Trang chủ bánh cuốn Bánh cuốn từ bánh tráng safoco
Bánh cuốn từ bánh tráng safoco yêu thích

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyen Hai Anh

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco

Món ăn sáng tiện mà không phải ra ngoài. Mình làm cho 3 người ăn (2 vợ chồng và con trai 5t)

Nguyên liệu

1

thếp bánh tráng safaco sz 16cm

150 gr

thịt lợn

4 quả

trứng gà nhỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ, phi vàng. Xém vàng là phải vớt ra khoi dầu sôi luôn kẻo sẽ bị đắng
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thịt lợn xay/ băm nhỏ. Mộc nhĩ nấm hương ngâm nước sôi khoảng 15’ đem rửa sạch, băm nhỏ rồi xào lẫn với thịt. Mình cho 1 thìa cf hạt nêm vì còn chấm mắm nên nêm nhạt
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bước 1,2 mình làm sẵn từ tối hôm trước để chuẩn bị bữa sáng cho nhanh

* Bước 4

Đặt nước sôi trước. Nước hấp bánh cho thêm chút dấm gạo/ chanh. Hình như để vỏ bánh trong hay sao đó 😅

* Bước 5

Chuẩn bị 1 bát nước lọc, thêm 1 thìa dầu ăn vào. Ngâm từng lá bánh tráng cho đến khi thấy mềm, chuyển màu hơi trong thì bỏ ra thớt cuốn. Trong lúc cuốn thả 1 lá bánh khác vào bát nước cho mềm. Nhân thịt, trứng hoặc hành khô. Nếu nhân trứng thì không ngâm bánh ướt quá vì trứng ướt sẽ làm rách bánh. Ngâm vừa đủ mềm để cuốn thôi
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đĩa đựng bánh cuốn phết 1 ít dầu ăn cho khỏi dính. Sau đó đặt cả đĩa vào xửng hấp. Khoảng 4-5’ trứng chín, vỏ bánh nở hết

* Bước 7

Hấp chín bỏ bánh ra, cắt đôi, rắc hành khô. Bánh chín ăn nóng luôn để tránh bánh bị dai
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nước mắm pha 1mắm+ 1đường + nửa chanh + 5 nước. Ăn kèm bánh và giò chả, rau sống
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Vỏ bánh safoco dày hấp lên ăn dai dai, mềm. Không bị nhũn quá, cũng không bị dai quá. Nói chung ngon và tiện lợi lắm. Bé nhà mình rất thích 😄

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

thếp bánh tráng safaco sz 16cm thịt lợn trứng gà nhỏ

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco Bánh cuốn từ bánh tráng safoco
sao : Nguyen Hai Anh
Kẹo Nougat - bánh bông tuyết (kèm ảnh công thức chi tiết) Kẹo Nougat - bánh bông tuyết (kèm ảnh công thức chi tiết)
sao : Nguyen Hai Anh
Hàu nướng mỡ hành Hàu nướng mỡ hành
sao : Nguyen Hai Anh
Canh hàu nấu chua Canh hàu nấu chua
sao : Nguyen Hai Anh

Món ăn tương tự

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco

Bánh cuốn từ bánh tráng safoco
Bánh cuốn từ bánh tráng 🥢 (cho người Việt xa xứ)

Bánh cuốn từ bánh tráng 🥢 (cho người Việt xa xứ)
Bánh cuốn bằng bánh tráng hay còn gọi bánh cuốn lười

Bánh cuốn bằng bánh tráng hay còn gọi bánh cuốn lười
Bánh cuốn giò

Bánh cuốn giò
Bánh cuốn từ bánh tráng

Bánh cuốn từ bánh tráng
Bánh cuốn nóng nhà làm

Bánh cuốn nóng nhà làm
Bánh cuốn bằng bánh tráng

Bánh cuốn bằng bánh tráng
Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính

Bánh cuốn chay xúc xích bằng chảo chống dính
Bánh cuốn ngọt vị cam

Bánh cuốn ngọt vị cam
Bánh cuốn làm từ vỏ bánh tráng tiện nợi

Bánh cuốn làm từ vỏ bánh tráng tiện nợi
Bánh cuốn (bánh tráng) siêu tốc

Bánh cuốn (bánh tráng) siêu tốc
Bánh cuốn từ bánh tráng Safoco

Bánh cuốn từ bánh tráng Safoco
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne