Trang chủ bánh cuốn Bánh cuốn từ bánh tráng

Bánh cuốn từ bánh tráng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Thùy Dương

Bánh cuốn từ bánh tráng

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phi hành khô. Lưu ý để hành tự chín không đảo 1-2 phút ngập dầu. Sau khi hơi vàng thì tắt bếp và đảo đều tay

* Bước 2

Thịt xay ướp gia vị theo sở thích (lưu ý không ướp quá mặn). Đảo qua cho chín cùng mộc nhĩ nấm hương xay nhỏ

* Bước 3

Bánh tráng ngâm nước (nước ngâm cho thêm dầu phi hành với 1 chút giấm tạo vị chua) cho mềm. Sau đó cho nhân và gói. Có thể gói gập đầu như gói nem hoặc không gập như bánh cuốn ngoài hàng. Cho lên bếp hấp 2-4 phút hoặc bắn lò vi sóng (kèm 1 bát nước) 15-30s

* Bước 4

Nước chấm pha theo công thức 5 nước : 1 đường : 1 giấm : 1 mắm. Cho vào lò vi sóng bắn mức cao nhất 5-10s cho ấm nóng

* Bước 5

Bày đĩa và thưởng thức
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne