Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi by made
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoa DạiKim chi by made
Sau bao lần mày mò thì cũng thành công
Nguyên liệu
Cải thảo vừa
Lê
Táo
Củ cải
Cà rốt
Gừng
Hẹ
Cơm nguội
Ớt bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sơ chế cải thảo, bỏ lá già. Xẻ đôi, ngâm ngập nước muối. Rắc muối vào từng bẹ lá, ngâm tầm 2h
* Bước 2
Cải thảo khi ngâm xong sẽ mềm, dẻo, rửa sơ. Cắt khúc vừa ăn (không cắt cũng không sao)
* Bước 3
Sơ chế gừng, lê, táo, ớt. Bỏ gừng, lê, táo, ớt, cơm nguội vào máy xay nhuyễn
* Bước 4
Hẹ rửa sạch, cắt khúc. Củ cải, cà rốt bào sợi
* Bước 5
Cho hẹ, cà rốt, củ cải và hỗn hợp bên trên vào thau to trộn đều, thêm ớt bột, 1 muỗng đường, 1 muỗng muối (nước mắm nếu không ăn chay). Trộn đều để qua 1 bên
* Bước 6
Cho cải thảo vào hỗn hợp trên. Phết đều từng hỗn hợp vào cải thảo. Cho vào hộp đậy kín. Để khoảng 1 ngày cải thảo sẽ chín vs ra nước. Nước có thể nấu mì hay lẩu đều ngon
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne