Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy bơ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trương Yến LinhBánh quy bơ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Cho đường vào đánh với bơ bằng máy ở tốc độ nhỏ cho bông khi màu đã ngã sang trắng. Cho tiếp lòng trắng vào đánh đến khi hoà quyện. Chia bột làm từng phần rây vào. Trộn đều nhưng không quá lâu.
* Bước 2
Ngâm nho với rượu hoặc nước sau đó vớt ra vắt ráo.
* Bước 3
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Cố gắng đừng để có khoảng khí bên trong vì khi bắt bánh dễ bị hư hình. Công thức này dùng cho mọi loại đui ạ.
* Bước 4
Lúc này chỉnh lò 200°C trước 10p
* Bước 5
Lót giấy nến vào khay sao đó bắt từng bông. Giữ túi đứng và bắt dứt khoát cho đến khi hết bột. Ấn nho vào hoặc rắc mè lên. Khi lò đủ độ nóng thì cho vào nướng lửa trên 200° trong 5p ở rãnh giữa. Sau đó dời xuống rãnh dưới nướng 2 lửa 130-150° trong 10-15p. Tùy thuộc vào lò mỗi nhà có cách chỉnh khác em nhé. Chúc mọi người thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne