Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa lá dứa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaMứt dừa lá dứa
Chưa thấy ai làm mứt dừa lá dứa nên mình làm đại xem sao, hoá ra màu xanh đẹp bất ngờ, màu xanh của đời thì ai cũng thích và màu xanh của cây lại càng hữu ích nhỉ?
Chồng mình làm tặng 2 câu thơ thấy cũng hay:
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa nạo mua về rửa bằng nước ấm lần 1, lần 2 cũng rửa bằng nước ấm nhưng ngâm khoảng 5p, rửa như vậy cho bớt dầu, dễ bị khét và khó để lâu. Phơi ra gió 2g cho se mặt. Ngâm dừa với đường khoảng 3g
* Bước 2
Sau đó xay lá dứa, lọc lấy nước cốt rồi cho vào dừa ướp đường khoảng 30p
* Bước 3
Lá dứa xanh rì, thơm phức
* Bước 4
Cho vào chảo không dính đun sôi và vặn lửa vừa, cứ 5p đảo một lần.
* Bước 5
Nhỏ lửa hết mức và đảo liền tay khi đường kết 2 đũa như 2 người yêu cầm tay nhau đi dạo trên đường
* Bước 6
Đường đã bắt đầu trắng, bám dừa nhưng vẫn đảo.
* Bước 7
Lúc này phải đảo nhanh, mở quạt chĩa vào chảo để đường khô nhanh hơn.
* Bước 8
Cứ hong gió như vậy cho nguội trong 30-60p rồi cho vào lọ nhé. Mùi thơm dễ chịu và màu xanh thật mát mắt trong cái nắng oi của trời Nam.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne