Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún ốc
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ốc mua về ngâm sạch, thả 3-4 chiếc thìa inox vào cho ốc nhả hết chất bẩn
* Bước 2
Sau khi làm sạch ốc, luộc sôi vừa tới, nhể lấy thịt ốc ra. Nước luộc ốc chắt ra lấy 1 bát to
* Bước 3
Nếu bạn thích ăn kèm sườn sụn thì ninh sườn sụn cho mềm, lấy nước sườn pha thêm vào nồi nước dùng cho ngọt
* Bước 4
Phi hành tím cho thơm, sau đó cho cà chua vào xào mềm lấy màu mùi, đổ vào nồi nước dùng. Cho thêm dấm bỗng, 1 chút đường, nêm gia vị vừa ăn
* Bước 5
Khi ăn, trần nóng bún cho vào bát, cho 1 ít ốc to, nhỏ lên trên, hành lá tía tô thái mỏng, có thể ăn kèm sườn sụn, trứng vịt lộn, giò tai... chan nước dùng thật sôi. Bún ốc sẽ ngon hơn khi ăn kèm ớt chưng, rau sống có thân chuối thái mỏng (như hình)
* Bước 6
Chúc các bạn ăn thật ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne