Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Rose TruongCách Làm Món Dưa Đu Đủ Ngâm Chua Ngọt của Rose Truong
#Báo_aFamily
Made by @RoseTruong
Nguyên liệu
1/2 lít
nước,
150 g
đường cát trắng,
75 ml
giấm trắng,
13 g
muối,
400 g
đu đủ xanh,
20 g
hành tím,
20 g
tỏi,
1 trái
ớt sừng,
10 g
ớt xiêm (tuỳ thích)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho giấm, nước lọc, đường, muối vào nồi nấu sôi cho tan, để nguội.
* Bước 2
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng: đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rửa lại thật sạch sẽ để đảm bảo mủ đu đủ không còn, để ráo.
* Bước 3
Hành tím lột vỏ cắt lát không quá mỏng. Tỏi nhỏ lột vỏ để nguyên củ. Ớt sừng cắt lát. Ớt xiêm bỏ cuống.
* Bước 4
Nấu 1 lít nước sôi, trụng hũ thuỷ tinh để đảm bảo tiệt trùng sạch sẽ. Còn lại cho đu đủ, ớt, tỏi vào rồi đổ ra rổ inox, để ráo.
* Bước 5
Khi hỗn hợp giấm chua ngọt đã nguội thì cho các nguyên liệu vào hũ thuỷ tinh. Thêm nước giấm chua ngọt vào. Sau một ngày là có thể dùng được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne