Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xôi xéo mỡ hành
Giới thiệu
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước pha chút bột nghệ
* Bước 2
Đỗ xanh ngâm mềm trong 30 phút
* Bước 3
Hành tím bóc vỏ, thái mỏng theo chiều dọc, phi vàng với dầu ăn. Chắt dầu phi hành để riêng
* Bước 4
Cho gạo nếp và 1 chút muối vào xửng hấp chín thành xôi, có thể dùng xửng lót khăn xô hấp trong nồi cơm điện
* Bước 5
Đỗ xanh nấu chín mềm, giã nhuyễn nắm lại thành từng nắm tròn
* Bước 6
Khi ăn, xới 1 ít xôi ra bát/đĩa, sau đó dùng dao thái mỏng đỗ xanh lên trên, rắc hành phi và rưới 1,2 thìa dầu ăn lên trên. Món ăn hoàn tất, có thể ăn kèm thịt gà, giò chả hoặc pate
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne