Trang chủ gỏi cuốn Bánh cuốn NÓNG từ bánh ĐA NEM

Bánh cuốn NÓNG từ bánh ĐA NEM

Giới thiệu

Đầu bếp :

tre_qt

Bánh cuốn NÓNG từ bánh ĐA NEM

( lần đầu làm bánh )

Nguyên liệu

200 gram

thịt xay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhân thịt: Thịt xay, nấm hương và mộc nhĩ thái nhỏ. Phi thơm hành cho thịt vào xào đến khi săn lại, cho tiếp nấm hương và mộc nhĩ, nêm hạt nêm, nước mắm cho ngấm rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hành phi: Bắc nồi lên bếp, đổ nhiều dầu vào nồi rồi chờ dầu sôi thì thả hành đã thái lát mỏng, chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Làm bánh cuốn: Lấy 1 bát tô nước ấm, cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn, thả bánh đa nem vào bát nước khoảng 1,5-2 phút lấy ra cuốn cùng với nhân (chỉ thả khoảng 5 cái 1 lần để không bị dính). Cuốn bánh đến khi cảm thấy đủ ăn cho khẩu phần ăn của gia đình
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hấp bánh: Bắc lên bếp nồi hấp chờ nước sôi thì xếp bánh lên hấp khoảng 5 phút là bánh chín. Xếp ra đĩa cho thêm hành phi và ăn kèm với rau sống, giò, nước chấm.\
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nước chấm: Pha theo tỷ lệ 1:1:1:5. Tức là 1 thìa nước mắm, 1 thìa cốt chanh, 1 thìa đường, 5 thìa nước sôi khuấy đều và thêm tỏi, ớt. Nếu nhiều nước chấm thì gấp đôi theo công thức
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Hoàn thành : Hoàn thành: bánh mềm, vẫn có độ dai bánh đa, nhân thơm,béo không ngấy,... trang trí đẹp mắt* nói chung tự thấy cũng ngon, mà rất dễ làm, nguyên liệu luôn có sãn trong nhà
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne