Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh đúc khoai môn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huyen le TranBánh đúc khoai môn
#daisucookpad2022
#beplairai
#ebepvang
Nguyên liệu
khoai môn
bột gạo
bột năng
nước cốt dừa
muối
đường
dầu ăn
củ sắn
tôm khô
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mokn mình trồng nhà nên nhổ vào rửa sạch nấu nguyên củ,khoai chín lotj vỏ cân 500g rồi xắt nhỏ cho nửa lượng nước cốt vào xay,xay xong cho 2 thứ bột vào và cho từ từ phần nước còn lại quậy đều đến hết.
* Bước 2
Củ sắn xắt vuokng nhỏ hơn hột lựu.tôm khô ngâm mềm xay sơ.bắc chảo phi tỏi thơm cho tôm khô vào thơm tiếp cho củ sắn vào vho xíu màu gạch vào nêm muối đường hơi ngót ngót xào đều cho củ sắn chín gia vị hòa quyednj cho xíu tiêu và hành lá vào nhắc xuống.cà rốt bào sợi cho chút muối bóp,xong xả sạch vắt ráo.bằm tỏi ớt để riêng,pha 1mc đường 1mc nước mắm 2mc nước 1 miếng chanh quậy đều nêm vừa miệng cho tỏi ớt vào có thể cho cà rốt ngâm chung.
* Bước 3
Cho vào bột 2 mc dầu ăn quậy đều bắc xửng lên thoa dầu khuôn rồi đổ chia làm 2 lần cho mau chín có thể hấp khuôn tròn lớn hay khuôn nhỏ tùy mình.hấp chín lấy ra để nguội cắt miếng xếp ra dĩa cho nhân lên trên hay giữa tùy thích.vì trong bột đã có nước cốt nên khi ăn chỉ cần chan nước mắm
* Bước 4
Có thể cho rau xắt nhỏ hay giá trụn vào ăn chung
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne