Bánh đúc khoai môn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh đúc khoai môn

#daisucookpad2022 #beplairai #ebepvang

Nguyên liệu

1/2 mcf

muối

1 cái

củ sắn

1 chén

tôm khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai mokn mình trồng nhà nên nhổ vào rửa sạch nấu nguyên củ,khoai chín lotj vỏ cân 500g rồi xắt nhỏ cho nửa lượng nước cốt vào xay,xay xong cho 2 thứ bột vào và cho từ từ phần nước còn lại quậy đều đến hết.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Củ sắn xắt vuokng nhỏ hơn hột lựu.tôm khô ngâm mềm xay sơ.bắc chảo phi tỏi thơm cho tôm khô vào thơm tiếp cho củ sắn vào vho xíu màu gạch vào nêm muối đường hơi ngót ngót xào đều cho củ sắn chín gia vị hòa quyednj cho xíu tiêu và hành lá vào nhắc xuống.cà rốt bào sợi cho chút muối bóp,xong xả sạch vắt ráo.bằm tỏi ớt để riêng,pha 1mc đường 1mc nước mắm 2mc nước 1 miếng chanh quậy đều nêm vừa miệng cho tỏi ớt vào có thể cho cà rốt ngâm chung.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vào bột 2 mc dầu ăn quậy đều bắc xửng lên thoa dầu khuôn rồi đổ chia làm 2 lần cho mau chín có thể hấp khuôn tròn lớn hay khuôn nhỏ tùy mình.hấp chín lấy ra để nguội cắt miếng xếp ra dĩa cho nhân lên trên hay giữa tùy thích.vì trong bột đã có nước cốt nên khi ăn chỉ cần chan nước mắm
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Có thể cho rau xắt nhỏ hay giá trụn vào ăn chung
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne