Bánh quy bơ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Minh Ngoc

Bánh quy bơ

Làm cho các con ăn bữa phụ

Nguyên liệu

120 gr

bơ lạt

200 gr

bột

3 ml

va-ni

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cắt nhỏ và làm tan bơ bằng cách đun cách thuỷ trên nồi nước xôi

* Bước 2

Để nguội bơ cho hơi sánh lại, đập trứng cho vào thau để bơ, cho đường vani vào quấy đều.

* Bước 3

Bột rây cho từ từ vào hộn hợp trên.

* Bước 4

Trộn đều tay cho nhuyễn và đều các nguyên liệu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho bột đã nhuyễn vào túi bắt bột và tạo hình bằng đầu túi đã cắt nhỏ ở miệng hoặc bằng ống tạo hình.

* Bước 6

Lò nướng để nóng ở 200oC 10 phút thì cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 190oC 10 phút. Tuỳ thuộc độ dày mỏng của bánh có thể nướng thêm cho chín.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thành phẩm yêu cầu bẻ ra phải vàng nhạt không còn trong. Nếu bở là bị bột khô. Nếu cứng là nướng kỹ.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Tớ lười cứ véo bột rồi xoa đều thành 1 mặt phẳng trên khay nên nhìn thành phẩm chưa đẹp nhưng thơm và ngon cực.

* Bước 9

Cả thời gian chuẩn bị và nướng 40-50 phút là ta có bánh ăn. Thêm ly trà nữa thì tuyệt.
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne