Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt xoài dẻo
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xoài gọt vỏ,bỏ hạt thái miếng tùy thik. Vôi pha vào 2lít nước rồi chờ lắng xuống chắt lấy nước trong
* Bước 2
Cho xoài vài nước vôi trong ngâm 8 tiếng hoặc qua đêm
* Bước 3
Sau khi ngâm đủ thời gian, Sả nước nhiều lần cho sạch mùi nồng của vôi. Đun 1 nồi nước sôi,thêm vào chút muối hoặc 1thìa cà phê phèn chua. Đổ xoài vào trần trong 1phút rồi sả nước lạnh cho nguội
* Bước 4
Vớt xoài ra để ráo nx thì ướp đường vào để 6-8h cho đường tan và ngấm
* Bước 5
Sên xoài với lửa lớn cho cạn bớt nước,hạ lửa sên đến khi gần cạn nước,miếng xoài trong lại là được
* Bước 6
Vớt xoài ra khay,đem sấy trong lò nướng ở 100độ,hé cửa lò trong 40-60' hoặc đến khi miếng xoài săn lại. Nếu không có lò nướng thì đem phơi nhưng nhớ phủ khăn cho khỏi bụi bẩn
* Bước 7
Sấy xong để nguội,xếp vào hộp kín. Có thể lăn qua vụn dừa để miếng xoài không dính vào nhau và có thêm hương vị
* Bước 8
Hoàn thành 👌👌
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne