Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy chocolate chip
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 g
bột mì
1 g
muối
2,5 g
muối nở
150 g
đường bột
10 g
bột cacao
185 g
bơ nhạt
2 quả
trứng gà để lạnh
7,5 ml
vani
100 g
chocolate chip
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rây bột mì, muối, muối nở, bột cacao, đường bột... trộn đều hỗn hợp với nhau
* Bước 2
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm rồi dùng phới đánh nhuyễn, cho trứng gà, vani vào đánh tiếp
* Bước 3
Chia bột đã rây dần vào tô hỗn hợp bơ rồi dùng phới trộn cho đến khi hết bột, dùng tay trộn đều, thấy bột không quá khô là đạt. Cho chocolate chip vào trộn đều
* Bước 4
Nặn bột thành những viên tròn, dùng ngón cái ấn nhẹ xuống để bánh dẹp xuống, thêm ít chocolate chip lên bề mặt bánh có ít chocolate
* Bước 5
Làm nóng lò trc 10 phút với nhiệt độ 190 độ C, đặt khay vào rãnh giữa lò nướng, nướng với nhiệt độ 180 độ C với thời gian 15 phút
* Bước 6
Bánh sau khi nướng vẫn còn mềm, sau khi hong bánh cho nguội bánh sẽ giòn rụm, không di chuyển bánh cho đến khi bánh nguội hoàn toàn.
* Bước 7
Chúc các bạn thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne