Trang chủ MỨT TẾT Mứt dừa non matcha

Mứt dừa non matcha

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Mứt dừa non matcha

Món này mình được Cookpad tài trợ và sự hướng dẫn của Cô giáo mứt dừa Nhunhi Vo. Mình post bài chia sẻ cũng như muốn lưu lại ct để dạy cho con gái sau này ^_^

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dừa mua về rửa sạch, bào vỏ nâu bên ngoài, ngâm vào nước có vắt chanh.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt dừa thành sợi dài, dày hoặc cắt ngẫu hứng tùy thích.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Dừa cắt xong rửa sạch cho ra rổ ráo nước. sau đó cho dừa vào thau ngâm với đường. Khi đường tan hết và ngấm vào dừa thì lấy muỗng múc ra 1/2 chén nước đường, cho vào chén nước đường bột matcha, khuấy tan. Sau đó đổ chén matcha vừa pha vào thau dừa ngâm đường, trộn đều cho bám màu. Ngâm tiếp 30p. Đổ thau dừa ngâm vào chảo. Mở lửa lớn đun sôi. Sau đó hạ lửa nhỏ, 2 tay 2 sạn hoặc muỗng nhựa múc cơm đảo dừa liên tục.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

2 tay cầm 2 sạn hoặc muỗng đảo dừa từ đỉnh vét tròn gom dừa từ ngoài vào trong. Sên, đảo liên tục, lưu ý sên lửa nhỏ nghen, cho đến khi dừa và đường kết dính kéo sợi. Quan sát thấy đường áo ngoài dừa như bột khô bám đều, thì tắt lửa. Hoàn tất.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trải đều dừa ra mâm cho thật khô. Sau đó cho vào hộp hoặc hủ thủy tinh. Thế là chúng ta đã có món mứt dừa dẻo homemade đãi khách rồi nè
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne