Bánh bột mì trứng rán

Name: Cách nấu món Bánh bột mì trứng rán - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Minh Ngọc

Bánh bột mì trứng rán

Hồi nhỏ mình thích ăn món này do bà ngoại nấu bữa ăn sáng, giờ lớn rồi mình nấu mời bà ngoại thưởng thức😊và cũng nhân dịp hôm trời mưa và mình vừa làm bài tập nhóm xong thì đói liền đem bếp ra khuấy bột làm bánh ăn lót dạ dù lúc đó đêm khuya rồi🤣

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

45 phút

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột, đường, hai quả trứng và nước rồi khuấy đều cho các thành phần hòa vào nhau và cho ra thành phẩm là một dung dịch hỗn hợp sền sệt như thế này là hoàn thiện.

* Bước 2

Rửa chảo rồi bắc lên bếp đun cho ráo nước, xong rồi đổ dầu vào đun cho già chút (thấy có nổi bong bóng lên là được, nhiều dầu chút vì bánh này khá hút mỡ). Giảm nhỏ nhiệt độ (nếu dùng bếp từ)/ lửa (nếu dùng bếp ga) rồi múc từng muỗng bột ra đổ từ từ vào chảo dầu. Trong lúc rán cho bánh chín vàng thì chú ý gia giảm nhiệt độ nha!

* Bước 3

Bánh ngả sang màu vàng thì lật bánh sang mặt sau. Tiếp theo dùng 1 đôi đũa đặt lên góc chảo, lấy một đôi đũa khác (tổng cần 3 đôi đũa: một đôi khuấy bột, một đôi dùng lật bánh và một đôi để bánh ráo mỡ) để bánh chín vàng hai mặt thì đặt bánh lên đôi đũa đặt trên góc chảo cho bớt mỡ, bánh ráo mỡ thì ăn cho đỡ ngán hoặc bớt dầu ăn cho đỡ béo.

* Bước 4

Vớt bánh đã ráo mỡ trên đũa đem để ra đĩa. Chấm với tương cà hay tương ớt hoặc tự pha nước chấm gì là tùy theo khẩu vị của từng người nha (có thể ăn kèm với dưa chuột chấm súp Hảo Hảo cũng là sự lựa chọn tuyệt vời hihi). Chúc mọi người ăn ngon miệng 😋