Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mứt dừa vị chanh leo
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Liên LiênMứt dừa vị chanh leo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dừa non mua về nạo thành sợi mỏng. Nếu muốn sợi dừa dẻo thì bạn có thể nạo sợi dày hơn một chút. Hoặc có thể thái dừa thành những miếng hình chữ nhật nếu muốn tạo hình hoa cúc như mình. Lấy một miếng dừa bắt đầu thái mỏng nhưng không đứt hẳn để lát có thể uốn.Tiếp tục với những miếng dừa còn lại cho đến hết
* Bước 2
Rửa dừa qua nước sạch nhiều lần cho đến khi thấy nước trong (dầu dừa đã ra hết)thì đổ dừa ra rổ đợi 10-15ph cho dừa ráo nước. Sau đó đem ướp đường 1-3h.
* Bước 3
Khi đường đã tan hoàn toàn bạn cho dừa lên bếp để sên. Lúc mới sên dừa còn nhiều nước bạn có thể để lửa vừa sau đó hạ lửa dần trong quá trình sên. Khi thấy đường bắt đầu đặc hơn hạ lửa nhỏ hết cỡ và đảo đều tay bao giờ tách đầu đũa thấy đường keo lại như sợi chỉ thì sau 1,2ph là tắt bếp và tiếp tục đảo đến khi đường kết tinh ta được món mứt dừa (đoạn này rất nhanh chỉ mất tầm 1,2ph đảo thôi)
* Bước 4
Khi mứt dừa vẫn còn ấm bạn lấy những miếng dừa ra uốn sẽ được hình hoa cúc.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne