Trang chủ bánh cuốn Bánh cuốn tôm tươi

Bánh cuốn tôm tươi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Võ Quỳnh Anh

Bánh cuốn tôm tươi

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
300 gr

Tôm tươi

200 gr

Chả lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoà nước và bột theo công thức trên bao bì.mình chỉ dùng 200gr vì chỉ có 2 người ăn
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

T bóc vỏ bỏ đầu.nêm 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.1/2 muỗng tiêu xay.1/2 muỗng nước mắm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó phi thơm 2/3 khối lương tỏi băm đã chuẩn bị,tỏi vàng cho tôm vào xào khô.(các bạn có thể hấp tôm cũng sẽ.mình thik ăn tôm xào tỏi cho thơm)
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chuẩn bị chảo không dính,1 chén dầu ăn.dùng chổi hoặc cọ quét dầu để chuẩn bị đổ bánh.(mình lấy bông tẩy trang cột vào đầu đũa vì không có chổi🤣🤣)
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bật bếp chờ chảo nóng già.bật lửa nhỏ.dùng cọ quét dầu khắp mặt chảo.cho 1 vá nhỏ bột vào chảo(các bạn tự định lượng theo chảo nhà mình nhé)đậy nắp tầm 30s-1p.trong lúc đó lấy 1 dĩa tròn chu vi gần bằng chảo.quét lên dĩa 1 lớp dầu mỏng.bánh chín.mình úp dĩa vào chảo và lấy lại cho bánh nằm trên dĩa.Bỏ nhân vào và cuốn bánh lại(trong lúc đợi bánh bớt nóng mình tiếp tục đổ bánh và dậy nắp đee tiết kiệm thời gian.)
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau khi cuốn bánh.bày ra dĩa cho chả lụa,hành phi,ít ngò trang trí.Bánh ăn kèm nước mắm hoặc nước tương tỏi ớt là số dzách luôn
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne