Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bông lan mặn
Giới thiệu
Đầu bếp :
TuongVy NguyenBánh bông lan mặn
Bánh mềm xốp tan trong miệng, mặn mặn ngọt ngọt ăn bao mập 😂
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 ngườiThời gian nấu :
1tiếng 30p
4
trứng gà
50 g
sữa tươi không đường
40 g
dầu ăn
3 ml
vani
60 g
bột mì số 8
30 g
bột bắp
3 g
nước chanh
80 g
đường bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trứng gà tách lấy lỏng đỏ và lòng trắng để riêng vào 2 tô hoặc âu
* Bước 2
Âu 1: dùng cây đánh trứng bằng tay trộn đều hỗn hợp gồm: 4 lòng đỏ + sữa tươi + dầu ăn + vani
Sau khi đã tan đều thì rây bột mì + bột bắp vào và tiếp tục trộn đều
* Bước 3
Âu 2: cho 3ml nước cốt chanh vào 4 lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh bông, sau đó cho 80g đường bột vào (chia làm 3 lần). Đánh đến khi có chóp mềm là được, không đánh lâu.
* Bước 4
Trộn âu 1 + âu 2 lại với nhau
Đổ ra khuôn nướng bánh
Rắc lạp xưởng + hành lá + chà bông lên mặt
* Bước 5
Nướng ở nhiệt độ 150o - 50 phút
Nhớ làm nóng lò trước 10 phút
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne