Trang chủ bánh cuốn Bánh cuốn cấp tốc
Bánh cuốn cấp tốc yêu thích

Bánh cuốn cấp tốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Phương

Bánh cuốn cấp tốc

Làm bằng vỏ bánh tráng và quay lò vi sóng hoặc hấp Trend này em bắt được trên fb ạ 😝

Nguyên liệu

1/2 quả

chanh

2 tai

mộc nhĩ

5 cái

nấm hương

100 g

thịt nạc xay

3 củ

hành khô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm nở mộc nhĩ nấm hương, làm sạch và xay nhỏ. Xay nhỏ mới ngon ạ

* Bước 2

Thái hành khô thật đều, phi hành vàng rồi vớt ra. Chắt 2/3 mỡ hành để riêng, phần còn lại xào nhân: thịt xay, nấm hương và mộc nhĩ. Nêm gia vị vừa miệng rồi rắc hạt tiêu, tắt bếp

* Bước 3

Lấy 1 bát nước to, vắt chanh, nhúng ướt bánh tráng cho mềm rồi trải ra thớt để cuốn nhân. Tiếp tục cho 1-2 chiếc bánh tráng vào nhúng nước (để đó đợi cuốn xong chiếc bánh thứ nhất sẽ đủ ẩm bánh tiếp theo - khoảng 1’)
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho nhân vào gói như nem. Lần lượt làm như bước 3 cho tới hết nhân. Hết 1 lượt bánh đầy mặt đĩa, dùng chổi nhúng dầu ăn phi hành, phết 1 mặt bánh rồi mới đặt lượt tiếp theo xếp chồng lên.

* Bước 5

Quay lò vi sóng mức 600w 1-2’ là bánh chín nóng vừa ăn hoặc hấp 5’ lửa vừa. Rắc hành phi
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Nước mắm pha: nước + đường đun sôi, thêm dấm vừa ăn, rồi rót nước mắm vào để lửa mức nhỏ

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chanh Mộc nhĩ nấm hương Thịt nạc xay Hành khô

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh cuốn cấp tốc Bánh cuốn cấp tốc
sao : Quỳnh Phương
Bánh phu thê Bánh phu thê
sao : Quỳnh Phương
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
sao : Quỳnh Phương
Chè hạt sen thạch đen Chè hạt sen thạch đen
sao : Quỳnh Phương

Món ăn tương tự

Bánh cuốn cấp tốc

Bánh cuốn cấp tốc
Bánh cuốn chảo

Bánh cuốn chảo
Làm bánh cuốn tại nhà bằng chảo chống dính

Làm bánh cuốn tại nhà bằng chảo chống dính
Bánh cuốn nóng bằng chảo

Bánh cuốn nóng bằng chảo
Bánh cuốn tại nhà rất ngon

Bánh cuốn tại nhà rất ngon
Bánh cuốn nóng bằng bánh tráng

Bánh cuốn nóng bằng bánh tráng
Bánh cuốn nhà làm 😁

Bánh cuốn nhà làm 😁
Bánh cuốn hà nội

Bánh cuốn hà nội
Bánh cuốn = bánh tráng

Bánh cuốn = bánh tráng
Bánh cuốn từ bánh tráng

Bánh cuốn từ bánh tráng
Bánh cuốn

Bánh cuốn
Bánh cuốn từ bánh tráng safoco

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne