Trang chủ bánh quy socola Cookies socola chip

Cookies socola chip

Name: Cách nấu món Cookies socola chip - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 25 - 27 chiếc
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Sầu riêng

Cookies socola chip

Kinh nghiệm của bé nhà mình học lớp 7 thôi ạ. Bánh vừa ngon vừa sạch dễ làm dã man nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

25 - 27 chiếc

Thời gian nấu :

50 minutes

165 gr

bơ động vật không muối

80 gr

đường trắng

80 gr

đường nâu

lòng đỏ trứng gà

2 thìa cf

vanilla

500 gr

bột mỳ

1/2 thìa cf

bột nở

1/4 thìa cf

muối ăn

150 gr

socola chip

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Quay lò vi sóng cho bơ chảy

* Bước 2

Trộn đều hỗn hợp bơ, đường trắng, đường nâu cho quyện

* Bước 3

Thêm trứng và vanilla vào hỗn hợp trên đánh đều

* Bước 4

Trộn bột mỳ, bột nở, muối vào một bát khác

* Bước 5

Rót từ từ hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ đường trứng, đánh đều, càng nhuyễn càng tốt. Có thể dùng máy đánh trứng để trộn.

* Bước 6

Cho socola chip vào hỗn hợp vừa trộn, trộn đều bằng TAY để tránh làm hỏng socola chip

* Bước 7

Vê hỗn hợp thành hình tròn rồi đặt lên khay có lót giấy nến nướng trong 18-20p ở 190 độ. Nên nướng ở khay 2 để bánh chín đều hoặc nướng khay 1 trong 4p rồi chuyển khay 2.