Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các cách làm bánh quy bơ

Top 9 các cách làm bánh quy bơ

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Butter Cookie

Butter Cookie

Cách Làm Món Butter Cookie của hanh han

▪️bánh có nguồn gốc từ Hà Lan. sử dụng trong các buổi tiệc trà, giáng sinh ▪️bánh thơm mùi bơ sữa, có thể kết hợp thêm mứt trái cây hoặc nho khô chính giữa

Nguyên liệu

1 gr

muối

33 gr

trứng

3 gr

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ mềm + chia đường xay + muối thành 3 Lần cho vào đánh bông nhạt màu
Bơ mềm + chia đường xay + muối thành 3 Lần cho vào đánh bông nhạt màu Bơ mềm + chia đường xay + muối thành 3 Lần cho vào đánh bông nhạt màu

* Bước 2

Lần lượt cho trứng + vani + whipping từ từ vào hỗn hợp B1

* Bước 3

Rây mịn 2 loại bột mì + bột nở trộn vào B2

* Bước 4

Tạo hình bánh với nho khô đặt bên trên. Nướng bánh: Nhiệt độ; 175•C Thời gian: 20-25 phút

* Bước 5

Lưu ý: Nho khô trộn sơ với lòng trắng trứng để nướng không bị khét

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Cách Làm Món Bánh quy bơ của _hapi_

làm được bằng lò nướng hoặc nồi ck dầu NƯỚNG XONG ĐỂ NGUỘI BÁNH SẼ GIÒN NHA

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nếu bơ để tủ lạnh phải để ở nhiệt độ phòng 10p cho bơ mềm tán sẽ dễ hơn và ko vón cục

* Bước 2

Cho 80g bơ lạt đánh đều trong 1p. Chia đường làm 3phần (áng khoảng đường sao cho hợp khẩu vị gia đình) cho từ từ từng phần vào đánh cho tan hẳn đường

* Bước 3

Đường tan hết cho 1 quả trứng vào hỗn hợp đánh thật bông,cho vanilla (nếu có) tiếp theo cho 10ml sữa tươi đánh cho hoà quyện

* Bước 4

Sau đó ray 145g bột mì (ray cho bột ko bị vón cục)

* Bước 5

Sau khi bột hoà tan hết thì cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem (có thể lấy túi bóng và dồn bột lại 1 góc)

* Bước 6

Trải giấy nến vào khay của lò nướng và bóp bột lên

* Bước 7

Set nhiệt độ: - 160đ 15p và nướng thêm 80đ 5p cho bánh giòn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Bánh Quy Bơ Cho Bé

Bánh Quy Bơ Cho Bé

Cách Làm Món Bánh Quy Bơ Cho Bé của Bòn Bon

Cùng vào bếp làm bánh với em bé, bánh này mình không cần dụng cụ nguyên liệu gì nhiều, đơn giản nhất chỉ cần bơ bột đường là được, các nguyên liệu khác chỉ làm tăng độ thơm ngon của bánh thôi. Các bé sẽ rất thích việc nhào trộn, cắt bột thành nhiều hình xinh xắn đấy ạ!

Nguyên liệu

2 tbsp

mật ong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Để bơ ở nhiệt độ phòng, đánh tan, thêm trứng gà, mật ong trộn đều. Thêm bột và bột nổi vào.
Để bơ ở nhiệt độ phòng, đánh tan, thêm trứng gà, mật ong trộn đều. Thêm bột và bột nổi vào. Để bơ ở nhiệt độ phòng, đánh tan, thêm trứng gà, mật ong trộn đều. Thêm bột và bột nổi vào. Để bơ ở nhiệt độ phòng, đánh tan, thêm trứng gà, mật ong trộn đều. Thêm bột và bột nổi vào.

* Bước 2

Dùng tay nhồi đều. Lấy 2 miếng giấy nến cho bột vào giữa dàn mỏng (0.5-0.7cm) rồi cất vào tủ lạnh ngăn mát 20ph (nếu gấp bỏ ngăn đông 5-7ph) chuẩn bị cutter cắt bột.
Dùng tay nhồi đều. Lấy 2 miếng giấy nến cho bột vào giữa dàn mỏng (0.5-0.7cm) rồi cất vào tủ lạnh ngăn mát 20ph (nếu gấp bỏ ngăn đông 5-7ph) chuẩn bị cutter cắt bột. Dùng tay nhồi đều. Lấy 2 miếng giấy nến cho bột vào giữa dàn mỏng (0.5-0.7cm) rồi cất vào tủ lạnh ngăn mát 20ph (nếu gấp bỏ ngăn đông 5-7ph) chuẩn bị cutter cắt bột. Dùng tay nhồi đều. Lấy 2 miếng giấy nến cho bột vào giữa dàn mỏng (0.5-0.7cm) rồi cất vào tủ lạnh ngăn mát 20ph (nếu gấp bỏ ngăn đông 5-7ph) chuẩn bị cutter cắt bột.

* Bước 3

Lấy bột từ tủ lạnh ra, dùng cutter cắt hình yêu thích, để lên khay nướng có lót giấy nến. Nướng với lò đã được làm nóng trước 170 độ 10-12 phút. Có thể lật mặt bánh. Bánh không cần vàng nâu cả hai mặt nhé vì bánh chín rồi, lại ít đường nên màu nhạt.
Lấy bột từ tủ lạnh ra, dùng cutter cắt hình yêu thích, để lên khay nướng có lót giấy nến. Nướng với lò đã được làm nóng trước 170 độ 10-12 phút. Có thể lật mặt bánh. Bánh không cần vàng nâu cả hai mặt nhé vì bánh chín rồi, lại ít đường nên màu nhạt. Lấy bột từ tủ lạnh ra, dùng cutter cắt hình yêu thích, để lên khay nướng có lót giấy nến. Nướng với lò đã được làm nóng trước 170 độ 10-12 phút. Có thể lật mặt bánh. Bánh không cần vàng nâu cả hai mặt nhé vì bánh chín rồi, lại ít đường nên màu nhạt. Lấy bột từ tủ lạnh ra, dùng cutter cắt hình yêu thích, để lên khay nướng có lót giấy nến. Nướng với lò đã được làm nóng trước 170 độ 10-12 phút. Có thể lật mặt bánh. Bánh không cần vàng nâu cả hai mặt nhé vì bánh chín rồi, lại ít đường nên màu nhạt.

* Bước 4

Cho ra rack phơi nguội 10-15ph hoàn toàn có thể dùng được hoặc bỏ lọ dùng dần
Cho ra rack phơi nguội 10-15ph hoàn toàn có thể dùng được hoặc bỏ lọ dùng dần

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Bánh quy bơ mè đen

Bánh quy bơ mè đen

Cách Làm Món Bánh quy bơ mè đen của TuongVy Nguyen

Bánh này làm rất nhanh và đơn giản. Ăn cũng vui vui nè 😋 Bánh này mình học từ kênh "Chị Mía cooking"

Nguyên liệu

100 g

bơ lạt

20 g

mè đen

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ lạt để ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi trộn đều với đường bột

* Bước 2

Tiếp tục trộn hỗn hợp trên với sữa tươi không đường cho tan đều

* Bước 3

Sau đó cho bột mì + mè đen vào trộn đều

* Bước 4

Đổ hỗn hợp ra túi bắt kem để tạo hình rồi đem nướng 170 độ - 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút) Mình dùng nồi chiên không dầu nên điều chỉnh lại nhiệt mức 160 - 165 thời gian từ 15 - 20 phút (có lật mặt lại sau khi lớp trên mặt bánh đã chín vàng thơm)
Đổ hỗn hợp ra túi bắt kem để tạo hình rồi đem nướng 170 độ - 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút)
Mình dùng nồi chiên không dầu nên điều chỉnh lại nhiệt mức 160 - 165 thời gian từ 15 - 20 phút (có lật mặt lại sau khi lớp trên mặt bánh đã chín vàng thơm)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Cách Làm Món Bánh quy bơ của Quyen Nguyen

Công thức của bạn Lê Ly, mình dùng chưa khi nào thất bại! Công thức này dùng đui hay cookie press đều được. Muốn thêm vị gì thì thêm trực tiếp không cần giảm bột (trà xanh 5g/ca cao 5g)

Nguyên liệu

113 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm (dùng phới cắt được) - nếu kk lạnh có thể quay thêm lvs 10s để mềm

* Bước 2

Đánh bông bơ đường cho ngả màu vàng nhạt

* Bước 3

Cho trứng đánh bông (bông như kem)

* Bước 4

Cho vani, sữa bột trộn đều

* Bước 5

Rây bột mì trộn đều. Bắt bánh, có thể để ngăn mát 15p trc khi nướng

* Bước 6

Làm nóng lò ở nhiệt 200 độ, nướng bánh 200 độ 5p, hạ xuống 170 độ trong 13p (che mặt với bánh trà xanh).

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh quy bơ

Bánh quy bơ

Cách Làm Món Bánh quy bơ của Ni Ni 🦦

Gần mùa lễ Tết rùi nên có một mẻ bánh qui nhâm nhi là quá hợp lý lun ❤️ Công thức này mình học từ blog Savourydays và chia sẻ thêm chút kinh nghiệm nhó.

Nguyên liệu

4 ml

vani

5 g

matcha

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bơ để cho mềm ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tô tán nhuyễn. Cho lòng trắng trứng và đường bột vào trộn đến khi hoà quyện thì dừng.

* Bước 2

Rây bột mì xong thì chia làm 2 lần cho vào, trộn đến khi quyện lại không nhồi kĩ. Nếu làm bánh qui matcha thì mọi người thêm 5g bột matcha và bớt 5g bột mì trong công thức nhá. Cho vani vào nữa nhá. Bắt bánh trong 2 túi bắt kem để hạn chế việc xịt ra tại cái bột lúc này khá đặc.

* Bước 3

Làm nóng lò 200 độ C, lót giấy nến và nướng 2 lần: 200 độ C trong 5 phút rồi hạ xuống 175 độ C thêm 5-7 phút tuỳ lò.

* Bước 4

Sau khi làm xong thì mình thấy phần bánh quy thơm bơ, bánh quy bơ thì hơi nhạt so với khẩu vị mình mình nghĩ lần sau mình sẽ thêm lượng đường. Bánh quy matcha thì vừa miệng và ngon lắm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh Quy bơ Mặt Cười

Bánh Quy bơ Mặt Cười

Cách Làm Món Bánh Quy bơ Mặt Cười của Thunguyenxinhdep

Nguyên liệu

75 gr

bột mì

30 gr

đường

50 gr

bơ🧈

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bơ với đường vào 1 cái bát to

* Bước 2

Cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp

* Bước 3

Day hết chỗ bột mì vào cái tô đó

* Bước 4

Chia bột thành 2 phần khấc nhau 1 phần 100 gr 1 phần 65 gr

* Bước 5

Hỗn hợp 100 gr thì cho thêm vào 1 tsp cacao Hỗn hợp 65 gr thì cho 1 thìa vannilla
Hỗn hợp 100 gr thì cho thêm vào 1 tsp cacao
Hỗn hợp 65 gr thì cho 1 thìa vannilla

* Bước 6

Nặn 1 thanh dài ở phần 100gr cacao
Nặn 1 thanh dài ở phần 100gr cacao

* Bước 7

Đè bẹp phần Vanilla xuống màn bọc thực phầm
Đè bẹp phần Vanilla xuống màn bọc thực phầm

* Bước 8

Cho bột nghỉ 30 phút trong tủ lạnh(cả 2 hỗn hợp)

* Bước 9

Cuộn hỗn hợp Vannila xung quanh hỗn hợp Cacao

* Bước 10

Cắt nhỏ rùi rắc thêm sô cô la chip để làm mắt và lấy que tăm vẽ hình mặt cười để làm mồm

* Bước 11

Mang đi nước ở nhiệt độ 179C trong vòng 15 - 20 phút
Mang đi nước ở nhiệt độ 179C trong vòng 15 - 20 phút Mang đi nước ở nhiệt độ 179C trong vòng 15 - 20 phút

* Bước 12

Thành quả nè, ngon ơi là NGON, bánh giòn thơm khó cưỡng🥳🥳🥳
Thành quả nè, ngon ơi là NGON, bánh giòn thơm khó cưỡng🥳🥳🥳

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Peanut butter cookies

Peanut butter cookies

Cách Làm Món Peanut butter cookies của Hien Thanh

#ebepvang Gần cả năm mẹ hông làm bánh thì con cũng hông có gợi ý gì. Vậy mà chỉ đợi đến khi mẹ khai lò lại là 2 ảnh đặt hàng nườm nượp luôn í! Đến nỗi tối qua lên giường rồi mà em nhỏ còn bảo mẹ mở album Bánh cho ảnh xem nữa cơ! - Em: Mẹ, con thích cookies, mai mẹ làm cho con nha mẹ! - Mẹ: Cookies mà loại nào ha con? - Em: Mẹ làm loại nào cũng được vì bánh nào mẹ làm cũng ngon cả ạ! - Mẹ (😄😄😄) - Em: Mẹ, con còn thích Bánh bao, Doughnut, Tiramisu... nên khi nào mẹ rảnh mẹ làm cho con ăn mẹ nhé!😋 - Mẹ (😄😄😄): Được đà lấn tới luôn ha!

Nguyên liệu

150 g

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cho bơ + đường + vanilla vào âu đánh đến khi bơ nhạt màu, bông mịn. - Cho bơ đậu phộng vào âu bơ trộn đều. - Cho từ từ trứng vào đánh cho hòa quyện với hỗn hợp trên. - Bột mì + bột nở rây mịn --> cho từ từ vào hỗn hộp trên trộn đều. - Bọc kín cho vào ngăn mát nghỉ khoảnh 30p.
Cho bơ + đường + vanilla vào âu đánh đến khi bơ nhạt màu, bông mịn.
- Cho bơ đậu phộng vào âu bơ trộn đều.
- Cho từ từ trứng vào đánh cho hòa quyện với hỗn hợp trên.
- Bột mì + bột nở rây mịn --> cho từ từ vào hỗn hộp trên trộn đều.
- Bọc kín cho vào ngăn mát nghỉ khoảnh 30p.

* Bước 2

Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. - Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo. - Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa.
Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. 
- Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo.
- Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa. Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. 
- Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo.
- Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa. Chia bột thành mỗi viên 10g, ve tròn, để lên khay lót giấy nến. - - - Dùng ngón tay ấn hợp dẹp xuống. 
- Dùng dụng cụ hình tròn ấn vào mép bột tạo hình viền nút áo.
- Dùng đầu ống hút ấn tạo 2 lỗ ở giữa.

* Bước 3

Nướng 160°C, rãnh kế cuối khoảng 25p hoặc thấy bánh chín vàng là được. - Hong trên rack cho nguội, bỏ vào hộp đậy kín.
Nướng 160°C, rãnh kế cuối khoảng 25p hoặc thấy bánh chín vàng là được. 
- Hong trên rack cho nguội, bỏ vào hộp đậy kín. Nướng 160°C, rãnh kế cuối khoảng 25p hoặc thấy bánh chín vàng là được. 
- Hong trên rack cho nguội, bỏ vào hộp đậy kín.

* Bước 4

Bánh giòn xốp, thơm bơ, béo bùi vị bơ đậu phộng rất ngon.😋
Bánh giòn xốp, thơm bơ, béo bùi vị bơ đậu phộng rất ngon.😋 Bánh giòn xốp, thơm bơ, béo bùi vị bơ đậu phộng rất ngon.😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Bánh quy bơ 🥨

Bánh quy bơ 🥨

Cách Làm Món Bánh quy bơ 🥨 của Nguyễn Ngọc Thủy

Nguyên liệu

120 gr

Bơ nhạt

1 thìa cf

Tinh chất vani

xíu

muối

7 gr

ca cao

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lấy 120gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng Tán nhuyễn cho bơ chuyển màu nhạt thì đổ 45gr đường bột vào đánh tan Sau khi bơ và đường đã mịn cho 20gr lòng trắng trứng và 1 thìa cf tinh chất vani đánh đều lên Cho 155gr bột mì đa dụng và 1 xíu muối vào hỗn hợp Trộn đều rồi cho vào túi bắt kem Trc khi nướng bật nóng lò 15p
Lấy 120gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
Tán nhuyễn cho bơ chuyển màu nhạt thì đổ 45gr đường bột vào đánh tan 
Sau khi bơ và đường đã mịn cho 20gr lòng trắng trứng và 1 thìa cf tinh chất vani đánh đều lên
Cho 155gr bột mì đa dụng và 1 xíu muối vào hỗn hợp 
Trộn đều rồi cho vào túi bắt kem 
Trc khi nướng bật nóng lò 15p Lấy 120gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
Tán nhuyễn cho bơ chuyển màu nhạt thì đổ 45gr đường bột vào đánh tan 
Sau khi bơ và đường đã mịn cho 20gr lòng trắng trứng và 1 thìa cf tinh chất vani đánh đều lên
Cho 155gr bột mì đa dụng và 1 xíu muối vào hỗn hợp 
Trộn đều rồi cho vào túi bắt kem 
Trc khi nướng bật nóng lò 15p Lấy 120gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
Tán nhuyễn cho bơ chuyển màu nhạt thì đổ 45gr đường bột vào đánh tan 
Sau khi bơ và đường đã mịn cho 20gr lòng trắng trứng và 1 thìa cf tinh chất vani đánh đều lên
Cho 155gr bột mì đa dụng và 1 xíu muối vào hỗn hợp 
Trộn đều rồi cho vào túi bắt kem 
Trc khi nướng bật nóng lò 15p

* Bước 2

Nướng bánh ở 200 độ trong 5 phút đầu Sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 15 phút Để làm bánh vì trà xanh và cacao thì cho thêm 7gr trà xanh hoặc 7gr cacao vào bột
Nướng bánh ở 200 độ trong 5 phút đầu 
Sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 15 phút 
Để làm bánh vì trà xanh và cacao thì cho thêm 7gr trà xanh hoặc 7gr cacao vào bột Nướng bánh ở 200 độ trong 5 phút đầu 
Sau đó hạ nhiệt 160 độ trong 15 phút 
Để làm bánh vì trà xanh và cacao thì cho thêm 7gr trà xanh hoặc 7gr cacao vào bột

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne