Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bông lan trứng muối
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sốt phomai: đánh bông lòng đỏ + đường, thêm bột bắp (tuỳ thuộc vào độ cứng của phomai, mà độ đặc của sốt theo mong muốn mà điều chỉnh lượng bột bắp. Như hình 1 là 30g bột bắp + phomai mềm (soft cheese mềm hơn phomai con bò cười). Dùng cream cheese sốt sẽ có mùi sữa chua, ko thích thì dùng con bò cươi
* Bước 2
Sốt dầu trứng: đánh bông 2 lòng đỏ + muối + đường + nước cốt chanh, cho từ từ dầu vào đánh đến khi sốt đặc lại. Nhưng nhớ ko để sốt đặc quá nhanh sẽ ngán, tầm 90ml dầu. Để yên cho sốt nghỉ 5-6t thì sốt sẽ trong lại.
* Bước 3
Bông lan nướng 150 độ 70p khuôn tròn 18cm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne