Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy bơ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoa DạiBánh quy bơ
Nguyên liệu
Bơ lạt
Đường xay
Sữa bột
Lion
Whip (sữa tươi: 7gr)
Trứng
Bột mì đa dụng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bơ để nhiệt độ phòng, cho đường, đánh tan cho đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt, sờ không thấy hạt đường
* Bước 2
Cho sữa bột, lion, whip, trứng vào đánh đều
* Bước 3
Rây 2/3 chỗ bột ở trên vào, dùng phới trộn đều
* Bước 4
Cho số bột còn lại vào trộn đều. Dùng máy đánh trứng đánh ở mức mạnh tầm 30s để bột quyện lại với nhau. Tránh đánh lâu làm chai bột
* Bước 5
Cho vào túi, bỏ đui vào để bắt ra giấy nến, cách nhau ra để khi nướng bánh còn chảy ra.
* Bước 6
Nếu dùng cookie press thì bắn trực tiếp ra khay
* Bước 7
Làm nóng lò 220 độ ở 10p
* Bước 8
Nướng lần thứ 1: 220 độ 5p cho bánh tạo nét
* Bước 9
Nướng lần 2: 160 độ 7p để bánh cứng
* Bước 10
Bánh lấy ra hong nguội rồi cho vào hộp đóng kín nắp hay túi zipper
* Bước 11
Nếu thích nhân nho thì ngâm vào nước ấm 30p rồi khi bắt bánh xong cho nhân vào để nướng
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne