Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh bèo
Giới thiệu
Nguyên liệu
3 chén
bột gạo
1,5 chén
bột năng
6 chén
nước
200 g
thịt nạc xay
1 củ
hành tây
100 g
hành tím
100 g
đậu phộng rang
3 nhánh
hành lá
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn bột gạo - bột năng - nước. Tỉ lệ :1 chén - 1/2 chén- 2 chén. Cho thêm chút muối, dầu ăn. Để bột nghỉ 1h.
* Bước 2
Tôm thịt băm nhuyễn ướp 2 củ hành tím băm, xíu nước mắm, muối, bột ngọt, tiêu.
* Bước 3
Phi hành tím xong vớt hành ra,dùng lại dầu cho tôm thịt vô xào săn, cho thêm khoảng 2 chén nước, pha xíu bột năng đổ lên cho nhân sệt lại. Cho thêm dầu điều sẽ hấp dẫn hơn. Nêm nếm cho vừa ăn.
* Bước 4
Bắc nồi hấp với nước lên bếp nấu sôi, cho dĩa sành vô làm nóng (mình làm ở nhà ăn nên làm dĩa cho nhanh mà đỡ phải rửa), cho xíu dầu ăn vô tráng để bánh bèo không bị dính rồi khuấy bột lại và đổ khoảng 2/3 dĩa rồi đậy nắp hấp 5 - 7 phút là chín
* Bước 5
Khi ăn múc muỗng nhân lên chén bánh bèo, chan mắm thêm ít đậu phộng rang và hành phi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne