ngò, thêm ít dấm táo (tuỳ sở thích).
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
7 . Ruốc cá chép sốt dứa baby canh chua gan gà lá giang
Cách Làm Món Ruốc cá chép sốt dứa baby canh chua gan gà lá giang của Pun’s Mom
Nguyên liệu
300 gr
cá chép
1 miếng
dứa
2 quả
cà chua
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các loại nguyên liệu sơ chế và rửa sạch bằng nước muối, riêng gan gà ngâm chanh muối rửa sạch cho hết tanh bẩn
* Bước 2
Cá chép hấp với xíu hạt nêm và gừng cho hết tanh sau đó xé sợi dọc theo miếng cá khi làm ruốc sẽ bông đẹp.
* Bước 3
Cho xíu dầu hạt cải phi thơm hành và bột tỏi (sẽ không còn xíu tanh nào) cho cá đảo trên lửa nhỏ liên tục cá sẽ săn lại và bong lên rất thơm ngon, sau đó mình làm sốt dứa
* Bước 4
Dứa ép lấy nước để lại vài miếng nhỏ, nước dứa pha thêm nước lọc nếu sợ chua phi tỏi thơm cho dứa vô xào, cho nước dứa đun sôi thêm đường muối giảm độ chua, hoà 1 mcf bột bắp cho vô đảo đều sốt sẽ sánh lại thì ta mang rưới lên ruốc cá và cho bé ăn.
* Bước 5
Gan gà thái nhỏ (nếu người lớn thì thái nhỏ cả lòng gà ướp với tiêu muối đường hạt nêm nước tương nước mắm hành tỏi băm cho nồi lên bếp đun nóng phi hành băm cho gan vô xào cho săn rồi cho cà chua thái múi vô xào cho dứa vào, cho nước vô đun sôi cho chín gan( lòng gà)
* Bước 6
Sau đó lá Giang bóp vụn cho vô nồi nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho giá và rau thơm thái nhỏ vô tắt bếp, món canh này rất ngon vì độ chua thanh dịu của lá Giang vị béo của gan (lòng) gà, rau thơm chua ngọt ăn cơm rất ngon, món canh này trời nóng ăn rất đã.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
8 . Canh bí nấu thịt xay thanh mát
Cách Làm Món Canh bí nấu thịt xay thanh mát của Annie Vo
Món canh thanh mát cho mùa hè nắng nóng gay gắt
Nguyên liệu
100 g
thịt xay
1 trái
bí xanh
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho thịt vào nồi nước. Nước sôi thêm bí và muối, nước mắm, bí chín thêm hành ngò cắt nhỏ
* Bước 2
Món canh thanh mát cho mùa hè nắng nóng gay gắt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
9 . Canh củ cho mùa hè
Cách Làm Món Canh củ cho mùa hè của Huỳnh Trần Mai Phương
Món canh đơn giản dễ nấu cho những ai bận rộn.
Nguyên liệu
1 củ
cà rốt
1 củ
khoai tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn có thể dùng thịt nạc heo hoặc xương heo tuỳ thích. Nhưng nếu không có thời gian thì nên dùng thịt nạc heo đã băm nhuyễn. Hoặc bạn có thể băm sẵn và chia thành nhiều phần nhỏ, trữ ngăn đông, khi nào nấu chỉ cần rã đông, rất tiện.
* Bước 2
Nêm muối, bột ngọt và hành khô vào thịt băm. Cho thêm tí dầu ăn và tiêu rồi trộn nhuyễn.
* Bước 3
Sơ chế cà rốt, khoai tây, xắt hạt lựu.
* Bước 4
Chờ nước sôi cho cà rốt vào trước, sau đó đến khoai tây, cuối cùng cho thịt bằm vào. Nêm nếm cho vừa miệng và rắc hành, ngò, tiêu lên. Chúc mọi người ngon miệng. ^^
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne